Сельскохозяйственные животные

Найденo 213 статей

Породы крупного рогатого скота

Костромская порода крупного рогатого скота

Костромска́я поро́да кру́пного рога́того скота́, отечественная порода комбинированного направления продуктивности. В 1944 г. костромской скот утверждён в качестве самостоятельной породы. Масть светло-палевая или тёмно-бурая. Вымя объёмистое, длинное, равномерно развитое. Порода пригодна для использования на промышленных комплексах. Основные недостатки породы – нежелательная форма вымени и низкая интенсивность молокоотдачи. Костромская порода разводится в Костромской, Владимирской, Ивановской, Саратовской областях.

Породы крупного рогатого скота

Красная горбатовская порода крупного рогатого скота

Кра́сная горба́товская поро́да кру́пного рога́того скота́, отечественная порода комбинированного направления продуктивности. Порода создана в начале 19 в. Животные красной горбатовской породы характеризуются крепкой конституцией, хорошим сложением. Вымя средней величины. Недостатки породы: свислость крестца, провислость спины, саблистость конечностей. Масть животных красная, разной интенсивности окраски. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2023 г., численность коров красной горбатовской породы составляла 276 голов.

Породы крупного рогатого скота

Лимузинская порода крупного рогатого скота

Лимузи́нская поро́да кру́пного рога́того скота́, порода мясного направления продуктивности. Выведена в 18–19 вв. во Франции (провинция Лимузен). Масть красная, реже – золотисто-красная или красно-бурая. Рога и копыта светлые. Голова животных короткая, с широким лбом. Телосложение гармоничное, с развитой мускулатурой. Мясо животных лимузинской породы нежное, тонковолокнистое, с низким содержанием холестерина, отличается высокими вкусовыми качествами. Согласно ежегодникам ВНИИ племенного дела на 2023 г., численность коров лимузинской породы в РФ составляла 1,7 тыс. голов.

Породы овец

Каракульская порода овец

Кара́кульская поро́да ове́ц, грубошёрстная порода смушкового направления продуктивности. Основная продукция, получаемая от овец каракульской породы, – смушки. От каракульских овец получают мясо, сало, молоко, шерсть, шубные овчины, сычуги. Отличаются выносливостью, хорошей приспособленностью к круглогодовому пастбищному содержанию в пустынных и полупустынных зонах. Не требовательны к кормам и переносят значительные снижения живого веса в зимний период, расходуя запасы жира, накопленного в благоприятные сезоны года. Шкуры каракульских овец – ценное сырьё для шубно-мехового производства. Каракульских овец в ягнячьем возрасте делят по окраске шкуры на на чёрные, серые, сур, цветные (розовые, коричневые, белые). По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2023 г., численность овец каракульской породы в РФ составляла 3,6 тыс. голов.

Породы крупного рогатого скота

Калмыцкая порода крупного рогатого скота

Калмы́цкая поро́да кру́пного рога́того скота́, аборигенная порода мясного направления продуктивности. Формирование породы началось в 17 в. Калмыцкий скот отличается от других пород высокой жизненной стойкостью, устойчивостью к резко континентальному климату, способностью использовать скудные растительные корма. Масть преимущественно красная различной интенсивности, часто с белыми отметинами. В калмыцкой породе выделяют 2 внутрипородных типа – мясной скороспелый и мясной позднеспелый. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела, численность коров Калмыцкой породы на 2023 г. составляла 33,8 тыс. голов. Порода распространена в Калмыкии, Тыве, Бурятии, в Волгоградской, Астраханской, Ростовской областях, в Ставропольском и Забайкальском краях.

Породы крупного рогатого скота

Обрак

Обра́к, порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Создана в 19–20 вв. В РФ животных породы обрак впервые завезли в 1998 г. Матки отличаются регулярностью и лёгкостью отёлов, неприхотливы к условиям кормления и содержания. Животные хорошо адаптированы к климатическим условиям с сильными перепадами температур. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2023 г., численность коров породы обрак составляла 431 голову.

Породы овец

Линкольнская порода овец

Линко́льнская поро́да ове́ц, длинношёрстная порода овец мясо-шёрстного направления продуктивности. Выведена в середине 18 в. путём скрещивания местных овец с баранами лейстерской породы. В 1987 г. был создан кубанский заводской тип линкольнской породы. Овцы кубанского заводского типа по продуктивным, конституциональным и биологическим признакам близки к чистопородным животным линкольнской породы, но в отличие от них хорошо приспособлены к климатическим и кормовым условиям Северного Кавказа. На основе скрещивания овец линкольнской породы с мериносовыми овцами в Новой Зеландии и Канаде были выведены овцы породы корридель, в США – породы колумбия, панама, тарги, отличающиеся высокой шёрстной и мясной продуктивностью. Бараны и матки кубанского заводского типа использовались при создании полутонкорунного овцеводства во многих регионах России и в странах СНГ.

Породы овец

Колбред

Ко́лбред, порода длиннотощехвостых овец мясо-шёрстного направления продуктивности. Выведена в Англии. Шерсть белая, блестящая, полутонкая. Матки отличаются высокой молочностью (300–320 кг), плодовитостью (200–250 %) и мясностью (110–120 кг на одну матку в год). Матки полиэстричны.

Породы овец

Лакон

Лако́н, порода длиннотощехвостых овец молочно-мясо-шёрстного направления продуктивности. Породу начали создавать в 19 в. Официально порода утверждена в 1902 г. Овечье молоко идёт на приготовление сыра рокфор. Шерсть белого или желтовато-белого цвета, полутонкая. Для повышения молочной продуктивности овец породы лакон используют в скрещивании с овцами других пород.

Породы гусей

Губернаторская порода гусей

Губерна́торская поро́да гусе́й, порода мясного направления продуктивности. Птица среднего размера с широкой грудью и выпуклым животом, массивной, слегка вогнутой спиной. Окрас перьев белоснежный или светло-серый. На спине самцов есть тёмное пятнышко, у самок окрас однородный. Гуси отличаются хорошей сохранностью, адаптированы к содержанию в неотапливаемых помещениях в течение года, способны фуражировать на пастбищах и водоёмах. Ныне существует 2 типа губернаторских гусей (утяжелённый и лёгкий типы). Яйценоскость на несушку утяжелённого типа составляет 46 яиц, лёгкого типа – 50 яиц. Пух густой, обладает прекрасными теплоизоляционными свойствами. По данным на 2023 г., губернаторских гусей разводят в Курганской, Омской, Оренбургской, Челябинской областях и других регионах РФ.