Роза майская
Ро́за ма́йская, шиповник майский (Rosa majalis), вид растений рода роза семейства розовых. Ранее в литературе значилась как роза коричная (Rosa cinnamomea).
Листопадный кустарник 2 м высотой. Побеги густоветвистые, тонкие, слегка наклонённые. Кора тёмно-красная, коричневая, с шипами и шипиками. Шипы 4–7 × 2,5–3 мм, изогнутые, сидящие по 2, на цветоносных побегах часто отсутствуют. Шипики прямые или слегка изогнутые. В основании побегов и у порослевых побегов присутствуют щетинки. Фертильные побеги часто без шипов.
Листорасположение очередное. Листья непарно-перистосложные, 4–9 см длиной, из 5–7 листочков. Листочки 1,5–5 (5,5) × 0,8–2 (2,8) см, на черешочках 4–9 мм длиной, продолговато-яйцевидные, эллиптические, яйцевидные, обратнояйцевидные, по краю зубчатые, имеющие по 9–18 широких, коротко или длинно заострённых зубцов с каждой стороны, иногда с желёзкой на вершине зубца, с заострённой или округлой верхушкой и суженным основанием. Сверху они ярко-, сизо- или тускло-зелёные, густо или рассеяно опушённые прижатыми волосками или голые, снизу серо- или сизо-зелёные, с выступающей сетью жилок, густо опушённые прижатыми волосками (особенно вдоль жилок), реже голые. Прилистники 8–15 × 3–8 мм, извилистые, большей частью приросшие к черешку, с плоскими, расширенными, заострёнными, отходящими от черешка свободными частями («ушками»), (1,5) 3–5 (7) мм длиной, голые, иногда опушённые снизу, цельнокрайние или слегка зубчатые по краю, с редкими или частыми желёзками. У порослевых побегов прилистники узкие, с трубчато сходящимися «ушками». Черешок и рахис опушённые, ребристые, с густо или рассеяно расположенными желёзками.
Роза майская цветёт в мае – июле. Растения однодомные.
Цветки обоеполые, 3–5 см в диаметре, пазушные, одиночные или в щитковидных соцветиях по 2–3. Цветоножка 5–17 мм длиной, прямостоячая, тонкая, голая, ребристая. Прицветников 2; они ланцетные, яйцевидно-ланцетные, яйцевидные, обратнояйцевидные, 6–15 × 6–10 мм, по краю реснитчатые, с желёзками, опушённые, реже голые. Гипантий 4–5 × 3–4 мм, шаровидный или яйцевидный, ребристый, голый. Чашелистиков 5; размером 18–25 (33) × 2,5–4 мм; они ланцетные, яйцевидно-ланцетные, с ланцетным верхушечным придатком 5–8 × 1–2 мм, цельнокрайние, редко коротко нитевидно-перистые или дважды перистые, снаружи и по краям опушённые, с желёзками, редко голые, во время цветения раскидистые, при отцветании прямостоячие. Лепестков 5; они свободные, 9–15 × 9–11 мм, широко-обратнояйцевидные, с выемчатой верхушкой и ширококлиновидным основанием, бледно-, розово- или тёмно-пурпуровые. Тычинки и пестики многочисленные. Завязи верхние, апокарпные; столбик короткий, рыльце опушённое.
Плоды созревают в августе – сентябре. Соплодие – цинародий (многоорешек), 9–11 × 8–10 мм, содержащий до 17 орешков, шаровидный, реже сплюснуто-шаровидный, яйцевидный, эллипсоидный, гладкий, красный, шарлаховый, алый или оранжевый, мясистый, с сохраняющимися растопыренными или прямостоячими чашелистиками. Плодоножка до 4 см длиной, черноватая, мясистая, с желёзками. Орешек 3–3,5 × 1,5 мм, тёмно-коричневый.
Роза майская размножается семенами, черенками, корневыми отпрысками, делением куста.
Естественный ареал: Европа, Западная и Восточная Сибирь, Грузия, Армения, Азербайджан. Растёт в зарослях кустарников, речных поймах, на опушках лесов, влажных лугах. Натурализовалась в Северной Америке, произрастает в том числе на заброшенных сельскохозяйственных землях, вдоль дорог, по берегам ручьёв, поднимается на высоту до 400 м.
Из плодов розы майской получают краситель. В народной медицине применяют корни и плоды. В официальной медицине плоды используют как витаминное средство. Молодые побеги традиционно едят в сыром или приготовленном виде. Лепестки используют для изготовления варенья, наливок, розового уксуса и розовой воды. Разросшиеся цветоложа употребляют в пищу в сыром и переработанном виде. Измельчённые плоды добавляют в муку.
Роза майская декоративна, используется в озеленении. Известна форма с махровыми цветками.