Племенные хозяйства
Племенны́е хозя́йства, физические и юридические лица, имеющие поголовье сельскохозяйственных особей определённого вида, зарегистрированных в национальных книгах племенных сельскохозяйственных животных, по которым собирается и актуализируется информация о значениях селекционных признаков, а также разрабатывается селекционная программа совершенствования продуктивных и племенных качеств популяции животных. В результате регистрации новых племенных генотипов и актуализации данных о них и ранее зарегистрированных животных формируются базы данных (исходные массивы информации) национальных племенных ресурсов популяций, пород и видов сельскохозяйственных животных, на основе анализа которых осуществляются все мероприятия селекционных программ. Определение племенных ресурсов сельскохозяйственных животных в ведущих странах мира осуществляется ассоциациями фермеров, владеющих племенными генотипами сельскохозяйственных животных.
Нормативной базой в области животноводства РФ определено, что «племенное хозяйство – юридическое лицо, крестьянское (фермерское) хозяйство без образования юридического лица или индивидуальный предприниматель, осуществляющие деятельность в области племенного животноводства, а также оказание услуг в области племенного животноводства» (ст. 2 гл. 1 Федерального закона от 3 августа 1995 № 123-ФЗ «О племенном животноводстве»).
Виды племенных хозяйств
На основании приказов министра сельского хозяйства РФ в стране к видам племенных хозяйств отнесены:
Племенной завод.
Племенной репродуктор.
Организация по учёту, контролю, оценке уровня продуктивности и качества продукции, племенной ценности животных:
контрольно-испытательная станция животноводства;
лаборатория иммуногенетической экспертизы;
центр информационного обеспечения и др.
Для отнесения хозяйства к одному из видов деятельности организации-заявителя при Департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ создана группа специалистов-экспертов, которые рассматривают качество и количество (по перечню) документированных результатов деятельности хозяйства в области племенного животноводства и признаёт или не признаёт его в качестве племенной организации. Такое решение выдаётся максимум на 5 лет. Организация работы группы экспертов построена на положениях «Административного регламента Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по представлению государственной услуги по определению видов организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства». В этом регламенте приведён перечень документов, подлежащих представлению заявителем. Перечень, виды и формы представления информации чётко определены для каждого кандидата по видам предполагаемой деятельности в области племенного животноводства. В документе представлены также формы контроля за исполнением административного регламента, блок-схема предоставления государственной услуги, а также формы представления данных заявителя (карточки племенных хозяйств) по видам деятельности.
Министерством сельского хозяйства РФ разработаны и утверждены следующие виды организаций, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства:
племенной завод – хозяйство по племенному животноводству, располагающее стадом высокопродуктивных племенных животных определённой породы и использующее чистопородное разведение племенных животных. Племенным заводом используется метод чистопородного разведения племенных животных, всё поголовье должно быть чистопородным не менее чем в 4 поколениях, метод скрещивания допускается по согласованию с Минсельхозом России;
племенной репродуктор – хозяйство по племенному животноводству, которое осуществляет разведение племенных животных в целях обеспечения потребностей сельскохозяйственных товаропроизводителей. В племенном репродукторе используется метод чистопородного разведения племенных животных, осуществляются воспроизводство и совершенствование типов и линий по единой с племенным заводом программе;
генофондное хозяйство – хозяйство по племенному животноводству, осуществляющее разведение и сохранение сельскохозяйственных животных малочисленных, исчезающих видов и пород, которые несут определённые признаки и свойства, сформированные в результате длительного эволюционного развития, представляющие собой источник генетического материала для создания (выведения) новых пород и типов сельскохозяйственных животных и поддержания биоразнообразия животного мира. Генофондным хозяйством используется метод чистопородного разведения, скрещивание не допускается;
организация по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных – организация по племенному животноводству, которая содержит племенных животных-производителей, используемых для получения семени. Организация по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных создаётся по согласованию с Минсельхозом России;
организация по трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных – организация по племенному животноводству, которая проводит работы по получению, обработке, контролю качества и хранению эмбрионов высокоценных племенных животных, их трансплантации (пересадке) и/или передаче другим сельскохозяйственным товаропроизводителям по их заявкам или заказам хозяйств по племенному животноводству с регистрацией всех технологических процессов. Организация по трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных создаётся по согласованию с Минсельхозом России;
организация по учёту, контролю, оценке уровня продуктивности и качества продукции, племенной ценности животных – вид организации по племенному животноводству, к которой относятся контрольно-испытательные станции животноводства, лаборатории селекционного контроля качества молока, шерсти, лаборатории иммуногенетической и молекулярно-генетической экспертизы, ипподромы, центры информационного обеспечения, осуществляющие учёт генотипических и фенотипических признаков племенных животных для использования указанных признаков в селекции животных. Организация по учёту и контролю в племенном животноводстве должна быть обеспечена штатом специалистов, специальным оборудованием, приборами, нормами и правилами по племенному животноводству, утверждёнными и зарегистрированными в установленном порядке методиками испытаний (исследований);
региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ) – вид организации по племенному животноводству, осуществляющей научно-методическое, технологическое, сервисное и информационное обеспечение селекционно-племенной работы в животноводстве на территории(ях) субъекта(ов) РФ. РИСЦ в своём составе может иметь лабораторию селекционного контроля качества животноводческой продукции, лаборатории генетической экспертизы, центр информационного обеспечения и другие подразделения по учёту, контролю и оценке уровня продуктивности и качества продукции, племенной ценности животных;
заводская конюшня – вид организации по племенному животноводству, которая использует племенных жеребцов-производителей для проведения случки и/или осеменения кобыл в зоне обслуживания по заявкам юридических, физических и индивидуальных предпринимателей. В заводской конюшне содержатся племенные жеребцы-производители различных пород с высоким генетическим потенциалом продуктивности. Используемые жеребцы должны превосходить по племенной ценности случной контингент кобыл в зоне обслуживания и обеспечивать генетическую структуру разводимой(ых) на территории породы (пород) в соответствии с селекционными программами (планами);
селекционно-гибридный центр (СГЦ) – организация по племенному животноводству, располагающая стадом чистопородных высокопродуктивных племенных животных нескольких пород, осуществляющая выведение, совершенствование и воспроизводство специализированных сочетающихся линий путём замкнутого линейного разведения. СГЦ осуществляет деятельность по разведению и тестированию кроссированного поголовья с завершающей оценкой селекционной работы по конечному результату деятельности – получению гибридного молодняка для откорма;
селекционный центр (ассоциация) по породе (СЦП) – вид организации по племенному животноводству, осуществляющей научно-методическое, сервисное и информационное обеспечение селекционно-племенной работы с конкретной породой животных на территории РФ. СЦП должен быть обеспечен штатом специалистов, специальным оборудованием, приборами, нормами и правилами по племенному животноводству и установленными методиками испытаний (исследований);
селекционно-генетический центр – организация по племенному животноводству, располагающая стадом высокопродуктивных чистопородных животных, осуществляющая деятельность по чистопородному разведению животных и/или использованию племенного материала (семени, эмбрионов) в селекционных целях. Селекционно-генетический центр должен быть обеспечен штатом специалистов, специальным оборудованием, приборами, нормами и правилами по племенному животноводству.
Функции племенных хозяйств
В Приказе Минсельхоза России от 2 июня 2022 г. № 336 упорядочены функции для племенных хозяйств следующих видов деятельности: селекционно-генетических центров, племенных заводов, племенных репродукторов и генофондных хозяйств (по всем видам сельскохозяйственных животных), заводских конюшен, селекционно-гибридных центров, организаций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, организациям по трансплантации эмбрионов:
проведение мечения (индивидуального или группового) племенных животных (кроме рыб, за исключением осетровых);
ведение учёта племенных и продуктивных качеств племенного животного в целях его дальнейшего использования;
осуществление оценки качества продукции в лабораториях селекционного контроля качества молока либо в лабораториях селекционного контроля качества шерсти (кроме заводских конюшен, СГЦ, организаций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, организаций по трансплантации эмбрионов);
формирование данных о результатах племенной работы с племенными животными для передачи в системы информационного обеспечения в области племенного животноводства, разработанные научно-исследовательскими организациями РФ сельскохозяйственного профиля;
осуществление чистопородного разведения племенных животных в целях консолидации и типизации присущих породе признаков;
реализация плана племенной работы, разработанного совместно с селекционным центром по соответствующей породе племенных животных (кроме заводских конюшен, организаций по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, организаций по трансплантации эмбрионов);
наличие в штате племенного хозяйства главного зоотехника-селекционера и техника по племенному делу, имеющих зоотехническое и/или ветеринарное образование (для племенных хозяйств по рыбоводству допускается также наличие биологического образования);
участие в совершенствовании и сохранении пород животных на популяционном уровне, а также генетическом мониторинге и экспертизе племенной продукции (материала);
участие в выставках, выводках и аукционах племенных животных;
ветеринарное благополучие племенного хозяйства.
Кроме этого, определены минимальные требования для племенного поголовья, принадлежащего племенным хозяйствам, всех видов сельскохозяйственных животных, включая оленей (северных и пантовых), пушных зверей, кроликов, рыбы, пчёл. За рубежом все эти виды животных не относятся к домашним сельскохозяйственным и племенная работа с ними не ведётся (по различным объективным причинам). Кроме того, минимальные требования к племенным хозяйствам определяют минимально допустимые нормы численности поголовья животных, допустимых к использованию в качестве племенных, показатели их продуктивности, уровень рентабельности производства животноводческой продукции. Несоблюдение перечисленных норм, а также отсутствие единых систем совершенствования племенных (генетических) качеств сельскохозяйственных животных и действенных ассоциаций владельцев племенных животных с чётким определением их прав, функций и обязанностей приводит к отсутствию научно-обоснованной, оптимальной структуры и схемы ведения племенной работы с сельскохозяйственными животными на всех этапах их разведения в России.