Промы́шленность Эфио́пии. По данным Национального банка Эфиопии, в 2021/2022 г. доля промышленности в структуре валового внутреннего продукта (ВВП) Эфиопии составляла 28,5 % (29,3 % в 2020/2021), а рост промышленного производства – 4,9 % (7,3 % в 2020/2021). В промышленности Эфиопии занято 10,4 % всего экономически активного населения страны (2020).

В Эфиопии действуют 3,6 тыс. крупных и средних промышленных предприятий, на которых трудятся свыше 298,5 тыс. человек (2017), и почти 154,2 тыс. небольших, где работают около 2085,3 тыс. человек (2018).

Общая стоимость произведённой продукции крупных промышленных предприятий составляет 167,3 млрд быр (или 3,2 млрд долл.; 2017), малых предприятий – 98,7 млрд быр (1,9 млрд долл.; 2018).

По данным на 2017 г., большинство крупных и средних предприятий действовали в пищевой промышленности (26,2 % предприятий и 21,6 % занятых), а также в добывающей (17,9 и 12,2 % соответственно), деревообрабатывающей (производство мебели – 13,8 и 9,9 %), текстильной (8 и 12 %) и химической (производство резиновых и пластиковых изделий – 7,2 и 14,4 %) отраслях.

Бо́льшая часть малых предприятий в 2018 г. функционировала в пищевой промышленности (43,7 % предприятий и 39,7 % занятых), в производстве мебели (31,4 и 33,7 %) и металлообработке (по 13,5 %).

Промышленность Эфиопии активно развивается. В 2013 г. был утверждён Стратегический план промышленного развития Эфиопии до 2025 г. (Ethiopian Industrial Development Strategic Plan 2013–2025), целью которого обозначено достижение структурных изменений в экономике посредством промышленного развития. Планом предусматривалось увеличение к 2025 г. доли промышленного сектора в структуре ВВП с 13 до 27 %, однако уже к 2021 г. этот порог был преодолён.

Рост промышленного потенциала Эфиопии происходит не только за счёт увеличения стоимости и количества выпускаемой продукции, но и в первую очередь благодаря появлению новых промышленных предприятий. Упор сделан на строительство отраслевых (ИТ, текстиль, фармацевтика) и мультиотраслевых индустриальных парков, на базе которых могут располагаться десятки предприятий. Индустриальные парки в Эфиопии представляют собой расположенные вблизи крупных городов территории, где возведены современные жилые здания и заводские ангары, оснащённые всеми необходимыми инженерными коммуникациями и сдаваемые компаниям в аренду на выгодных условиях. По состоянию на 2022 г. построено 13 индустриальных парков, в которых работают 126 компаний и трудоустроены более 83 тыс. человек. Управляет парками основанное в 2014 г. в Аддис-Абебе государственное предприятие «Эфиопская корпорация по развитию индустриальных парков» (Ethiopian Industrial Parks Development Corporation).

Топливная промышленность

Залежи угля располагаются во многих районах Эфиопии. Предполагаемые запасы оцениваются в 268 млн т (2020). В основном это бурый уголь с высоким содержанием золы, низким содержанием углерода и средним содержанием влаги и летучих веществ. Крупнейшие месторождения находятся в западной части штата Оромия: Яю (зона Иллубабор), Дельби Мойе (Джимма), Неджо (Воллега), долина Муш (Шева). Объём добычи незначителен – около 2,7 тыс. т (2019).

Запасы природного газа в стране оцениваются примерно в 200 млрд м³. Подтверждающий сертификат выдан властям Эфиопии в августе 2022 г. американской компанией Netherland, Sewell & Associates, Inc. (NSAI) после 4 месяцев геологических исследований бассейна Огаден (занимает 350 тыс. км² в штате Сомали). Разработкой газовых месторождений в Огадене с 2018 г. занималась китайская компания Poly GCL, которая планировала строительство газопровода Эфиопия – Джибути и возведение в конечной точке маршрута завода по сжижению газа, однако в сентябре 2022 г. у неё была отозвана лицензия. По данным на начало 2023 г., промышленная добыча природного газа в Эфиопии не ведётся.

