Ставропо́льская поро́да ове́ц, отечественная тонкорунная порода шёрстного направления продуктивности. Выведена в 1923–1950 гг. в племзаводе «Советское руно» Ставропольского края под руководством В. В. Снегового, С. Ф. Пастухова, М. З. Донцова и др. Исходным материалом при выведении породы послужили новокавказские и мазаевские мериносы, которыми было укомплектовано стадо этого хозяйства. Эти мериносы имели длинную, хорошо уравненную, крепкую шерсть с большим содержанием жиропота. Однако они были недостаточно густошёрстными, с низкой живой массой и неудовлетворительным экстерьером. Вначале этих животных улучшали путём разведения «в себе», затем маток стали скрещивать с баранами рамбулье, завезёнными из США. Помесное потомство по величине, крепости конституции, формам телосложения превосходило сверстников материнской породы, а по настригу и качеству шерсти уступало им – шерсть была короткой и менее уравненной. В связи с этим для улучшения густоты и уравненности шерсти, оброслости брюха и качества жиропота было применено «прилитие крови» австралийских мериносов, завезённых из племсовхоза «Червлёные буруны».

Характеристика породы

Овцы ставропольской породы средней величины (живая масса маток 50–55 кг, баранов 100–110 кг; максимальная – 146 кг), животные характеризуются крепкой конституцией и пропорциональным телосложением. Бараны рогатые, матки в основном комолые. Грудь глубокая, достаточно широкая. Спина прямая, средней длины, крестец широкий, несколько свислый. Конечности сухие, крепкие, правильно поставленные. Кожа плотная, тонкая, запас её у маток выражен хорошо развитыми бурдами и фартуками, у баранов – 1–2 хорошо развитыми поперечными складками на шее.

Продуктивность

Овцы ставропольской породы имеют высокую шёрстную продуктивность. Настриг шерсти у маток 6,5–7,0 кг, максимальный – 13,0 кг; у баранов 14,0–19,0 кг, максимальный – 25,0 кг. Выход мытой шерсти 50 % и более. Шерсть белая, уравненная по руну и в штапеле. Руно штапельного строения, хорошей плотности. Наружный штапель дощатый, квадратный или мелкоквадратный; внутренний – в основном цилиндрический. Извитость шерсти чётко выражена. Густота шерсти в массе средняя и хорошая, на 1 см площади кожи у маток 5800–7900 шерстяных волокон. Тонина преимущественно 64–70-го качества, причём до 40 % животных имеют тонину шерсти 70-го качества и тоньше. Шерсть крепкая, эластичная, упругая, мягкая и нежная на ощупь, обладает высокими прядильными качествами. Ценная отличительная особенность шерсти овец ставропольской породы – её большая длина, которая у баранов составляет 10–11 см, у маток – 8–9 см, а у некоторых животных достигает рекордной для тонкорунных овец величины 12–14 см. Шерсть хорошо уравнена по длине и тонине на всех частях туловища. Жиропот белый или светло-кремовый, стойкий. Плодовитость маток – 120–135 ягнят на 100 маток.

Племенная работа

С целью совершенствования племенных и продуктивных показателей ставропольских овец в 1971–1995 гг. в племзаводе «Советское руно» под руководством Л. Ф. Кравцова, В. В. Снегового, В. А. Мороза, А. М. Беляевой и других проводилась работа по прилитию крови австралийских мериносов. Работа завершилась созданием нового – целинного – заводского типа овец ставропольской породы, животные которого характеризуются более высокими технологическими свойствами шерсти.

Распространение

Овцы ставропольской породы широко используются для повышения шёрстной продуктивности и улучшения качества шерсти овец в хозяйствах РФ (в республиках Башкортостан, Дагестан и Кабардино-Балкария; в Краснодарском крае, Воронежской, Самарской и Саратовской областях), а также в Казахстане, Киргизии, Узбекистане, Украине и Таджикистане. Ставропольских овец вывозили в Болгарию, Румынию, Венгрию и другие страны. Лучшие племенные стада овец ставропольской породы в РФ – в племзаводах «Путь Ленина» и «Родина» Ставропольского края.