Суда́к (укр. Судак; крымско-тат. Sudaq, Судакъ), город в России, на юго-востоке Республики Крым (Южный федеральный округ). Административный центр одноимённого городского округа, в состав которого также входят посёлок городского типа Новый Свет и 14 сёл: Весёлое, Грушевка, Переваловка, Холодовка, Дачное, Лесное, Междуречье, Ворон, Морское, Громовка, Солнечная Долина, Богатовка, Миндальное, Прибрежное.

Хронотоп: Судак

Общие сведения

Площадь города составляет 14,26 км², городского округа – 539,44 км² (2021). Протяжённость городского округа с севера на юг – 27,5 км, с запада на восток – 33 км. Судак не имеет официального деления на внутригородские районы.

Судак (Республика Крым). Границы показаны по состоянию на 1 октября 2022 г.Судак (Республика Крым). Границы показаны по состоянию на 1 октября 2022 г.

Судак расположен в юго-восточной части Крымского полуострова на берегу Судакской бухты Чёрного моря, в Судакской долине, с трёх сторон окружённой горами (восточная оконечность – гора Ай-Георгий, 499 м; западная – гора Перчем, 576 м). Городской округ находится в Судакской, Козской, Воронской и Отузской долинах, простирающихся от моря и окружённых горами. Город с севера закрыт грядой гор, покрытых грабово-буковым лесом; с востока находится засушливая Капсельская долина. Наивысшая точка Судака – гора Крепостная (высота – 157 м). В восточной части города протекают небольшая река Судак (Суук-Су; 22 км, в том числе 5 км в пределах городской черты; крупнейшая на Южном берегу Крыма) и её приток Карагач (13 км, в том числе 3 км в пределах городской черты). Расстояние от Судака до столицы республики Симферополя – 104 км (по автодороге). Город находится на пересечении автомобильных дорог 35К-005 Алушта – Феодосия и Р-35 Судак – Грушевка (связывает Судак с автодорогой 35К-003 Белогорск – Феодосия). На севере городского округа проходит участок автомобильной дороги Симферополь – Феодосия – Керчь (Е-97, часть Европейского коридора). В Судаке действуют портовый пункт и причал для перевозки пассажиров; оба принадлежат Ялтинскому торговому порту. В летний период морской транспорт активно осуществляет пассажирские перевозки туристов. Городской и пригородный общественный транспорт представлен автобусами и маршрутными такси.

Население

Численность населения города – 16 235 человек, городского округа – 32 209 человек (1 января 2021). Динамика численности населения (по данным переписей; человек, год): 16 492 в 2014, 14 495 в 2001, 15 399 в 1989, 11 281 в 1979, 9802 в 1970, 3612 в 1959. За период 2015–2021 гг. произошло небольшое снижение численности населения города (на 2,3 %). Демографическая ситуация в городском округе с 2016 г. характеризуется незначительной естественной убылью населения (−1,7 ‰, прежде всего за счёт высокой смертности населения), которая до 2019 г. компенсировалась миграционным приростом. В период 2019–2020 гг. отмечался миграционный отток населения (около 11,0 на 10 тыс. постоянного населения).

Преобладающую часть населения городского округа составляют русские – 58,0 % (перепись населения Крымского федерального округа 2014), другие крупные этнические группы: крымские татары (20,8 %), украинцы (12,0 %), татары (3,2 %); иные национальности – 2,8 %; 3,2 % населения не указали свою национальную принадлежность. По сравнению со Всеукраинской переписью населения 2001 г. уменьшилась доля русских (на 1,2 %) и украинцев (на 5,6 %), увеличилась доля крымских татар (на 3,4 %) и татар (на 2,2 %).

История

История города до конца 15 в.

Согласно припискам на полях Судакского (Халкинского) синаксаря (конец 13 в.), город основан в 212 г. как форпост Боспорского государства под названием Сугдея (греч. Σουγδαία; по В. И. Абаеву, восходит к иран. Sugda – чистый, священный). К 3–5 вв. относятся фундаменты средневековой крепости; т. н. Приморское укрепление (перестройки 7–8 вв.); остатки башни на западном склоне горы Дженевез-Кая (Крепостной горы).

