Породы крупного рогатого скота

Брахма́н, порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Выведена в Индии, произошла от индийских зебу: от пород гир, канкредт, майсур и онгул (неллер). В 1849 г. брахманский скот был завезён в США, в 20 в. порода распространилась во многих тропических и субтропических регионах, включая Австралию и Филиппины. Характерной особенностью экстерьера является наличие горба на шее и верхней части спины, который представляет собой скопление мышечной ткани, пронизанной жировыми отложениями. Животные легко переносят жаркую погоду; устойчивы к заболеванию пироплазмозом, наследуют от зебу высокую жирно- и белковомолочность, отзывчивы на улучшение условий кормления и содержания, хорошо оплачивают корм, имеют отличные мясные качества. У брахманского скота реже наблюдаются заболевания вымени, желудочно-кишечного тракта и копыт; брахманы практически не подвержены саркоме; спокойные, послушные; не требовательны к кормам.

Сахива́л, зебувидная порода крупного рогатого скота комбинированного (молочно-мясного) направления продуктивности. Порода получила название по месту выведения в засушливом регионе Пенджаб (г. Сахивал). Относительно некрупные, масть от кремовой до красной с более тёмной окраской головы, ног и хвоста; рогаты; имеют крепкую конституцию, хорошо приспособлены к жаркому тропическому и субтропическому климату, невосприимчивы ко многим тропическим заболеваниям. На основе сахивальского скота выведены гибриды австралийский мясо-молочный зебу, австралийский фризский сахивал, ямайка-хоуп. Гибриды отличаются устойчивостью к заболеваниям, особенно к лейкозу. С целью повышения молочности коров породы сахивал скрещивают с быками голштинской породы.

Кра́сный си́ндхи, зебувидная порода молочного направления продуктивности. Коровы породы красный синдхи отличаются от других пород зебу высокой молочной продуктивностью с большой жирномолочностью и приспособляемостью к различным климатическим условиям; часто используются для создания гибридов. Имеют крепкую конституцию, устойчивы к укусам насекомых, невосприимчивы ко многим заболеваниям тропиков. Некрупные, имеют рога, масть от желтовато-красной до тёмно-красно-коричневой. Быки темнее коров. Порода распространена по всему миру, особенно в Индии, Ираке, Иране, Сирии, Турции, Бангладеш.