В бассейне Огаден также обнаружены небольшие месторождения нефти – всего около 0,4 млн баррелей (2021). Геологические исследования в данной местности продолжаются. Другим потенциальным районом добычи нефти является зона Южный Омо в штате Наций, национальностей и народов Юга, на границе с Кенией. Британская компания Tullow Oil, работающая в Кении, в 2013 г. проводила пробное бурение в Южном Омо, однако значимых результатов не достигла.

Ещё один значительный топливный ресурс Эфиопии – горючие сланцы, подтверждённые запасы которых составляют 253 млн т (2020). По оценкам, на территории штата Тыграй могут залегать до 3,89 млрд т горючих сланцев, способных дать около 1 млрд баррелей сланцевой нефти.

Электроэнергетика

Общий объём вырабатываемой энергии в Эфиопии в 2020 г. достиг 15 192 ГВт·ч (13 839 ГВт·ч в 2019).

Протяжённость высоковольтных линий электропередач превышает 17,0 тыс. км, и ещё около 4 тыс. км линий электропередач находится в стадии строительства (2022). Постоянный доступ к электричеству имеет только 47 % населения (2019; в городах – 96 %, в сельской местности – 34 %).

Суммарная мощность электростанций составляет 4713 МВт (2020; 4071 МВт в 2019), в том числе на гидроэнергетических электростанциях (ГЭС) вырабатывается 4071 МВт (3817 МВт в 2019), на ветровых – 324 МВт, на солнечных – 20 МВт (12 МВт в 2019), на тепловых – 291 МВт, на геотермальных – 7 МВт.

Эфиопия. ГЭС «Гилгель-Гибе-3».Эфиопия. ГЭС «Гилгель-Гибе-3».Гидроэнергетика даёт 90,7 % всей вырабатываемой электроэнергии Эфиопии, а её потенциал оценивается в 45 тыс. МВт (2022). Около 50 % всей электроэнергии, получаемой с ГЭС, приходится на бассейн Голубого Нила. В стране функционируют 16 ГЭС (2022), крупнейшей из которых является «Гилгель-Гибе-3» на реке Омо в штате Наций, национальностей и народов Юга (2016; 1870 МВт в 2022). На реке Омо построен каскад из 3 ГЭС: «Гилгель-Гибе-1» (2004; 184 МВт), «Гилгель-Гибе-2» (2010; 420 МВт) и «Гилгель-Гибе-3»; кроме того, с 2016 г. ведутся работы по созданию 4-й гидроэлектростанции – «Койша» – предполагаемой мощностью 2160 МВт.

В бассейне Голубого Нила находятся крупные гидроэлектростанции – «Белес» (2010; 460 МВт) в штате Амхара и «Текезе» (2009; 300 МВт) на границе штатов Амхара и Тыграй; обе ГЭС расположены на одноимённых реках.

На финальной стадии строительства (степень готовности 95 % по состоянию на сентябрь 2023) находится самая мощная ГЭС Эфиопии и всей Африки – «Возрождение» («Хыдасе»; официальное название ГЭС – «Плотина Великого возрождения Эфиопии»; предполагаемая мощность 5150 МВт) на реке Голубой Нил в штате Бенишангуль-Гумуз. В июле 2020 г. началось наполнение водохранилища, а в сентябре 2023 г. завершилась последняя стадия наполнения. В феврале 2022 г. получена первая электроэнергия от 2 турбин суммарной мощностью 750 МВт.

Геотермальные ресурсы сосредоточены на территории, относящейся к Восточно-Африканской рифтовой системе. Потенциал геотермальной энергетики оценивается в 7000 МВт (2019). По данным на 2022 г., действует одна электростанция – Aluto Geothermal plant (1999; 7,3 МВт в 2022; проектная мощность 70 МВт) – в штате Оромия. В этом же регионе планируется запустить ещё 2 геотермальные электростанции – «Корбетти» и «Тулу-Мойе» мощностью 520 МВт и 500 МВт соответственно. Бурение скважин в рамках реализации проекта «Тулу-Мойе» началось в 2020 г., предполагаемая мощность 150 МВт. В проекте «Корбетти», по данным на середину 2022 г., работы не ведутся в связи со сменой собственников.