Во 2-й половине 7 – 8 вв. византийцами был основан морской порт, занявший важное место в транзитной торговле Средиземноморья. С 8 в. – центр епископии (с 1282 – митрополии, последнее упоминание – 1484) Константинопольского патриархата. Важную роль в распространении христианства в городе и окрестностях в 8 в. сыграл епископ Стефан Сурожский. С конца 10 в. или начала 11 в. и по крайней мере до конца 11 в. – центр византийской фемы (военно-административного района) Сугдея, располагавшейся в юго-восточной части Крыма. В русских источниках город упоминается как Сурож; в восточных – как Сугдак, Сурдак, Судак; в западноевропейских – как Сугдабон, Содойя, Солдая (итал. Soldaia). С 1204 г. – под юрисдикцией Трапезундской империи; около 1226 г. разгромлен сельджукскими войсками. С 1239 г. вошёл во владения Чингисидов (с 1240–1250-х гг. – в Крымском улусе Орды), однако остался под управлением византийской администрации. В 1260–1280-х гг. контроль над городом пыталась установить Венецианская республика. В 1298 г. был сожжён и разграблен войсками Ногая. В 1322, 1327 и 1338 гг. подвергался нападениям ордынских войск: христиане были изгнаны, храмы разграблены и превращены в мечети, крепостные стены разобраны. К середине 14 в. город возродился, расширилась его территория, процветали торговля и ремёсла.

В 1365 г. город был захвачен Генуэзской республикой, вошёл в состав Генуэзской Газарии, получил название Солдая. Городом и его округой единолично управлял избиравшийся на 1 год консул. Между 1365 и 1382 гг. был укреплён земляным валом с деревянным частоколом. После договоров генуэзцев с ханом Орды Тохтамышем (1380–1381) на вершине Крепостной горы стал формироваться комплекс оборонительных сооружений цитадели с консульским замком (замок Святого Илии). Стены и башни протянулись с юго-востока от башни Восточной (№ 12 на схеме), включая Донжон (башня № 13), ворота цитадели, Георгиевскую башню (№ 14), Безымянные башни (№ 20), Дозорную башню (№ 15). Далее на юго-запад прослеживаются остатки стены по хребту горы до Угловой башни (№ 21), от которой она шла к башне консула Ф. Астагуэрра 1386 г. (№ 23), а от неё уходила по хребту мыса Полвани-Оба. Таким образом, комплекс стен и башен защищал с севера и юга не только территорию самой крепости, но и закрывал портовую часть городища Лимена-Кале.

Схема Судакской крепости. Схема Судакской крепости. Среди построек: двухэтажное общественное здание лоджии городской коммуны (ратуши), у главных ворот – Дом с «камином» (№ 3), законсервированный после раскопок на уровне 1-го этажа. Исследованы культовые памятники: «Храм с аркадой» (№ 11; ныне музей), с латинской строительной надписью 1373 г. (изначально с 1230-х гг. мечеть, построенная после взятия Судака войсками сельджуков эмира Синопы Хусам-эд-Дина-Чупана; в 14–15 вв. использовалась как ратуша; после 1475 перестроена в купольную мечеть Падишах-джами; с 1798 – православная гарнизонная часовня Апостола Матфея, в 1817–1827 – лютеранская кирха, с 1883 – армяно-григорианская капелла Успения Божией Матери; с 1926 – музей крепости с археологической экспозицией); руины католического кафедрального собора Девы Марии (№ 6); остатки фундаментов 13 в. разрушенных при хане Узбеке православных церквей греческого вероисповедания: «Храм на консолях» (№ 16) и «Храм с гавитом» (№ 24; восстановлен при генуэзцах и стал григорианским в 14–15 вв.). К юго-западу от последнего храма сохранился действующий колодец и 2 цистерны (№ 7). Водоснабжение города осуществлялось по водопроводу из глиняных труб из источников на горе Перчем. На территории торгово-ремесленного посада открыты и исследованы гончарные горны, косторезные, меднолитейные и кузнечные мастерские.

