Воспроизводительное скрещивание
Воспроизводи́тельное скре́щивание (заводское скрещивание), метод разведения животных. Применяется в тех случаях, когда из двух (простое воспроизводительное скрещивание) или большего (сложное воспроизводительное скрещивание) количества пород нужно создать новую породу, сочетающую в себе свойства исходных или обладающую новыми качествами. Идея создания новых пород путём скрещивания в истории развития мирового животноводства впервые была высказана в начале 18 в. французским натуралистом Ж.-Л. де Бюффоном. При воспроизводительном методе скрещивания в качестве материнской обычно используют местную породу, приспособленную к условиям содержания. Отобранных для скрещивания самок покрывают производителем другой исходной породы. В 1-м поколении мужские особи выбраковываются, а лучшие матки покрываются производителем 3-й улучшающей породы (при сложном скрещивании). Обычно скрещивание ведут до 2-го или 3-го поколения, а затем помеси, удовлетворяющие поставленной цели, разводят «в себе». Иногда уже в 1-м поколении получают помеси, обладающие нужной продуктивностью и другими качествами. В этом случае разведение «в себе» начинается с 1-го поколения.
Методом воспроизводительного скрещивания создано большинство ценных пород стран СНГ, главным образом породы комбинированного направления продуктивности (крупный рогатый скот, птицы, лошади, свиньи, овцы).
Научная основа этого метода разведения животных была разработана в СССР в 1930-х гг. М. Ф. Ивановым; им создано 5 новых ценных пород овец и свиней.
Воспроизводительное скрещивание можно разделить на 5 этапов:
Разработка модели новой породы (тип телосложения, основные хозяйственно-полезные признаки животных будущей породы, направление продуктивности, приспособление к климатическим, экономическим, кормовым условиям и способность удовлетворять определённые народнохозяйственные потребности).
Правильный выбор исходных пород, рациональной схемы скрещивания и производственной базы.
Генетическое обогащение помесей для развития селекционируемых признаков [в работе следует использовать большое число животных, применять родственное спаривание (инбридинг) на 1-ом этапе создания породы в сочетании со строгим отбором, подбором, создавать хорошие условия кормления и содержания для развития и закрепления в течение 2–3 поколений желательных признаков помесей по продуктивности, племенным качествам и экстерьеру].
Закрепление наследственности помесей желательного типа «в себе» и отбраковка помесей с нежелательными племенными качествами.
Формирование структуры породы, создание не менее 5–6 внутрипородных линий и семейств (утверждение породы, её ареала и разработка стандарта).
Воспроизводительное скрещивание проводится, как правило, в племенных заводах и хозяйствах, где уже имеется племенное поголовье животных, достаточная кормовая база, помещение и опытные селекционеры.
С развитием шерстеобрабатывающей промышленности возникла потребность в шерсти определённого качества, а спрос на такую шерсть вызвал создание ряда тонкорунных пород овец. Эта необходимость вызвана тем, что животные местных пород по своим качествам не отвечают экономическим требованиям, а использование завозных пород невозможно ввиду их плохой акклиматизационной способности. Например, в пустынной и полупустынной зоне государств Центральной Азии не везде удаётся разводить завозные высокопродуктивные тонкорунные и полутонкорунные породы овец. Поэтому в данном регионе были созданы новые породы курдючных овец с улучшенной шерстью, такие как таджикская (Таджикистан), алайская (Кыргызстан), дегересская и казахская полугрубошёрстная (Казахстан).
Методом простого воспроизводительного скрещивания была создана украинская белая степная порода свиней. В качестве исходных пород было выбрано 2 породы: местная короткоухая украинская свинья и крупная белая английская порода. Методом простого воспроизводительного скрещивания создана красно-пёстрая порода молчного скота, куйбышевская порода овец, северокавказская порода индеек и др. Примером сложного воспроизводительного скрещивания может служить создание орловской рысистой и белорусской упряжной пород лошадей, выведение красноярской тонкорунной породы овец, бестужевской и костромской пород крупного рогатого скота, адлерских серебристых кур, загорской лососёвой и кучинской юбилейной пород кур, пород крупных серых, солнечногорских гусей и др. С использованием воспроизводительного скрещивания в мире выведено около 90 % заводских пород домашних животных. Воспроизводительное скрещивание применяется также для создания т. н. синтетических линий (путём скрещивания линий одной или нескольких пород).