Эфиопия. Ветровая электростанция «Ашегода».Эфиопия. Ветровая электростанция «Ашегода».Электрическая энергия, получаемая от ветра, генерируется на 3 станциях общей мощностью 324 МВт (2020) – «Адама-1» (2012; 51 МВт) и «Адама-2» (2014; 153 МВт) в штате Оромия и «Ашегода» (2012; 120 МВт) в штате Тыграй. Потенциал ветровой энергетики оценивается в 1350 МВт (2019). В начале 2023 г. в штате Сомали частично запущена ветровая электростанция «Айиша-2» (запущенная мощность 80 МВт, проектная – 80 МВт).

Солнечные панели широко используются для автономной электрификации сельских районов Эфиопии – как частных домовладений, так и общественных (поликлиники, школы). Среднее по стране значение прихода солнечной радиации 5,5 кВт·ч/м² в день. Возможности солнечной энергетики используются менее чем на 1 % от потенциальной мощности (2016).

В 20 в. всей энергосистемой Эфиопии управляла единая государственная корпорация Ethiopian Electric Power Corporation (в 1955–1996 Ethiopian Electric Power Authority), которая в 2013 г. была разделена на 2 компании – Ethiopian Electric Power (EEP) и Ethiopian Electricity Utility (EEU; штаб-квартиры обеих – в Аддис-Абебе).

EEP управляет электростанциями, обслуживает линии электропередач (ЛЭП), поставляет электроэнергию крупным промышленным предприятиям и зарубежным странам, а также обеспечивает электроэнергией EEU, поставляющую, в свою очередь, электроэнергию на внутренний рынок. В компании EEP работают более 8 тыс. человек (2021), в EEU – 21,2 тыс. человек (2022). EEU обслуживает свыше 4,3 млн клиентов в более чем 7,9 тыс. населённых пунктах страны.

Эфиопия, в силу климатических и природных условий, располагает обширными запасами возобновляемых источников энергии (течение рек, энергия ветра, солнечное излучение, геотермальные источники), дающих дешёвую электроэнергию. Всё больше электростанций, использующих возобновляемые источники энергии, вводится в эксплуатацию. Согласно Национальной программе электрификации, уже к 2025 г. планируется обеспечить электроэнергией 100 % населения страны, в том числе 65 % за счёт подключения к централизованной сети, а к 2030 г. планируется подключить к единой энергетической сети уже 96 % населения страны (по состоянию на 2021 доступ к электроэнергии имеет 51 % населения). Эфиопия не только сможет удовлетворить свои потребности в электроэнергии, но готовится стать энергетическим хабом в Восточной Африке. По данным на 2022 г., Эфиопия экспортирует электроэнергию в Джибути, Кению и Судан (суммарно 1701 МВт); кроме того, достигнуто соглашение о поставках в Южный Судан (100 МВт).

Чёрная металлургия

Чёрная металлургия Эфиопии развита слабо. Месторождения железной руды обнаружены во многих районах Эфиопии. Самое известное из них – Бикиляль – находится в регионе Оромия (потенциальные запасы оцениваются в 185 млн т руды), однако, по данным на 2020 г., железная руда не добывается.

В стране нет производства чугуна и стали непосредственно из железной руды. Для производства стали используются металлолом и сырьё, поставляемое из-за границы. Основные поставщики – Турция, Китай, Индия и Украина. В 2020 г. Эфиопия импортировала железной руды и стали на сумму 705 млн долл. (5 % всего импорта; более 1 млрд долл. в 2019). Использование импортного сырья не единственная причина слабого развития чёрной металлургии. Другими факторами являются недостаток квалифицированных кадров, современного оборудования и дефицит электроэнергии. Однако отрасль постепенно развивается, т. к. внутренний спрос на стальную продукцию стабильно растёт, прежде всего из-за создания инфраструктуры (строительства автомобильных и железных дорог, мостов, плотин и т. д.).

