Аулиеко́льская поро́да кру́пного рога́того скота́, порода мясного направления продуктивности. Создана в 1992 г. в Республике Казахстан путём воспроизводительного скрещивания казахской белоголовой, абердин-ангусской и шаролезской пород. При выведении были использованы стандарты фенотипических показателей: живая масса тела, лёгкость отёлов и скороспелость.

Характеристика породы

Живая масса коров – 600–700 кг, быков – 1000–1200 кг. Животные аулиекольской породы до 70 % случаев комолые, светло-серой масти, крупные (высота в холке: у коров – 1,20–1,30 м, у быков – 1,30–1,40 м; ширина груди: у коров – 0,50–0,55 м, у быков – 0,57–0,60 м; обхват грудной клетки: у коров – до 2,20 м, у быков – до 2,50 м), массивного и мускулистого телосложения, с крепким скелетом, большой головой, короткой шеей.

Животные аулиекольской породы отличаются высоким иммунитетом, легко адаптируются к перепадам температур и погодных условий. Порода может переносить условия скудного кормления, особенно отсутствие сочных кормов.

Продуктивность

Мясо мраморное. Средний убойный выход в породе составляет 60–65 %.

Матки отличаются высоким уровнем молочной продуктивности – до 3,5 тыс. кг молока за год, которое в основном предназначено для выпойки телят. Телятся коровы самостоятельно, обычно отёлы проходят легко, что обусловливается небольшими размерами плода (новорождённые телята весят до 30–35 кг), что в дальнейшем компенсируется высоким среднесуточным приростом живой массы – до 1100 г в сутки.

Ныне в РФ нет племенных хозяйств аулиекольской породы.