Судак в 15–21 вв.

В 1475 г. город был захвачен Османской империей, получил современное название. Центр кадылыка Кефинского санджака (с 1568 – бейлербейлика, или эялета) Османской империи (1475–1774), Кефинского каймаканства Крымского ханства (1774–1783). Постепенно пришёл в упадок.

После присоединения Крымского ханства к Российской империи (1783) утратил статус города, превратившись в местечко. Входил в состав Левкопольского (с 1787 – Феодосийского) уезда Таврической области (1784–1796), Симферопольского (Ак-Мечетского) уезда Новороссийской губернии (1796–1802) и Феодосийского уезда Таврической губернии (1802–1918). В 1780-х гг. светлейший князь Г. А. Потёмкин-Таврический активно развивал виноградарство и плодоводство в Судакской долине; в 1804–1836 гг. в Судаке действовало первое в России казённое училище виноделия. В 1805 г. близ крепости выходцами из Вюртемберга основана немецкая колония Судак (Судак-Крепость; с 1948 – село Уютная, позднее – Уютное, с 1970-х гг. – в составе Судака); русское поселение начало формироваться на ранее не заселённой территории примерно в 2,5 км к востоку от крепости. Со 2-й половины 19 в. Судак и его окрестности развивались как недорогое курортное и дачное место.

В январе 1918 г. была установлена советская власть. Судак входил в состав Таврической республики советов (март 1918) и ССР Тавриды (март – апрель 1918). В апреле – ноябре 1918 г. был оккупирован германскими войсками, в ноябре 1918 – апреле 1919 гг. – британо-французскими войсками; входил в Крымский край (июнь 1918 – апрель 1919). В апреле 1919 г. был занят частями Рабоче-Крестьянской Красной Армии (РККА), входил в состав Крымской ССР (апрель – июнь 1919). В июне 1919 г. был занят частями Вооружённых сил Юга России. Местечко Феодосийского уезда Таврической губернии (до апреля 1920), затем уезд находился под прямым управлением Правительства Юга России. 12 ноября 1920 г. был занят частями РККА. В январе – октябре 1921 г. – районный центр Феодосийского уезда в подчинении Крымского ревкома.

Районный центр Феодосийского округа Крымской АССР (1921–1923), Крымской АССР (1923–1945) в составе РСФСР. В 1924 г. в Судаке был открыт первый дом отдыха. С 1929 г. – курортный посёлок.

В августе 1941 г., после начала Великой Отечественной войны 1941–1945 гг., из Судака, как и со всей территории Крымского п-ова, были депортированы немцы. 1–2 ноября 1941 г. оккупирован германскими войсками. Входил в генеральный округ «Таврия» Рейхскомиссариата Украина. В январе 1942 г. на непродолжительное время был освобождён в результате высадки Судакского десанта. Освобождён частями Красной Армии 14 апреля 1944 г. в ходе Крымской операции 1944 г.

Районный центр Крымской области в составе РСФСР (1945–1954) и Украинской ССР (1954–1962, 1979–1991). В 1962–1979 гг. входил в Феодосийский район. С 1982 г. вновь город. Районный центр Крымской АССР в составе Украинской ССР (1991). С 1991 г. – город республиканского подчинения Крымской АССР в составе Украинской ССР (1991) и Украины (1991–1992), Республики Крым (1992–1998) и Автономной Республики Крым (1998–2014) в составе Украины.

С 2014 г. – город республиканского значения, центр городского округа Республики Крым в составе РФ.

Архитектура

Главный архитектурный комплекс города – расположенная на юго-западной окраине крепость (конец 14 – 15 вв.; ныне музей-заповедник «Судакская крепость») со стенами, башнями, «Храмом с аркадой» и др.

Судакская крепость. Судакская крепость.

К западу от крепости, близ башни Ф. Астагуэрра (1386), сохранилась однонефная каменная церковь Двенадцати Апостолов (или Пророка Илии; возведена между 2-й половиной 13 и серединой 15 вв. для греческой общины, перестроена после частичного разрушения в 17 в., реставрирована в 2006–2009). На территории санатория «Сокол» МВД России (основан в 1938 как дом отдыха «Судак» Госплана СССР, с 1951 принадлежит МВД, с 1958 – название «Сокол», с 1988 – санаторий) находятся руины бани (15–16 вв.).

