Ли́ндовская поро́да гусе́й, отечественная порода мясного направления продуктивности. Порода создана в 1970-х гг. путём сложного воспроизводительного скрещивания местных гусей Нижегородской области с китайской, солнечногорской, арзамасской и адлерской породами. Селекция была направлена на улучшение скороспелости птицы, повышение её выносливости и массы тела. Для улучшения качества перьевого покрова птицу скрещивали с гусями ландской породы. В дальнейшем проводился отбор помесей с более высокой живой массой и птицу разводили «в себе». В итоге была получена скороспелая птица, отличающаяся выносливостью и долголетием, хорошим качеством мяса и пера. Официально стандарт породы был утверждён в 1994 г.

Способы выведения

Половая зрелость у самок наступает в возрасте 6–7 месяцев, у самцов – 8–9 месяцев. На одного самца должно приходиться 3–4 гусыни. Гусыни начинают откладывать яйца в 9–12 месяцев. Длительность светового дня для хорошей яйцекладки должна быть не менее 12 ч; при световом дне менее 8 ч яйценоскость прекращается. Яйца, предназначенные для инкубации, собирают из гнёзд по мере снесения, проставляя на них пометки с датой, когда и кем были снесены, и оставляют на хранение. Хранят при температуре 5 °С (максимальная температура 12 °С), переворачивают 1 раз в сутки. Яйца пригодны к насиживанию или инкубации, если с момента снесения прошло не более 12 дней. Материнский инстинкт у гусынь развит не сильно, поэтому для выведения потомства лучше использовать инкубаторы или других птиц-наседок. Лучшими считаются наседки в возрасте 3–6 лет, т. к. они спокойнее и меньше сходят с гнезда. Под гусыней-наседкой в гнезде можно оставлять до 11–15 яиц. Продолжительность насиживания (инкубации) составляет 28–30 дней. Оплодотворённость яиц составляет 90 % и более, вывод гусят – 60–70 %. Сохранность молодняка 95 %, взрослых гусей – 93–95 %.

Характеристика породы

Туловище длинное, широкое, несколько приподнятое спереди. Голова крупная, клюв красного цвета, большой, сильный, на месте соединения с головой формируется шишка, глаза тёмные. Шишка вырастает в 7 месяцев. Шея массивная, мощная, изогнутая. Спина прямая. Хвост небольшой. Лапы крупные, широко поставленные. Кожа на лапах тёмно-оранжевого цвета. Крылья плотно прилегают к телу, повторяя его форму. Окраска оперения белая и пегая, встречается серая и сизая, пух густой. В породе выделяют 2 типа:

• 1-й тип – тяжёлый – живая масса половозрелых гусаков 9–11 кг, гусынь – 8,5–10 кг;

• 2-й тип – лёгкий – живая масса самцов 7–8 кг, самок – 6–7 кг.

Продуктивность

В 1-й год яйценоскость составляет 45–50 шт., с каждым годом количество яиц возрастает. В начале продуктивности вес одного яйца достигает 100 г, затем увеличивается до 175–200 г. Цвет скорлупы белый. Яйценоскость носит сезонный характер – с февраля по начало июля. После 6-летнего возраста самок в стаде рекомендуется заменять. Оптимальный возраст для убоя 4–5 месяцев. Убойный выход гусят составляет более 70 % от живой массы. Около 50 % приходится на мясо, содержание жира колеблется в пределах 6–8 %. Мясо отличается высокими вкусовыми и питательными характеристиками. Количество белка в мясе 21 %. В некоторых хозяйствах выращивают до 10–12 месяцев, вес птицы достигает в среднем 8 кг. В год от гусыни с потомством можно получить до 115 кг мяса. Гуси хорошо откармливаются на жирную печень. За 30 дней откорма печень может увеличиться в 6 раз. С птицы получают до 150–200 г и более пуха.

Племенная работа

Оригинаторами породы являются ФГБНУ «Верхневолжский ФАНЦ» (Владимирская область) и племенные заводы: «Линдовская птицефабрика» (Нижегородская область), «Племптицезавод Благоварский» (Республика Башкортостан), «Катайский гусеводческий комплекс» (Курганская область). На базе линдовской породы создаётся кросс гусей, обеспечивающий получение гусят в 10 недель с живой массой 5,2–5,4 кг при затратах корма на 1 кг прироста 2,8–3,0 кг.

Распространение

Разведением породы занимаются в Курской, Костромской, Владимирской, Воронежской, Московской, Ленинградской, Тверской, Омской, Липецкой, Белгородской, Курганской, Челябинской, Саратовской и других областях, а также в Красноярском и Краснодарском краях, Чувашии, Мордовии и Республике Башкортостан. За рубежом распространены в Венгрии, Германии и Франции.