Сельское хозяйство

Животново́дство, отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением животных. Обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца, мёд и др.), поставляет сырьё для пищевой, лёгкой (шерсть, кожа, щетина и др.) и перерабатывающей промышленности (воск, кости и др.), предоставляет живую тягловую силу (лошади, волы, мулы, верблюды, олени) и др. Из продуктов и отходов животноводства получают корма (обрат, мясо-костную муку и др.), а также различные лекарственные препараты (сыворотки, гормональные препараты и др.). Отрасли животноводства: скотоводство, свиноводство, овцеводство, козоводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство, кролиководство, звероводство, оленеводство, ословодство, муловодство, собаководство, шелководство. Животноводство тесно связано с другими отраслями сельского хозяйства. Развитие животноводства и его отдельных отраслей в различных странах и регионах, роль в продовольственном обеспечении населения обусловлены национальными и религиозными традициями, особенностями исторического развития, природно-климатическими условиями.

Садово́дство, отрасль растениеводства, занимающаяся производством продукции многолетних плодовых и ягодных культур, выращиванием декоративных растений; и наука, занимающаяся изучением закономерностей строения, роста, развития, размножения и плодоношения плодовых и ягодных культур и разрабатывающая научные основы дифференцированной агротехники применительно к различным культурам, сортам и районам распространения культуры. Деятельность по производству продукции садоводства присутствует практически во всех странах мира. Ведущие страны по объёмам производства: Китай, Индия, США, Аргентина, Италия, Испания. Плоды, ягоды и орехи являются ценными продуктами питания и имеют важное значение как сырьё для переработки.

Пчели́ная ма́тка, единственная в пчелиной семье женская особь с хорошо развитыми половыми органами. Родоначальница пчелиной семьи, её функция – откладывание яиц. Кроме того, пчелиная матка выделяет т. н. маточное вещество, которое в пчелином сообществе играет роль объединяющего фактора, регулирующего поведение пчёл и жизнь семьи. От качества пчелиной матки зависят индивидуальные особенности пчелиной семьи (зимостойкость, продуктивность, агрессивность или миролюбивость и др.), поэтому при замене пчелиная матки семья может полностью изменить свои качества.

Медоно́сные расте́ния, обширная группа покрытосеменных растений, образующих нектар и пыльцу и обеспечивающих медосбор; источники естественных кормов в пчеловодстве. Практически ценны лишь те из них (в РФ около 200 видов), у которых нектар выделяется в достаточном количестве и доступен для пчёл. Собирая нектар и пыльцу, пчёлы осуществляют перекрёстное опыление медоносных растений, способствуя повышению их урожайности. Земельные площади, занятые такими растениями, называют медоносными угодьями.

Но́рные соба́ки, группа пород собак, предназначенных для охоты на зверей, обитающих в норах (лисица, барсук, енотовидная собака и др.). К норным собакам относят собак из группы терьеров (фокстерьер, ягдтерьер, вельштерьер и др.) и таксу. Присущи настойчивость в работе, злобность к зверю, бесстрашие, хорошее чутьё и сообразительность. Норных собак разводят во всём мире: в качестве охотничьих собак они популярны в странах континентальной Европы, нередко их содержат в качестве спортивных собак, а также собак-компаньонов.

Моло́ссы, условно выделяемая группа пород собак, схожих по экстерьеру и типу конституции. Название произошло от Молоссии – центральной области Эпира, где их разводили. По ныне действующей классификации FCI молоссы подразделяются на 2 группы, отличающиеся характером шёрстного покрова: догообразные (14 пород) и горные (23 породы). Преданные, неагрессивные собаки, сдержанные в общении с людьми и животными. Их используют для охраны скота и имущества, содержат в качестве собак-телохранителей и компаньонов, а также для участия в различных кинологических состязаниях.

Та́йская ко́шка, порода короткошёрстных кошек. EMS-код – THA (WCF). Колор-пойнтового окраса среднего размера кошка родом из Таиланда. Элегантная, мускулистая кошка с блестящей прилегающей шерстью; голова клиновидная, уши широко расставленные, глаза от голубых до синих. В окрасах допустимы все цветовые пойнтовые вариации без белого; окрас пойнтов («маска», уши, лапы, хвост) в той же цветовой гамме, что и основной окрас кошки, но более тёмный. Тайские кошки очень умные, активные, любопытные, обладают негромким голосом.

Ре́ксы, условно выделяемая группа пород кошек, объединённая общим признаком (волнистая или кудрявая шерсть). Выведены во 2-й половине 20 в. в разных странах на основе мутаций, вызывающих отсутствие остевых волосков в шёрстном покрове. Наиболее распространены короткошёрстные породы – корниш-рекс и девон-рекс, выведенные в Великобритании (в графствах Корнуолл и Девоншир), а также в США селкирк-рекс (имеет 2 вариации длины шерсти); реже встречаются немецкий рекс, богемский рекс, уральский рекс и лаперм. Кошки дружелюбные и активные.