К северо-западу от крепости – территория бывшей немецкой колонии с однонефной каменной церковью Святой Параскевы Пятницы (2-я половина 13 – 14 вв.), турецким фонтаном (16–18 вв.), лютеранской кирхой (открыта в 1887, ныне – выставочный зал) и старым немецким кладбищем.

В северной части города расположены: Татарская слобода; винный цех № 2 совхоза-завода «Судак» с винным подвалом Потёмкинской экономии (конец 18 в.); церковь Покрова Пресвятой Богородицы в стиле классицизма (1819–1826, освящена в 1829; восьмерик создан заново в 1860–1861; закрыта в 1936; богослужения возобновлены в 1942; закрыта в 1962; передана Русской православной церкви в 1990; расписана И. В. Сахаровым в 1996; ныне – подворье Кизилташского Свято-Стефано-Сурожского мужского монастыря) с колокольней, достроенной в 1841–1843 гг. (архитектор И. Ф. Колодин; взорвана в 1926, восстановлена в 2005–2006). В восточной части города – крымско-татарский район Алчак.

Также в Судаке сохранились: здания земской больницы (1890–1891), городской управы (1890-е гг.; ныне – городской отдел культуры), бывшей гостиницы «Гюльтепе» (начало 20 в.; дача Коровиной); особняки и дачи конца 18 – начала 20 вв. – дома П. С. Палласа (около 1795), академика Х. Х. Стевена (1-я половина 19 в.), поэтессы Серебряного века А. К. Герцык и издателя Д. Е. Жуковского (1914–1915; ныне Судакский филиал Романовского колледжа индустрии гостеприимства), дачи барона Ф. Ф. Функа (1913, в 1996 пострадала от пожара, заново отстроена в 2004; ныне – исторический музей), живописца Л. А. Бруни (1930-е гг.).

Во 2-й половине 1940-х – 1950-х гг. построены: дом отдыха «Судак» (в 1945–1948 сооружена первая очередь построек, включая корпус № 3 в стиле советского неоклассицизма; с 1955 – в системе Министерства среднего машиностроения CCCР; с 1990-х гг. – туристско-оздоровительный комплекс «Судак»), санаторий Министерства обороны России (основан в 1951; семь жилых корпусов, два медицинских корпуса, кинотеатр, плавательный бассейн; бюсты живописца И. К. Айвазовского и композитора А. А. Спендиарова на местах их дач, разрушенных в 1942), бывшее здание горисполкома (1950-е гг.), кинотеатр «Чайка» (1950-е гг.), колоннада входа в городской сад. Среди модернистских построек 1970-х – 1990-х гг.: гостиница «Сурож» (1970-е гг.), поликлиника (1970-е гг., на месте старого городского кладбища), пансионаты «Горизонт» (1979; реконструирован в 2009–2011; ныне курортный отель «Ателика Горизонт Судак») и «Звёздный» (1980; с кинотеатром и лечебным парком), здание горисполкома (около 1985–1995), более 50 жилых домов высотой от двух до девяти этажей. Среди сооружений 2000-х гг.: мечеть Янъы-Маале (2003, другое название – Судак-джами), аквапарк (2003), часовня Святого Фёдора (Ф. Ф. Ушакова; 2003–2004; около 2020 – 2021 перестроена в церковь).

В городе находятся: Холм Славы (братская могила мирных жителей и воинов Великой Отечественной войны, перезахороненных из городского сквера в 1966; памятник воинам-освободителям, 1974), стела «Освобождение Судака» (1969).

Также в Судаке сооружены: памятный знак на месте высадки Судакского десанта в 1942 г. (1966), памятный знак в честь погибших советских воинов-освободителей (1969, В. Ф. Пойда-Березовский, архитектор А. П. Мешков), памятный знак в честь 10-летия вывода советских войск из Афганистана (1999), памятник туристу в честь 120-летия спортивного туризма в городе (2015), памятник архиепископу Судака (Сурожа) святому Стефану Сурожскому (2016).

