Падуб остролистный
Па́дуб остроли́стный, падуб-остролист, остролист обыкновенный, падуб обыкновенный (Ilex aquifolium), вид растений рода падуб семейства падубовых (Aquifoliaceae).
Вечнозелёное дерево до 15 (25) м высотой, со стволом до 60 см в диаметре, часто растущее кустовидно, с лежачими укореняющимися ветвями. Крона пирамидальная или продолговатая, густая. Кора коричнево-бурая, бороздчатая. Побеги зеленовато- или серовато-бурые, голые, иногда коротко густо опушённые.
Падуб остролистный (Ilex aquifolium). Листья.Листорасположение очередное. Листья 2–10 × 2–5 см, яйцевидные, эллиптические, обратнояйцевидные, жёсткие, кожистые, с 4–10 парами боковых жилок, по краю волнистые, с (2) 5–9 колючими треугольными зубцами (у старых растений многие листья цельнокрайные или с 1–3 несимметричными зубцами), голые. Сверху тёмно-зелёные, блестящие, с выраженными или незаметными боковыми жилками, снизу светлее, матовые, с выдающимися боковыми жилками. Черешок короткий. Прилистники рано опадают.
Падуб остролистный цветёт в апреле – мае. Растения двудомные. Соцветие – зонтиковидный щиток, пазушный, на побегах прошлого года: мужской из 3 цветков, женский – 2–3-цветковый, но чаще цветки одиночные. Цветоножки 3–10 мм длиной (у женских цветков короче), голые или коротко волосисто опушённые.
Цветки раздельнополые, 4–(5)-членные, белые, ароматные. Чашечка голая или с коротким волосистым опушением; чашелистики сросшиеся до половины. Венчик колесовидный, с яйцевидными лепестками. В мужских цветках 4–5 тычинок; тычиночные нити, при основании срастающиеся с венчиком, и рудиментарная завязь. В женских цветках стаминодии, завязь верхняя, 4–(5)-гнёздная, с очень коротким столбиком
Падуб остролистный (Ilex aquifolium). Цветение.Плоды созревают в июле – августе. Плод – пиренарий, 7–11 × 5–10 мм, шаровидный, яйцевидный или эллипсоидальный, красный, с 4, реже 5 косточками и сохраняющейся чашечкой. Косточки 6–8 × 4–6 мм, широкие, гранистые, с грубыми продольными рёбрами и ямчатой поверхностью между ними. Плодоножка 4–8 мм длиной.
Падуб остролистный размножается семенами, черенками, отводками и прививкой. Растет медленно.
Естественный ареал: Северная, Юго-Западная, Юго-Восточная Европа, Восточная Азия, Северная Африка. Растёт в подлеске буковых, смешанных и хвойных лесов. Натурализовался в Австралии, Новой Зеландии, Северной Америке и на Гавайях.
Древесина крепкая, твёрдая, плотная, белая, хорошо полируется, используется для изготовления клише, токарных изделий, мелких поделок, является хорошим топливом. Медонос. Плоды растения ядовиты. В народной медицине используют корни, кору, листья, плоды. В пищу традиционно употребляют жареные плоды как заменитель кофе, а листья – как заменитель чая. Декоративен, используется в озеленении, в том числе для создания живых стриженых изгородей и топиарных форм. Имеет многочисленные декоративные формы, отличающиеся высотой растений, формой роста, формой кроны, размерами, формой, окраской листьев и окраской плодов. Рекомендована посадка в качестве защитных изгородей. Побеги традиционно используют в качестве рождественского украшения.