Отечественные породы

Найденo 89 статей

Породы крупного рогатого скота

Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота

Каза́хская белоголо́вая поро́да кру́пного рога́того скота́, порода мясного направления продуктивности. Выведена на территории Казахской ССР и Юго-Восточной части СССР – в условиях резко континентального климата. Скот некрупный, с глубокой и широкой грудью, компактного сложения, с крепким лёгким костяком. К зиме животные обрастают густой, длинной шерстью. Масть красная разных оттенков, голова, подгрудок, нижняя часть брюха и ног, а также кисть хвоста – белые. Казахская белоголовая порода устойчива к заболеваниям, неприхотлива к кормам и способна переносить суровые климатические условия. В 2002 г. в породе методом чистопородного разведения с использованием линейной селекции выведен заволжский внутрипородный тип. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела 2022 г., поголовье коров казахской белоголовой породы в РФ составляло 358,4 тыс. голов.

Породы крупного рогатого скота

Красно-пёстрая порода крупного рогатого скота

Кра́сно-пёстрая поро́да кру́пного рога́того скота́, порода молочного направления продуктивности. Выведена в 1998 г. в России. В породе зарегистрированы два внутрипородных типа: воронежский и енисейский. Животные красно-пёстрой породы имеют типичный для голштинской породы молочный тип телосложения. Индекс вымени 42–43 %, интенсивность молокоотдачи 1,6–1,8 кг/мин. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность коров красно-пёстрой породы составляла 3,44 тыс. голов. Высокие показатели удоя по красно-пёстрой породе были в хозяйствах «Исток», «Агросоюз», «ООО МАПО и К» Республики Мордовия.

Породы коз

Оренбургская порода коз

Оренбу́ргская поро́да коз, отечественная порода пухового направления продуктивности. Выведена методом длительной народной селекции с отбором животных по пуховой продуктивности в хозяйствах Оренбургской области. Оренбургские козы – крупные подвижные животные с крепкой конституцией. Шерсть оренбургских коз состоит из грубой ости и пуха. Окраска пуха тёмно-серая. Качество мяса хорошее. По данным ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность коз оренбургской породы составляла 2,9 тыс. голов. Оренбургских пуховых коз разводят в Оренбургской области.

Породы овец

Горьковская порода овец

Го́рьковская поро́да ове́ц, отечественная полутонкорунная короткошёрстная порода мясо-шёрстного направления продуктивности. Выведена в 1936–1950-х гг. в хозяйствах Богородского и Дальнеконстантиновского районов Нижегородской области. Бараны и матки комолые. Животные не крупные, обладают крепкой конституцией, хорошо выраженными мясными формами. Содержание мякоти в туше достигает 85 %. Шерсть на туловище белая, голова, уши и ноги покрыты тёмным кроющим волосом. Овцы хорошо приспособлены к местным условиям. Ныне овцы горьковской породы сохранились в личных подсобных, крестьянских и фермерских хозяйствах Нижегородской области.

Породы овец

Кучугуровская порода овец

Кучугу́ровская поро́да ове́ц, отечественная грубошёрстная порода мясо-шёрстного направления продуктивности. Относится к жирнохвостым овцам. Выведена путём скрещивания местных грубошёрстных длиннотощехвостых овец с баранами волошской породы. Кучугуровские овцы обладают крепкой конституцией, живым темпераментом, хорошей подвижностью. Бараны и матки в основном комолые. Жирный хвост достигает веса 15–18 кг. Стригут овец 2 раза в год, баранов 1 раз в год. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец кучугуровской породы составляла 300 голов. Основное поголовье сосредоточено в Воронежской области.

Породы овец

Красноярская порода овец

Красноя́рская поро́да ове́ц, тонкорунная порода шёрстно-мясного направления продуктивности. Порода выведена в 1926–1963 гг. методом сложного воспроизводительного скрещивания мазаевских и новокавказских маток, а также тонкорунно-грубошёрстных помесей с баранами американский рамбулье и прекос. В породе выделено три внутрипородных типа: учумский, хакасский и приангарский. По данным ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец красноярской породы в РФ составляла 5,9 тыс. голов. Лучшие стада овец находятся в племенном хозяйстве «Первомайский» Иркутской области, племенном заводе «Овцевод» Республики Хакасия.

Породы овец

Дагестанская горная порода овец

Дагеста́нская го́рная поро́да ове́ц, тонкорунная порода мясо-шёрстного направления продуктивности. Работа по выведению породы проводилась в три этапа. В середине 20 в. выведение породы было завершено. С участием дагестанской горной породы была выведена порода артлухский меринос. Овцы дагестанской горной породы обладают крепкой конституцией и пропорциональным телосложением. Животные хорошо приспособлены к специфическим горно-отгонным условиям Дагестана. По данным ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец дагестанской горной породы составляла 1 млн голов.

Породы овец

Кавказская порода овец

Кавка́зская поро́да ове́ц, отечественная тонкорунная порода шёрстно-мясного направления продуктивности. Создавалась в 20 в. в племзаводе «Большевик» Ставропольского края. Овцы кавказской породы характеризуются высокой шёрстной и мясной продуктивностью, крепкой конституцией, правильными формами телосложения. Овцематки кавказской породы отличаются высокой молочностью. Баранов кавказской породы использовали при выведении алтайской породы, южноуральской породы и др. По данным ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец кавказской породы составляла 10,5 тыс. голов.

Породы овец

Западно-сибирская мясная порода овец

За́падно-сиби́рская мясна́я поро́да ове́ц, отечественная порода мясного направления продуктивности. Выведена путём воспроизводительного скрещивания с дальнейшим разведением «в себе» помесей желательного типа. Животные характеризуются средней величиной, крепкой конституцией, гармоничным сложением. Плодовитость маток западно-сибирской мясной породы высокая. Отличительной особенностью овец западно-сибирской мясной породы является повышенная полиэстричность маток. По данным ежегодника ВНИИ племенного дела на 2022 г., численность овец западно-сибирской мясной породы в РФ составляла 2 тыс. голов.

Породы крупного рогатого скота

Бестужевская порода крупного рогатого скота

Бесту́жевская поро́да кру́пного рога́того скота́, отечественная порода молочно-мясного направления продуктивности. Порода была создана в 18–19 вв. помещиком Б. М. Бестужевым. В конце 1934 г. открыта племенная книга бестужевской породы. Порода хорошо приспособлена к климату Поволжья. Масть красная, разной степени интенсивности (от светло-красной до тёмно-красной), встречаются животные вишнёвой окраски. Возможны белые отметины. Вымя среднее по объёму, округлой и чашеобразной формы, пригодно к машинному доению. Согласно ежегоднику ВНИИплем на 2022 г., разведением крупного рогатого скота бестужевской породы занимались в 26 хозяйствах (в основном Приволжский федеральный округ). Численность составляла 4,35 тыс. голов.