Религия

В г. Судак, по данным Министерства юстиции на февраль 2022 г., зарегистрированы 16 религиозных организаций: 9 православных, 5 мусульманских, 1 лютеранская, 1 баптистская. Православные храмы города принадлежат к Феодосийской епархии Русской православной церкви.

Образование. Библиотеки. Культурно-досуговые центры

Среднее профессиональное образование в городе представлено Судакским филиалом Романовского колледжа индустрии гостеприимства (1995).

В Судаке действуют три дошкольных образовательных учреждения; три учреждения среднего общего образования (в том числе средняя образовательная школа № 3 с возможностью обучения на крымско-татарском языке и школа-гимназия); учреждения дополнительного образования: Детская музыкальная школа (ДМШ) имени Георгия Шендерёва (1961, с 1999 – современное название), спортивная школа (1998), Судакский центр детского и юношеского творчества (1936 – пионерский клуб, 2014 – современные статус и название).

Судакская централизованная библиотечная система объединяет Центральную городскую библиотеку имени В. П. Рыкова (1897), Судакскую детскую библиотеку (1955), 11 сельских библиотек.

В состав Централизованной клубной системы городского округа Судак входят: Судакский городской Дом культуры «Долина Роз», Новосветский поселковый клуб, 5 сельских домов культуры, 5 сельских клубов.

Музеи

Главный музей города – Музей-заповедник «Судакская крепость» (1868 – основание заповедника, 1920-е гг. – организация музея, 1926 – филиал Государственного исторического музея СССР в Москве, 1958 – в структуре Государственного исторического заповедника «Софийский музей» при Академии строительства и архитектуры УССР, 2014 – современные статус и название). С 2015 г. в состав музея входит «Дача Функа» (дореволюционная усадьба управляющего имением князя К. А. Горчакова «Архадерессе», где располагается экспозиция Судакского исторического музея).

Литературная жизнь

Поэт и драматург В. В. Капнист посвятил Судаку стихотворение «Другу сердца» (1806).

В 1825 г. в городе побывал драматург А. С. Грибоедов.

Весной и летом 1908 г. в Судаке отдыхал В. Хлебников. Поэт вспоминал город в стихотворениях «Судак» (1908), «Я переплыл залив Судака...» (1909).

С июня по сентябрь 1908 г. в Судаке жил поэт Вяч. И. Иванов.

В 1915–1922 гг. в городе жила А. К. Герцык. В январе 1921 г. поэтесса была арестована; впечатления нескольких недель, проведённых в тюрьме, отразились в поэтическом цикле «Подвальные», созданном в заключении, и в «Подвальных очерках» (1924–1925). На доме А. К. Герцык (улица Гагарина, 39) установлена мемориальная доска. Раз в 2 года (с 1996) в Судаке проходят Международные крымские Герцыковские чтения.

Летом 1915 г. поэт и прозаик С. М. Городецкий написал в городе сонет «Цикады».

Поэт О. Э. Мандельштам посвятил окрестностям Судака стихотворения «Меганом» и «Виноград» («Золотистого мёда струя из бутылки текла…»; оба – август 1917).

Лето и осень 1917 г. провёл в городе историк литературы и публицист М. О. Гершензон.

В 1917–1923 гг. в Судаке жила поэтесса и переводчица С. Я. Парнок. Стихи, написанные ею в данный период, вошли в сборники «Розы Пиерии» (1922), «Лоза» (1923). В 1917–1918 гг. С. Я. Парнок написала в городе либретто для оперы «Алмаст» А. А. Спендиарова (по поэме О. Т. Туманяна «Взятие Тмкаберта»; другое название – «Взятие крепости Тмук», 1905; 1930, г. Москва; 1933, г. Ереван).

С 2015 г. в Судаке проходит форум молодых деятелей культуры и искусств «Таврида».

Музыкальная жизнь

В Судаке действует Народный духовой оркестр (основан в 1964, работает при городском Доме культуры «Долина роз»; основа репертуара – советская эстрада, поп-музыка, джаз).

