Се́льское хозя́йство Ива́новской о́бласти, отрасль хозяйства субъекта Российской Федерации, обеспечивающая продовольствием население и сырьём некоторые отрасли промышленности.

Общая характеристика

Валовая стоимость продукции сельского хозяйства Ивановской области составляет 23 177 млн руб. [2022; 63-е место среди субъектов РФ, доля в России – 0,3 %; в Центральном федеральном округе (ЦФО) занимает 16-е место, опережая только Костромскую область и г. Москва, доля в ЦФО – 1,0 %; в 2015 – 14 939 млн руб., в 2010 – 9939 млн руб., в 2005 – 6335 млн руб.].

В отраслевой структуре сельского хозяйства преобладает животноводство, его доля в общей стоимости производимой сельскохозяйственной продукции – 59,5 % (2022), растениеводства – 40,5 %. Индекс производства сельскохозяйственной продукции в 2022 г. по отношению к 2021 г. составлял 107,7 %, продукции животноводства – 104,2 %, продукции растениеводства – 100,2 %.

Площадь сельскохозяйственных угодий Ивановской области – 751 тыс. га (2021; 35 % общего земельного фонда). Структура сельскохозяйственных угодий по видам (тыс. га, 2021): пашня – 542,3 (72,2 %), сенокосы – 98,4 (13,1 %), пастбища – 95,6 (12,7 %), залежь – 9,5 (1,3 %), многолетние насаждения – 5,2 (0,7 %). Наиболее крупными площадями сельскохозяйственных угодий обладают Гаврилово-Посадский, Шуйский, Ильинский, Родниковский, Пучежский, Лухский, Тейковский и Комсомольский муниципальные районы.

В области около 20 % сельскохозяйственных угодий заболочены (2021), 12 % – подвержены водной эрозии; 27 % пахотных почв характеризуются повышенной кислотностью и нуждаются в известковании. Наблюдается отрицательный баланс органических веществ в почве, связанный с резким снижением внесения минеральных и органических удобрений по сравнению с 1970–1980-ми гг.

В 2021 г. в сельском хозяйстве Ивановской области действовали 197 сельскохозяйственных организаций, 464 крестьянских (фермерских) хозяйства и свыше 121,7 тыс. хозяйств населения (данные Сельскохозяйственной микропереписи 2021 по Ивановской области).

Для структуры сельскохозяйственных угодий сельскохозяйственных организаций характерно преобладание пашни (71,7 %; 2021; доля залежи – 14,5 %, пастбищ – 7,2 %, сенокосов – 6,6 %), крестьянских (фермерских) хозяйств – также пашни (77,4 %, доля залежи – 11,0 %, пастбищ – 8,3 %, сенокосов – 3,3 %), хозяйств населения – залежи (68,5 %; доля сенокосов – 14,9 %, пашни – 13,2 %, многолетних насаждений – 2,5 %, пастбищ – 0,9 %). Фактическое использование сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственных организациях составляет 74,8 % (158,1 тыс. га; 2021), в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 81,4 % (60,8 тыс. га), в хозяйствах населения – 31,5 % (6,8 тыс. га).

В 2022 г. 57,9 % сельскохозяйственной продукции (по стоимости) производили сельскохозяйственные организации, 34,1 % – хозяйства населения, 8,0 % – крестьянские (фермерские) хозяйства.

В 2022 г. на 1 га посевных площадей сельскохозяйственных организаций вносили 34,1 кг минеральных удобрений (в пересчёте на 100 % питательных веществ; в 2015 – 16,7 кг, в 2010 – 13,6 кг, в 2005 – 10,3 кг) и 2 т органических удобрений (1,9 т, 1,4 т и 1,3 т соответственно).

Один из ведущих в области производителей сельскохозяйственной продукции (зерновых культур, в том числе пивоваренного ячменя; овощей открытого и закрытого грунта; коровьего молока) – ассоциация предприятий РИАТ (основана в 2006 на базе бывшего Ивановского авторемонтного завода; в сфере её деятельности также разведение лошадей породы владимирский тяжеловоз; переработка молока и мяса; предприятия розничной торговли и общественного питания; в структуре ассоциации – филиалы в Гаврилово-Посадском, Приволжском и Кинешемском муниципальных районах; общая площадь сельскохозяйственных угодий – свыше 11 тыс. га).