В чёрной металлургии действует 81 крупное предприятие, где заняты свыше 6,7 тыс. человек (2017). Наиболее известные компании в стране: Adama Steel Factory, East Steel, Steely RMI, Asmen Wire Processing Company.

Предприятие Adama Steel Factory (2011; штаб-квартира в Аддис-Абебе) специализируется на изготовлении листовой и лужёной стали, проволоки, арматуры. После модернизации в 2022 г. производственная мощность увеличилась с 30 тыс. до 1,2 млн т стали.

Завод фирмы с китайским капиталом East Steel (2012; в Восточной промышленной зоне штата Оромия, в 35 км от Аддис-Абебы) изготавливает арматуру и стальные заготовки. Объём производства 1,3 млн т (2022).

Steely RMI (2004; штаб-квартира в Аддис-Абебе) владеет заводом [в г. Дэбрэ-Зэйт (Бишофту) штата Оромия] мощностью 360 тыс. т в год, на котором производится арматура, стальные заготовки, катанка.

Asmen Wire Processing Company (1999; штаб-квартира в Аддис-Абебе) – ведущий поставщик проволоки в Эфиопии. Производит различные виды проволоки (сетчатую, оцинкованную, связующую и колючую), обычные и кровельные гвозди, профнастил, круглые и профильные трубы. Компания располагает двумя заводами – в районе Герджи Аддис-Абебы и в Бишофту.

Цветная металлургия

Самым ценным из добываемых в Эфиопии цветных металлов является золото. Его потенциальные запасы оцениваются в 400 т (2019). Во 2-й половине 2010-х гг. добыча постепенно снижалась: 8,6 т в 2016 г., 5,4 т в 2017 г., 3,5 т в 2018 г., 2,8 т в 2019 г., однако в 2020 г. возросла до 7,5 т. Старейшее месторождение золота Адола находится в штате Наций, национальностей и народов Юга. Здесь располагается крупнейший в Эфиопии золотой рудник «Лага-Демби». В стране также функционируют 3 небольших рудника в штатах Тыграй, Гамбела и Оромия. Кроме того, в Тыграе, Оромии и Бенишангуль-Гумузе разрабатываются 12 новых месторождений и проводится разведка около 40 участков (2019).

В стране растёт число кустарных золотодобытчиков и добытчиков драгоценных камней – от 1 до 1,2 млн человек (2014), работающих неофициально и зачастую в труднодоступных районах. Золотодобыча для этих людей является побочным, а не основным видом заработка.

В штате Оромия разрабатываются преимущественно танталовые руды. Объём добычи мал – около 40 т (2019; 70 т в 2018). При этом потенциальные запасы оцениваются в 25 тыс. т (2019).

Несмотря на большой объём потенциальных запасов никеля (до 17 млн т руды; 2020) и разведанные месторождения в Адоле и в штате Сидама, никелевые руды (вместе с кобальтовыми и хромовыми) не добываются. Не разрабатываются и месторождения марганцевых руд (2020), хотя в 1958–1963 гг. их добыча осуществлялась в штате Афар (оставшиеся запасы оцениваются в 75 тыс. т металла).

В штатах Сидама, Харари и Тыграй встречаются россыпи драгоценных и поделочных камней (берилл, аквамарин, турмалин, гранат, шпинель, топаз, халцедон и агат). В штате Амхара обнаружены месторождения опала, в Тыграе – сапфиров, в Оромии – изумрудов.

Эфиопия. Опал.Эфиопия. Опал.Опал является наиболее важным с коммерческой точки зрения драгоценным камнем в Эфиопии. Добыча осуществляется в зонах Волло (Северная и Южная; штат Амхара), к северо-востоку от Аддис-Абебы, и сопряжена с техническими трудностями: отсутствием мощных буровых инструментов, слабой вентиляцией тоннелей и недостатком в них опорных конструкций, маломощным транспортом, не способным взбираться на крутые склоны, в связи с чем весь груз переносится вручную. В 2019 г. извлечено около 3,6 т опала (свыше 2,7 т в 2018), 556 кг изумрудов, 284 кг сапфиров, около 90 кг турмалинов, около 65 кг аквамаринов, 34 кг рубинов.