В 2018 г. в городе прошёл очередной (5-й) Международный конкурс исполнителей на народных инструментах имени Г. Г. Шендерёва (основан в 1985 как крымский республиканский, с 2001 – международный).

В 2021 г. в Детской музыкальной школе имени Г. Г. Шендерёва открыт виртуальный концертный зал.

Парки

Большинство зелёных зон Судака – парки санаториев, пансионатов, домов отдыха, которые активно создавались в 1950–1960-х гг. В городе находятся парки – памятники садово-паркового искусства: два – регионального, два – местного значения. К региональным относятся парк туристско-оздоровительного комплекса «Судак» (1947; 17 га; пример ландшафтно-паркового искусства, «ботанический сад в миниатюре»; уникальная для востока Крыма коллекция видов интродуцентов особо редких растений; на его территории – памятник «Похищение Европы», 1970) и лесопарк «Перчем» (1972; 4,6 га; расположен в северо-западной части города, на склоне горы Перчем; ценные древесно-кустарниковые виды, занесённые в Красные книги РФ и Республики Крым); к местным – парк санатория «Сокол» (2000; 3 га; в юго-западной части города, на территории музея-заповедника «Судакская крепость»; около 80 видов и форм древесной флоры). Также парк разбит в пансионате «Крымская весна» (10 га).

На юге города находятся Судакский аквапарк (2003; 20 тыс. м²; расположен в юго-восточной части Судакской бухты, у подножия горы Алчак-Кая, близ побережья Чёрного моря) и крокодиловая ферма рядом с ним (2017; включает мини-зоопарк).

Здравоохранение

Медицина в городе представлена Судакской городской больницей (1880; 1975 – 1-й лечебный корпус, 1987 – 2-й лечебный корпус, 1990 – здание поликлиники), в составе которой стационар, Судакская городская поликлиника, 6 сельских амбулаторий, 7 фельдшерско-акушерских пунктов.

Санаторно-курортная деятельность

Судак является приморским климатическим курортом. Специализация: лечение заболеваний органов дыхания (нетуберкулёзного характера), кровообращения, нервной системы.

Климат субтропический средиземноморского типа, с очень мягкой, почти бесснежной зимой (средняя температура января около 2 °C) и очень тёплым, сухим, с устойчивой солнечной погодой летом (средняя температура июля 24 °C). Температура морской воды в июне – сентябре 20 °C и выше. Осень значительно теплее весны. Осадков около 320 мм в год. Число часов солнечного сияния около 2550 в год.

На территории городского округа открыты пансионаты, туристско-оздоровительные комплексы (в том числе для детей). С 1960-х гг. Судак развивался как курортно-оздоровительный центр. Вхождение Крыма в состав РФ в 2014 г. дало начало новому этапу санаторно-курортной деятельности в городе. Развитие санаторно-курортного комплекса является приоритетом для городской экономики, что вызвано как уникальными природно-климатическими ресурсами (особое место занимают пляжи со светлым кварцевым песком), так и историко-культурным потенциалом Судака.

Количество коллективных средств размещения – 74 (2020), более 15,0 тыс. мест. Наиболее крупные предприятия санаторно-курортной сферы: Туристско-оздоровительный комплекс «Судак» (1948; в основе медицинской базы – использование сероводородных ванн и минеральной воды «Феодосийская»), Центр физкультурно-оздоровительной и специальной подготовки ЦСКА (2014 – современное название, ранее – центр санаторно-курортного лечения города), санаторий «Сокол» МВД России (1938; заболевания органов дыхания нетуберкулёзного характера при сопутствующей патологии сердечно-сосудистой и нервной систем), пансионат «Крымская весна» (с лечением), пансионат «Звёздный» (с лечением; площадь – 4 га), курортные отели «Ателика Горизонт Судак», Soldaya Grand Hotel & Resort, гостиницы и гостевые дома «Сота», «Акватель» и др.

