Медоносные растения
Медоно́сные расте́ния (медоносы), обширная группа покрытосеменных растений, образующих нектар и пыльцу и обеспечивающих медосбор; источники естественных кормов в пчеловодстве. Медоносные пчёлы и другие насекомые семейства пчелиных перерабатывают собранные с медоносных растений нектар и пыльцу соответственно в мёд и пергу. Одни и те же медоносные растения часто служат для пчёл источником и нектара, и пыльцы. Некоторые медоносные растения (например, вишня), кроме того, выделяют смолистые вещества, из которых пчёлы изготовляют прополис. Практически ценны лишь те медоносные растения (в РФ около 200 видов), у которых нектар выделяется в достаточном количестве и доступен для пчёл. Выделение нектара и сбор его пчёлами происходят в период цветения медоносных растений, начало и продолжительность которого определяются биологическими особенностями различных видов медоносных растений и климатогеографическими факторами. Регулируя набор видов медоносных растений с учётом сроков их зацветания и продолжительности цветения, можно сокращать периоды отсутствия медосбора. Количество мёда, которое могут заготовить пчёлы с 1 га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов, называют медовой продуктивностью; на Дальнем Востоке, Урале и в Сибири она составляет 250–1000 кг, на Кавказе 100–650 кг, в Европейской части РФ 80–450 кг. Наилучшей медовой продуктивностью характеризуются: среди деревьев и кустарников – липа, белая акация (Robinia pseudoacacia), клён, бархат амурский, карагана, леспедеца двухцветная, малина, смородина, ива, яблоня, груша, слива, вишня; среди травянистых растений – синяк, иван-чай, осот, шалфей, мордовник, пустырник, донник, мята, змееголовник, василёк, бодяк; среди сельскохозяйственных культур – гречиха, эспарцет, люцерна, клевер, подсолнечник масличный, кориандр, фацелия. Собирая нектар и пыльцу, пчёлы осуществляют перекрёстное опыление медоносных растений, способствуя повышению их урожайности, что особенно важно для сельскохозяйственных культур. Земельные площади, занятые медоносными растениями, называют медоносными угодьями.