Одна из крупнейших золотодобывающих компаний страны – MIDROC Gold Mine (конец 1990-х гг.; штаб-квартира в Аддис-Абебе), специализирующаяся на добыче драгоценных металлов и изготовлении изделий из золота и серебра. По данным Всемирного банка, в 2014 г. в MIDROC Gold Mine трудились более 1,8 тыс. человек.

Машиностроение и металлообработка

Машиностроение и металлообработка, согласно Стратегическому плану промышленного развития Эфиопии на 2013–2025 гг., входит в число приоритетных отраслей экономики. В отрасли действуют 274 крупных предприятия (на которых трудятся свыше 22 тыс. человек), в том числе 223 (более 12,7 тыс. человек) – в области изготовления сборных металлических изделий, 37 (свыше 2,5 тыс. человек) – приборов и оборудования, 14 (более 6,8 тыс. человек) – автотранспорта и запчастей, прицепов и полуприцепов (2017).

Малых предприятий металлообработки в 2018 г. насчитывалось почти 21,2 тыс. (около 289 тыс. занятых), в том числе около 20,8 тыс. организаций (почти 282,6 тыс. человек) работают в области изготовления металлических изделий, 408 (5,8 тыс. человек) – производят приборы и оборудование и 21 (более 0,3 тыс. человек) – запчасти для техники.

Общая стоимость произведённой продукции крупными и средними предприятиями составляет около 13,2 млрд эфиопских быр (248 млн долл.; 2017), малыми – 14,3 млрд быр (269 млн долл.; 2018).

Машиностроительный гигант Эфиопии – государственная корпорация Ethio-Engineering Group (EEG; 2020; штаб-квартира в Аддис-Абебе) – создана на базе государственной корпорации The Metal and Engineering Corporation (MetEC). В состав EEG входят 9 компаний: Ethiopia Power Engineering Industry, High Tech Engineering Industry, Akaki Basic Metal Industry, Metals and Fabrication Industry, Hibret Manufacturing and Machine Building Industry, Adama Agricultural Machinery Manufacturing Industry, Infrastructure Machinery Engineering Industry, Bishoftu Automotive Manufacturing Industry и Ethiopia-Plastics Industry. Численность сотрудников составляет более 11 тыс. человек [2020; до реорганизации MetEC в корпорации работали около 19,5 тыс. человек (2018)].

Эфиопия. Грузовой автомобиль компании Bishoftu Automotive Industry.Эфиопия. Грузовой автомобиль компании Bishoftu Automotive Industry.

Ethiopia Power Engineering Industry (EPEI; 2010; штаб-квартира в Аддис-Абебе) включает заводы, производящие трансформаторы; провода и кабели; автоматические корректоры коэффициента мощности и компактные подстанции; солнечные панели; моторы и генераторы; двигатели; турбины.

High Tech Engineering Industry (HTEI; 2011; штаб-квартира в г. Леге-Дади, штат Оромия) производит электронную, электромеханическую и оптико-электронную технику, такую как радиоприёмники, радиолокационные системы, сотовые телефоны, телевизоры, счётчики электроэнергии, оптические устройства (приборы ночного видения, тепловизоры и камеры слежения).

Завод Akaki Basic Metal Industry (1989; штаб-квартира в г. Акаки, штат Оромия) специализируется на изготовлении деталей для оборудования металлообрабатывающей, цементной, текстильной и сахарной промышленности (мельничные ролики, звёздочки, шестерни, молотки для дробилок, скребки и др.).

Metals and Fabrication Industry (2011; штаб-квартира в Аддис-Абебе) производит детали для продукции тяжёлого (башенные краны, строительные подъёмники) и транспортного (рамы кузовов автобусов, лодки, строительная техника) машиностроения, металлоконструкций (опоры ЛЭП), а также разборные дома.