Спорт

В Судаке наиболее популярны: боевые искусства и борьба (работают секции ушу, карате, греко-римской борьбы), футбол, шахматы, спортивные танцы, водные виды спорта, в том числе экстремальные флайборд, каякинг. В городе открыты детский спорткомплекс «Сурож»; специальная трасса для занятий картингом BikeProgress.

Осенью 2021 г. в Судаке состоялись чемпионат ветеранов альпинизма и скалолазания (с 10 по 12 сентября), чемпионат России по бильярдному спорту (20–30 сентября), Всероссийские соревнования по велосипедному спорту (многодневная велогонка; с 28 сентября по 5 октября) и другие соревнования.

Хозяйство

Среднесписочная численность работников организаций (без субъектов малого предпринимательства) – 5282 человека (2020), из них около 19 % заняты в здравоохранении, более 17 % – в сельском и лесном хозяйстве, около 15 % – в образовании, около 9,5 % – в сфере государственного управления и обеспечения военной безопасности. Среднемесячная заработная плата работников организаций – 32 478,6 руб. (2020; составляет около 92 % от среднероссийского уровня; среднемесячная зарплата работников организаций в республике – 34 181 руб.).

Значимую роль в экономике города играет сфера услуг, торговля (около 800 единиц), общественное питание (более 120 ресторанов, кафе и баров). В Судаке открыты отделения четырёх банков, работающих в республике: РНКБ, Генбанка, Черноморского банка развития и реконструкции, Севастопольского морского банка.

Объём промышленного производства (обрабатывающие производства, обеспечение электрической энергией, газом и водой) – 2534,1 млн руб. (2020; 1,5 % от регионального показателя). В структуре обрабатывающих производств основную долю занимает производство пищевых продуктов и напитков, прежде всего виноделие. В городе работают: Государственное предприятие «Судак» (1920; филиал комбината «Массандра»; производство сухих, креплёных и десертных вин), научно-производственная фирма «Царство ароматов» (2001; производство ухаживающей косметики на натуральной основе, натуральных сиропов, травяного чая, эфирных масел, варенья). В июне 2021 г. открылся винный парк «Долина святого Саввы» (создавался в 2019–2021; расположен на северо-западной окраине города), включающий 30 га виноградников (21 сорт столового, 12 сортов технического винограда), подвал с музейными экспонатами и помещения для дегустации вина.

Действуют малые предприятия по производству строительных материалов и мебели.

Завод шампанских вин «Новый Свет» (Республика Крым).Завод шампанских вин «Новый Свет» (Республика Крым).На территории городского округа развито сельское хозяйство, прежде всего виноградарство (площадь, занятая виноградными насаждениями, 1937 га, 2020) и садоводство (плоды, ягоды, фрукты, орехи); работают индивидуальные животноводческие хозяйства.

Функционируют: «Завод шампанских вин «Новый Свет» (основан в 1878 князем Л. С. Голицыным; посёлок городского типа Новый Свет; первое предприятие в Российской империи, где производство шампанского началось классическим методом с выдержкой на осадке в бутылке; мощность до 2 млн бутылок шампанских игристых вин в год), винодельческие предприятия «Морское» (входит в состав комбината «Массандра» с 1936; село Морское) и «Солнечная Долина» (1888; село Солнечная Долина; площадь виноградников более 400 га).

Окрестности

В окрестностях города развито сельское хозяйство, прежде всего – виноградарство и садоводство (плоды, ягоды, фрукты, орехи). Площадь, занятая виноградными насаждениями, 1937 га (2020). Работают индивидуальные животноводческие хозяйства.

Близ юго-западной окраины города, на берегу Судакской бухты, в урочище Димитраки, близ горы Палвани-Оба, – руины средневекового монастыря Святого Димитрия Солунского и заброшенная база подводников-аквалангистов «Дельфин» (заложена в 1974). К западу от Судака, на южном склоне горы Перчем, – руины монастыря с церковью Святого Пантелеимона (открыта раскопками 1920-х и 1990-х гг.).