Растениеводство

Растениеводство специализируется на производстве фуражного зерна, картофеля, овощей и кормовых культур. Из зерновых культур выращивают в основном озимые пшеницу и рожь, яровые ячмень и овёс, из зернобобовых – горох, из технических – яровой масличный рапс и волокнистый лён-долгунец, из овощей – капусту, морковь, репчатый лук, чеснок и столовую свёклу.

Общая посевная площадь сокращается: в 2022 г. составляла 196,9 тыс. га; в 2015 г. – 225,9 тыс. га, в 2005 г. – 256,9 тыс. га. На долю сельскохозяйственных организаций приходится 70,6 % посевных площадей (139,0 тыс. га), крестьянских (фермерских) хозяйств – 27,2 % (53,5 тыс. га), хозяйств населения – 2,2 % (4,4 тыс. га).

Посевные площади: кормовых культур 118,2 тыс. га (2022); зерновых культур – 66,8 тыс. га, картофеля – 4,3 тыс. га, зернобобовых культур – 1,6 тыс. га, овощей – 1,5 тыс. га, льна-долгунца – 0,5 тыс. га (в 2005 – 3,6 тыс. га). Структура посевных площадей: кормовые культуры – 60,0 % (2022; в 2015 – 67,4 %, в 2005 – 64,5 %), зерновые и зернобобовые культуры – 34,7 % (28,4 % и 27,8 % соответственно), картофель и овощебахчевые культуры – 3,0 % (3,7 % и 6,0 %), технические культуры – 2,3 % (0,5 % и 1,6 %).

Валовой сбор: зерновых и зернобобовых культур – 137,6 тыс. т (2022; 61-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Ярославскую, Костромскую области и Москву; в 2015 – 142,2 тыс. т, в 2005 – 92,7 тыс. т), льноволокна – 0,1 тыс. т (14-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Костромскую область; 0,2 тыс. т и 1,7 тыс. т соответственно), картофеля – 65,5 тыс. т (64-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Москву; 99,2 тыс. т и 123,9 тыс. т), овощей – 34,9 тыс. т (62-е место среди субъектов РФ; 40,6 тыс. т и 84,3 тыс. т), плодов и ягод – 7,9 тыс. т (59-е место среди субъектов РФ, для обеих групп сельскохозяйственных культур в ЦФО опережает Костромскую область и Москву; 8,8 тыс. т и 15,0 тыс. т). Структура валового сбора зерновых и зернобобовых культур по видам (%, 2022): озимая пшеница – 35,3, ячмень – 25,4, овёс – 20,5, яровая пшеница – 12,1, озимая рожь – 4,7; горох – 1,4.

Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур составляет 20,7 ц/га (2022; в среднем в России – 33,6 ц/га, в ЦФО – 46,2 ц/га), льноволокна – 2,2 ц/га (7,4 ц/га и 9,0 ц/га соответственно), картофеля – 149 ц/га (174 ц/га и 186 ц/га), овощей – 237 ц/га (252 ц/га и 208 ц/га).

Сельскохозяйственные организации производят 72,8 % зерновых и зернобобовых культур (2022), 19,6 % овощей и 10,1 % картофеля; крестьянские (фермерские) хозяйства – 70,0 % картофеля, 66,1 % овощей и 0,2 % зерновых и зернобобовых культур; хозяйства населения – 22,0 % зерновых и зернобобовых культур, 19,9 % картофеля и 14,3 % овощей.

Наиболее важные растениеводческие предприятия области: «Растениеводческое хозяйство Родина» (2006; село Ратницкое, Гаврилово-Посадский муниципальный район; выращивание зерновых культур, льна-долгунца, тепличных овощей, также разведение крупного рогатого скота молочного направления и лошадей породы владимирский тяжеловоз), крестьянское фермерское хозяйство «Био-Зерно» (2010; деревня Попереково, Пучежский муниципальный район; органическое выращивание зерновых культур) и фермерское хозяйство «Альянс» (2007; деревня Рылково, Приволжский муниципальный район; овощи и цветы).

Животноводство

Ведущие отрасли животноводства – молочно-мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство.

Поголовье крупного рогатого скота – 59,7 тыс. голов (2022; 65-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Костромскую область и Москву; в 2015 – 66,3 тыс. голов, в 2005 – 107,2 тыс. голов); свиней – 92,3 тыс. голов (46-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Калужскую, Костромскую, Владимирскую, Ярославскую области и Москву; 13,4 тыс. голов и 30,5 тыс. голов соответственно); овец и коз – 21,8 тыс. голов (63-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Костромскую область и Москву; 23,0 тыс. голов и 41,9 тыс. голов). Доля дойных коров в стаде крупного рогатого скота в 2005–2022 гг. колебалась в пределах 44–46 %.