Hibret Manufacturing and Machine Building Industry (HMMBI; 1945; штаб-квартира в Аддис-Абебе) является производственным объединением, включающим 10 заводов, расположенных преимущественно в столице: машиностроительный; по обработке материалов; прецизионного оборудования; по производству корпусов машин; механической обработки металлов; по изготовлению металлической фурнитуры (болты и гайки); автоматизированного оборудования; тормозных колодок (г. Аваш, штат Афар); подшипниковый (г. Дэбрэ-Бырхан, штат Амхара); по производству приводов (г. Дэбрэ-Бырхан).

Завод Adama Agricultural Machinery Industry (с 1984 как Назретский завод по сборке тракторов; с 1992 современное название) расположен в г. Адама (штат Оромия). На предприятии осуществляется сборка тракторов, водяных насосов, сельскохозяйственных комбайнов и специализированной техники для аграрного сектора. Объём производства составляет более 1 тыс. тракторов, свыше 1,6 тыс. ед. специализированной сельскохозяйственной техники, около 0,3 тыс. водяных насосов (2015).

Размещённое в Аддис-Абебе предприятие Infrastructure Machinery Engineering Industry (2010) занимается производством строительной техники.

Компания Bishoftu Automotive Industry (BAI; 1984), расположенная в Бишофту, специализируется на сборке городских и междугородных автобусов, грузовых автомобилей, пикапов, многоцелевой военной техники и др. Компания выпускает транспортные средства как под собственным брендом BAI, так и под брендом китайского автоконцерна FAW. Производственные мощности позволяют выпускать до 4 тыс. ед. автотранспорта (2019). В 2015 г. BAI произвела 330 малотоннажных грузовиков, 328 автобусов и 297 большегрузных транспортных средств.

В стране собирается, по разным данным, от 8,5 до 12 тыс. транспортных средств, включая 3-колесный транспорт (моторикши) и мотоциклы (2020). В автомобильной промышленности действуют 58 компаний (2020), причём государственная компания только одна (BAI), все остальные – частные. Ежегодно в стране продаётся от 10 до 12 тыс. новых автомобилей и мотоциклов (включая транспорт местного производства) и около 30 тыс. подержанных. Такой малый объём рынка слабо привлекает крупных иностранных автопроизводителей. Тем не менее из мировых автомобильных брендов в Эфиопии собираются в небольших масштабах (несколько сотен автомобилей в год) не только FAW, но и китайские Geely (г. Мэкэле, штат Тыграй), Lifan (г. Дукем, штат Оромия) и JAC (г. Моджо, штат Оромия), южнокорейские Kia (Адама) и Hyundai (Аддис-Абеба). Кроме того, в 2019 г. подписан меморандум о взаимопонимании между Инвестиционной комиссией Эфиопии и автоконцерном Volkswagen.

Другое крупное предприятие металлообработки Эфиопии – завод Kaliti Metal Products (1968; штаб-квартира в Аддис-Абебе) – расположено на окраине столицы, в 20 км от центра по дороге на г. Дэбрэ-Зейт. Специализируется на производстве прицепов и кузовов грузовых автомобилей и мусоровозов, стальных конструкций (квадратные, прямоугольные и круглые трубы), оцинкованных дверных и оконных профилей, металлической мебели, металлочерепицы, профнастила и др.

Химическая промышленность

Химическая промышленность Эфиопии находится на начальном этапе развития. Местные предприятия производят небольшой перечень продукции: гранулы ПВХ из этилового спирта, формальдегид из метанола, химикаты на основе хлора, технический углерод, активированный уголь, карбонат кальция, шариковые чернила, фармацевтические препараты (в виде таблеток, гранул, сиропов, инъекций).

