Верблюдоводство
Верблюдово́дство, отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием верблюдов. Развито в зонах пустынь, полупустынь и сухих степей. К 2000 г. в мире насчитывалось свыше 19 млн верблюдов, в РФ – 6,4 тыс. По данным ФАО, в 2020 г. поголовье верблюдов в мире составляло около 39 млн (свыше 85 % сосредоточено в Африке), в РФ насчитывалось свыше 5,7 тыс. верблюдов. В Африке, на Ближнем Востоке, в Узбекистане, Таджикистане, Индии, Пакистане и Афганистане разводят дромедаров; в Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае – бактрианов. В РФ (в Астраханской, Волгоградской, Оренбургской, Челябинской областях, Калмыкии и Туве) разводят бактрианов трёх пород: калмыцкой, казахской и монгольской. Бактрианов и дромедаров скрещивают с целью получения гибридов с повышенной массой. Самцов кастрируют; самок используют для поглотительного скрещивания с одним из исходных видов. Гибридов между собой не спаривают, т. к. получается приплод низкого качества (жарбаи). Технология отрасли базируется на высокой приспособленности верблюдов к пастбищному содержанию. В зонах с относительно тёплым климатом их оставляют на зимовку под открытым небом, используя естественные затиши (песчаные барханы, заросли саксаула и другого кустарника). В регионах с морозными снежными зимами верблюдов на декабрь – март переводят на стойловое содержание. Для этого устраивают дворы с высокими изгородями и помещения упрощённой конструкции. Размещают верблюдов группами, сформированными по полу и возрасту. Новорождённых верблюжат содержат в тепляках с печками. К маткам их подпускают 5–6 раз в день. Продукция верблюдоводства – шерсть, молоко, мясо. Верблюды используются как рабочие животные (для упряжи и под вьюк). Шерсть идёт на производство высококачественных тканей, одеял и пледов. По данным ФАО, в 2020 г. в мире было получено около 3,1 млн т верблюжьего молока, из которого готовят кумыс. Мясо верблюдов ценится наравне с говядиной; в 2020 г. (ФАО) было получено около 607 тыс. т верблюжьего мяса. Благодаря созданию специализированных ферм, где механизированы доение и стрижка, увеличивается производство и снижается себестоимость продукции. Ветеринария располагает средствами и методами борьбы с болезнями верблюдов: трипаносомоз, ящур, сибирская язва, чума, бруцеллёз, диктиокаулёз, эхинококкоз, чесотка.