Суксу́нская поро́да кру́пного рога́того скота́, порода молочного направления продуктивности. Предшественником суксунского скота был местный первично-лесной скот. Породная группа суксунского скота возникла в первой половине 18 в. на Урале в районе посёлка Суксун (ныне в Пермском крае). Завезённые для скрещивания с местным скотом быки красной датской породы оказали наибольшее влияние на формирование породы и группы суксунского скота. В отдельные годы использовались быки-производители красной степной, англерской, бурой латвийской и красной эстонской пород. На формирование высоких продуктивных качеств породы также оказало влияние обилие кормов с заливных лугов поймы реки Сылва, где происходило выведение породы. В 1938 г. суксунская порода была официально зарегистрирована. С 1944 г. для этой породы ведётся Государственная племенная книга, в которую было занесено 128 лучших животных.

Характеристика породы

По краниологическому типу относится к Bos taurus primigenius. Конституция крепкая, плотная, мускулатура развита слабо. По цвету носового зеркала имеются вариации от светло-серого до тёмного. Животные компактно сложены, с лёгкой головой, растянутым широким туловищем, глубокой грудью, прямой широкой спиной, широкой поясницей. Суксунская порода крупного рогатого скота.Суксунская порода крупного рогатого скота.Шея пропорциональна телу. Рёбра расставлены широко, длинные, округлые. Имеют ровный, иногда несколько приподнятый, крестец и зад. Кожа тонкая, склонная к механическим повреждениям, на шее складчатая. Рога различной формы, часто неправильно поставленные. Вымя выступает вперёд, достаточно развито в ширину, глубину и длину. Масть суксунского скота на 70 % красная с разными оттенками, иногда имеются белые пятна. Животных чёрной масти встречается около 20 %.

Высота в холке – 128–131 см, косая длина туловища – 154–156 см, обхват груди – 182–186 см, глубина груди – 64–68 см, ширина зада в маклоках – 48–50 см, обхват пясти – 19–22 см. Коровы при лучшем кормлении в возрасте трёх отёлов и старше имеют среднюю живую массу 500–520 кг. Живая масса быков – 940–965 кг.

Недостатками экстерьера являются: узость груди, неправильная постановка ног, саблистость (чрезмерная согнутость ног в суставах, из-за чего связки слабые), недостаточное развитие мускулатуры, некоторая угловатость форм, неправильная форма вымени (козья) и его оброслость.

Суксунский скот хорошо переносит низкие и высокие температуры. Животные не болеют туберкулёзом и лейкозом, хорошо адаптируются к суровым погодным условиям и неприхотливы в уходе.

Продуктивность

Удой 3500–3800 кг. Средняя жирность молока 4,2 % с колебаниями от 3,9 до 5,8 %. Содержание белка в молоке составляет 2,9–3,1 %. Вес телят при рождении: тёлочек 27–28 кг, бычков – 30–32 кг, в хороших условиях кормления и содержания молодняк развивается быстро и достигает в годовалом возрасте 190–200 кг, к 18-месячному возрасту животные 330–340 кг живой массы при среднесуточном приросте 580–620 г.

Мясные и откормочные качества удовлетворительные. Убойный выход составляет 53–54 %.

Суксунские коровы имеют длительный репродуктивный период (до 15 лет) и способны приносить за жизнь около 10 телят.

Распространение

Суксунский скот распространён в Суксунском и Кишертском районах Пермского края, главным образом на территории посёлков Красный и Чёрный Яр. Лучшие стада суксунской породы находятся в племенном хозяйстве ООО «Суксунское» Пермского края, а также в племенных заводах Алтайского края.