В посёлке городского типа Новый Свет (8 км по автодороге, к юго-западу от города) находятся: Музей истории виноградарства и виноделия завода (основан в 1978 в усадебном доме князя Л. С. Голицына, 1890-е гг.), гостевой дом в мавританском стиле (1879), остатки пещерного монастыря Святого Георгия Победоносца, церковь Святого Луки (Войно-Ясенецкого; 2006–2012), грот певца Ф. И. Шаляпина. В посёлке открыт туристический оздоровительный комплекс «Новый Свет» (1979; включает парк и можжевеловую рощу).

К югу от села Весёлое (11 км по автодороге, к западу от Судака), на побережье Чёрного моря, расположены руины боспорской крепости Кутлак (2-я половина 1 в. до н. э.; площадь около 2,5 тыс. м²; обнаружена археологом И. А. Барановым в 1982), археологический комплекс Караул-Оба.

В селе Морское (13 км по автодороге, к западу от города) расположены винодельческое предприятие «Морское» (входит в состав комбината «Массандра» с 1936) и пансионат «Зенит» (1962; 4 га; парк с более чем 140 видами деревьев и кустарников). К юго-западу от Морского, на мысе Агира (Башенный) – генуэзская башня Чобан-Кале (замок братьев Андреотто, Деметрио и Теодоро ди Гуаско; 15 в.; стены сохранились на высоту 8–9 м) и руины греческой церкви 14–15 вв.

В селе Дачное (5 км по автодороге, к северу от города) расположены: мечеть Аджи-бей (Биюк-Таракташ; конец 18 в., в 1939 снесён минарет, восстановлен в 2003), братские могилы десантников и жертв террора германских оккупантов, памятник казнённым в 1868 г. по решению царских властей крымским татарам. Близ села, у подножия горы Килиса-Кая, – руины крестово-купольного храма Святого Иоанна Златоуста (2-я половина 12 – 1-я половина 13 вв.; раскопаны в 2014–2018; площадь 12,5 × 19,5 м; высота сохранившихся стен до 4,6 м).

В селе Солнечная Долина (11 км по автодороге, к северо-востоку от города), расположены: винодельческое предприятие «Солнечная Долина» (1888; площадь виноградников более 400 га); церковь Пророка Илии (между 9 и 12 вв.; мраморная купель, созданная из капители 4–5 вв.).

В посёлке Краснокаменка (20 км по автодороге, к северо-востоку от Судака) находятся: Кизилташский Свято-Стефано-Сурожский мужской монастырь (1856, упразднён в 1923, все постройки взорваны в 1951, восстановлен в 1997; церковь Всех Печерских святых, 2002; деревянная церковь Святого Серафима Саровского, 2007–2009), постройки «объекта 712» (Симферополь-10, Феодосия-13) – базы сборки и хранения ядерного оружия (1951–1955).

В пределах городского округа существуют три особо охраняемые природные территории – государственные природные заказники регионального значения: «Новый Свет» (площадь 470 га; расположен вокруг посёлка городского типа Новый Свет на берегах трёх бухт – Зелёной, Синей и Голубой) и «Папая-Кая» (550 га; расположен на склонах горного хребта Сонки-Сиртлар, между сёлами Весёлое и Морское), созданные для сохранения в природном состоянии флористического комплекса уникальных фитоценозов сосны пицундской (сосны Станкевича), реликтовых сообществ можжевельника высокого, фисташки и других редких и исчезающих видов; «Аунлар» (200 га; расположен на землях Морского лесничества «Судакского лесоохотничьего хозяйства», создан с целью сохранения в природном состоянии типичных для юго-востока Крыма обнажений горных пород и форм рельефа).

Есть несколько памятников природы регионального значения: полуостров Меганом (652 га, в том числе территория земельного участка – 422 га, морская акватория – 230 га; к востоку от города, между горой Алчак на западе и балкой Бугасская), прибрежный аквальный комплекс у горного массива Караул-Оба (90 га; западный склон горы Караул-Оба, между посёлком городского типа Новый Свет и селом Весёлое), карстовая шахта «Солдатская» (10 га; карстовая полость глубиной 500 м и протяжённостью 2,1 км; восточная часть Караби-Яйла), «Ай-Серез» (5 га; классические формы рельефа, сформированные под влиянием селевых потоков, и заросли сосны Палласа около села Междуречье).