Красноярская порода овец
Красноя́рская поро́да ове́ц, тонкорунная порода шёрстно-мясного направления продуктивности. Порода выведена в 1926–1963 гг. методом сложного воспроизводительного скрещивания мазаевских и новокавказских маток, а также тонкорунно-грубошёрстных помесей с баранами американский рамбулье и прекос.
В 1926 г. были завезены овцы породы американский рамбулье, которых использовали для скрещивания с местными грубошёрстными овцами. В 1930 г. из Германии были завезены прекосы, которых использовали на помесных «рамбулизированных» матках. Прекосы положительно повлияли на величину и форму телосложения животных. Для повышения шёрстной продуктивности и улучшения качества шерсти в последующем использовали баранов асканийской, грозненской пород, а также австралийского мериноса. В породе выделено три внутрипородных типа: учумский, хакасский и приангарский. По данным ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец красноярской породы в РФ составляла 5,9 тыс. голов.
Характеристика породы
Учумский тип
Овцы учумского типа более крупные, характеризуются лучше выраженными мясными формами. Бараны весят 110–120 кг, овцематки 55–60 кг, настриг шерсти с баранов 10–12 кг, с маток 4–5 кг, выход мытой шерсти 48–53 %, длина шерсти у баранов 8–9 см, у маток 7,5–8 см. Селекция с овцами учумского типа ведётся в направлении укрепления конституции, увеличения живой массы, мясных качеств и скороспелости животных при одновременном повышении настрига чистой шерсти, улучшения её качества.
Хакасский тип
Овцы хакасского типа имеют повышенный запас кожи и более высокую шёрстную продуктивность. Бараны весят 90–100 кг, матки 50–55 кг; настриг шерсти с баранов 13–15 кг, с маток 5,3–6 кг, или 2,4–2,8 кг мытой. Выход мытой шерсти 46–48 %. Содержание жиропота выше, чем у овец учумского типа. У овец хакасского типа работа ведётся на сохранение крепости конституции и лучшей приспособленности животных к пастбищному содержанию. Племенные стада овец этого типа находятся в племенном заводе «Овцевод» Республики Хакасия.
Приангарский тип
Овцы приангарского типа имеют среднюю величину, крепкую конституцию, хорошо приспособлены к разведению в условиях Прибайкалья. Бараны весят 100–110 кг, матки 55–58 кг; настриг шерсти с баранов 13–14 кг, с маток 5–6 кг. Тонина шерсти, в основном, 64-го качества, выход чистого волокна 48–50 %. Плодовитость маток 120–130 %. С овцами приангарского типа селекция направлена на улучшение сочетания шёрстной и мясной продуктивности, повышение настрига и качества шерсти. Лучшие стада овец этого типа находятся в племенном хозяйстве «Первомайский» Иркутской области.