На долю сельскохозяйственных организаций приходится 75,5 % поголовья крупного рогатого скота, 98,2 % поголовья свиней и 21,0 % поголовья овец и коз, крестьянских (фермерских) хозяйств – 8,0 %, 1,3 % и 46,9 % соответственно, хозяйств населения – 16,5 %, 0,5 % и 32,1 %.

Производство мяса домашнего скота и птицы (в убойном весе) составляет 30,4 тыс. т (2022; 60-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Владимирскую, Костромскую области и Москву; в 2015 – 22,0 тыс. т, в 2005 – 23,1 тыс. т), коровьего молока – 157,4 тыс. т (56-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Смоленскую, Костромскую области и Москву; 151,7 тыс. т и 183,3 тыс. т соответственно), куриных яиц – 445,5 млн шт. (34-е место среди субъектов РФ, в ЦФО занимает 9-е место; 401,0 млн шт. и 297,1 млн шт.), овечьей шерсти (немытой) – 13 т (61-е место среди субъектов РФ, в ЦФО опережает Костромскую, Рязанскую и Смоленскую области; 24 т и 35 т).

В 2022 г. средний надой молока с одной дойной коровы составлял 7054 л (в среднем в России – 7440 л, в ЦФО – 8148 л; быстро увеличивается: в 2015 – 5382 л, в 2005 – 3356 л), средняя яйценоскость кур-несушек – 324 шт. (в среднем в России – 314 шт., в ЦФО – 297 шт.), средний настриг шерсти с одной овцы – 0,4 кг (в среднем в России – 2,5 кг, в ЦФО – 0,4 кг).

В числе ведущих животноводческих предприятий области – племенные заводы: имени Ф. Э. Дзержинского (1960; под контролем молочной компании «Комплект»; разведение крупного рогатого скота ярославской породы; село Осановец, Гаврилово-Посадский муниципальный район) и «Ленинский путь» (1951, с 2005 статус племенного завода по разведению крупного рогатого скота ярославской породы, с 2008 – племенного завода по разведению овец романовской породы; село Сеготь, Пучежский муниципальный район); племенное хозяйство «Бычок-1» (основано в 2008, с 2015 статус племенного хозяйства по разведению крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы, с 2018 – племенного завода по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы; деревня Михеево, Комсомольский муниципальный район); сельскохозяйственные производственные кооперативы: «Племенной завод "Россия"» (1961; село Острецово; разведение крупного рогатого скота ярославской породы и производство молока) и «Искра» (1952; село Сосновец; оба – Родниковский муниципальный район; разведение крупного рогатого скота ярославской породы, производство молока, мяса и элитных семян зерновых культур); колхозы: «Центральный» (ведёт историю с 1918; село Центральный) и имени Арсения (ведёт историю с 1948; деревня Чижово; оба – Шуйский муниципальный район); сельскохозяйственные производственные кооперативы: «Рассвет» (1961; деревня Пеньки, Палехский муниципальный район) и «Подозерский» (1996; деревня Коромыслово, Комсомольский муниципальный район); сельскохозяйственная компания «Решма» (2005; село Решма, Кинешемский муниципальный район), компания «Гарское» (2007; село Гари, Ильинский муниципальный район; все шесть – производство молока), сельскохозяйственное предприятие «Славянка» (2005; деревня Иванково, Фурмановский муниципальный район; свинина), компания «Ивановский бройлер» (основана в 1974 как Горинская птицефабрика, в 1977 переориентировалась с производства куриных яиц на разведение бройлеров; объединилась с Шуйской и Кохомской птицефабриками; с 2008 подразделение холдинга «ПРОДО ДК»; село Подвязновский, Ивановский муниципальный район; куриное мясо), Ивановская (1960-е гг.; села Шилыково, Лежневский муниципальный район) и Кинешемская (1966; деревня Луговое, Кинешемский муниципальный район; обе – куриные яйца) птицефабрики.

Ивановская область. Племенной завод «Ленинский путь». Стадо овец романовской породы.Ивановская область. Племенной завод «Ленинский путь». Стадо овец романовской породы.В селе Введенье Шуйского муниципального района действует хозяйство «Шартомский страус» (разведение африканских страусов), в г. Вичуга – форелевое хозяйство «Кашицинское» (рыбоводство).