Вьетна́мская вислобрю́хая поро́да свине́й (азиатская травоядная), порода мясного направления продуктивности. Выведена в Юго-Восточной Азии. С 1985 г. животные этой породы завозились из Вьетнама на другие континенты. Порода получила признание сначала в США и Канаде, а затем в европейских странах. В настоящее время селекция вьетнамской породы продолжается во всех странах разведения.

Характеристика породы

Вьетнамская вислобрюхая свинья отличается высокой скороспелостью, половой зрелости свинки достигают в возрасте 4 месяцев, кабанчики – в 6 месяцев. Они хорошо используют пастбище, обладают высоким иммунитетом. Морфофункциональные особенности строения желудочно-кишечного тракта вьеСвиньи вьетнамской вислобрюхой породы.Свиньи вьетнамской вислобрюхой породы.тнамских свиней позволяют включать в рацион при откорме до 50 % грубых кормов. Свиноматки вьетнамской вислобрюхой породы отличаются уравновешенной психикой, сохраняют спокойствие при уходе за потомством, обладают высокой молочностью, хорошо развитым материнским инстинктом и особой чистоплотностью. Порода хорошо адаптирована как к влажному жаркому климату Юго-Восточной Азии, так и к достаточно суровым зимам центральной Европы и Канады.

Молодых свиноматок вьетнамской вислобрюхой породы первый раз пускают в случку в 4-месячном возрасте с живой массой 30–35 кг, хряков – в 5–6-месячном возрасте при массе 40 кг. Многоплодие составляет  – 10–13, в отдельных случаях 18–20 поросят. С учётом подсосного периода от одной свиноматки в год в среднем получают 24 поросёнка. Для породы характерен высокий процент сохранности молодняка. Не используемые в интенсивном животноводстве особи живут 18 и более лет.

Животные небольших размеров: высота в холке – около 50 см. Живая масса свиноматок составляет 120–140 кг, хряков – 140–150 кг. Толщина шпика над 6–7 грудными позвонками – 20–25 мм. Среднесуточный привес на откорме составляет 350–500 г. Живая масса поросят при рождении: свинок – 450–550 г, хрячков – 500–600 г. Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы – 4,1–4,8 ЭКЕ. Убойный выход составляет 70–75 %. Свиньи хорошо откармливаются и нагуливаются. Возраст первого опороса – 8–10 месяцев.

Животные беконного сложения. Мясо более нежное, сочное, с пониженным содержанием холестерина по сравнению с традиционными породами свиней.

Туловище широкое, приземистое, грудная клетка широкая, короткие тонкие ноги. У подсвинков и взрослых свиноматок – большой отвисающий живот, от этой особенности и пошло название породы. Голова небольшая, морда широкая и короткая с ярко выраженной мопсовидностью, уши стоячие; у хряков с момента половой зрелости начинают расти клыки, которые к 3 годам достигают 10–15 см. Глаза маленькие, прищуренные. Шерсть довольно длинная (до 20 см) и жёсткая. В минуты опасности шерсть на голове и загривке поднимается «ёжиком». Окраска многообразная: тёмно-коричневая, чёрная, белая, чёрно-белая. Встречается чёрная окраска с небольшими белыми пятнами на голове и возле копыт, в помётах также встречаются животные с расцветкой дикого кабана (тёмно-рыжая в продольную полоску).

Для вьетнамской вислобрюхой породы характерна чистоплотность. Животные чётко определяют границы зон отдыха и кормления в своём станке, не роют землю. Очень разборчивы в пище, не потребляют ядовитые растения и неизвестные либо испорченные продукты. Основа пищевого рациона вьетнамской вислобрюхой свиньи летом – трава, зимой – сено.

Основная опасность для данной породы – заражение гельминтами, поэтому важно регулярно проводить дегельминтизацию. Хряков кастрируют в возрасте 1,5–2,0 месяцев.

В настоящее время продолжается активная работа по улучшению данной породы в сторону увеличения размеров и процента мышечной массы.

Распространение

Благодаря высокой устойчивости к заболеваниям, обусловленной врождённым иммунитетом, животные распространены по всему миру. Порода широко распространена в Юго-Восточной Азии, Канаде, Венгрии, Румынии и на Украине. В последние годы появились заводчики в Белоруссии и других странах СНГ. В России порода встречается редко, но имеет большие перспективы.