Ментены
Менте́ны, алициклические ненасыщенные углеводороды, содержащие одну двойную связь; дегидропроизводные ментанов. Число возможных изомерных форм ментенов исчисляется несколькими десятками. Известны o-, м- и п-ментены; каждая из этих форм объединяет углеводороды, отличающиеся положением двойной связи; возможна цис- и транс-ориентация заместителей как относительно плоскости цикла, так и относительно двойной связи; наличие асимметричных атомов углерода обусловливает существование оптических изомеров.
Все ментены – бесцветные жидкости, хорошо растворимые в органических растворителях, практически нерастворимые в воде. Ментены легко гидрируются до ментанов и дегидрируются до цимолов (изопропил-толуолов), легко присоединяют галогены, галогеноводороды и др.; при окислении KMnO4 превращаются в кислоты, при автоокислении – в аллиловые спирты. Ментены мало распространены в природе; 3-п-ментен входит в состав эфирных масел (перечной мяты, тимьяна и других растений).
Обычно ментены получают в виде смеси с преобладанием 1–2 изомеров; ментены образуются при частичной гидрогенизации моноциклических терпеновых углеводородов, в результате кислотной изомеризации каренов и др.