Почти вся производимая продукция реализуется на внутреннем рынке. При этом потребности эфиопского рынка не покрываются собственным производством. Бо́льшая часть продукции химической промышленности импортируется. В 2020 г. импорт составил более 2 млрд долл., в том числе пластмасс – 636,9 млн, фармацевтических средств – 578,8 млн, удобрений – 505,9 млн, прочих химических продуктов – 270,7 млн, продукции органической химии – 98,2 млн, мыла, лубрикантов, восковых изделий – около 93,0 млн, парфюмерии и косметики – 72,3 млн. Экспорт химической продукции за тот же период оказался в десятки раз меньше: пластмасс было отправлено на сумму 5,3 млн долл., парфюмерии и косметики – более чем 2,6 млн долл., фармацевтических препаратов – около 1,7 млн долл.

Несмотря на небольшой объём экспорта, Эфиопия является важным поставщиком отдельных продуктов химического производства на рынки стран Африки и Ближнего Востока. Эфиопия входит в топ-20 крупнейших поставщиков фармацевтических средств на рынки Нигера (11-е место), Сенегала (19-е место) и Анголы (20-е место); занимает 22-е место по объёму поставок в Судан мыла и косметических средств и 7-е место по поставкам в Сомали лакокрасочной продукции (2016). Также Эфиопия входит в топ-30 экспортёров искусственных волокон в Сомали, Джибути, Нигер, Сенегал, Анголу, Португалию, Марокко и Алжир.

Горная химия

Эфиопия располагает запасами полезных ископаемых, которые служат сырьём для производства большого перечня продукции химической и иных отраслей промышленности. Страна обладает запасами кристаллической соды, калийных и каменной солей, диатомита, бентонита, фосфатов.

Кристаллическая сода добывается в озёрах Абията и Шалла (штат Оромия). Объём добычи составляет 18 тыс. т в год (2019). Одним из крупных производителей кальцинированной соды является компания Abijata-Shalla Soda Ash (2012; штаб-квартира в Аддис-Абебе).

Эфиопия. Добыча каменной соли.Эфиопия. Добыча каменной соли.Каменная соль добывается в Афарской впадине (другое название – Данакильская депрессия; штат Афар), в штате Сидама и на других территориях (125 тыс. т в 2020; 54,5 тыс. т в 2016). Кроме того, в Афарской впадине добывается диатомит (около 5 тыс. т ежегодно в 2018–2020).

В штате Афар расположены несколько крупных месторождений бентонита (предполагаемые запасы 170 млн т в 2016), а также в меньшем количестве – на о. Гидичо, на озере Абай (штат Сидама).

Вблизи г. Гондэр (штат Амхара) добываются глинистые материалы для производства пигментов для лакокрасочной, текстильной и полиграфической промышленности.

Страна располагает запасами фосфатов на месторождении Бикиляль в западной Эфиопии, а также в местечке Мелка-Арба на юго-востоке страны. Объём предполагаемых запасов фосфатов оценивается в 340 млн т, из них – 181 млн т в Бикиляле (2016), однако добыча не ведётся.

Месторождения калийных солей расположены в основном в Афарской впадине, в т. н. Соляной долине. Предполагаемый объём запасов 160 млн т (2016).

Основная химия

В химической промышленности действуют 148 крупных и средних компаний, на которых заняты около 18 тыс. человек (2017). Большинство предприятий расположены вокруг Аддис-Абебы (70 предприятий) и в Оромии (63 предприятия), при этом только 8 из них управляются государством. Государственные химические предприятия производят продукцию для внутреннего рынка: краски, каустическую соду, сульфат алюминия, кальцинированную соду, оксид магния, пестициды и удобрения. Исключением является фирма Natural Gum Processing & Marketing, специализирующаяся на изготовлении резинотехнических изделий из натурального сырья и экспортирующая более 80 % своей продукции (2019). Всего в государственном секторе трудоустроены более 1,5 тыс. человек (2019).

Крупнейший производитель химической продукции в Эфиопии – государственная Корпорация химической индустрии (CIC; 2013; штаб-квартира в Аддис-Абебе), на предприятиях которой заняты свыше 3,7 тыс. человек (2022). В состав корпорации входят: завод по производству пестицидов Adami-Tulu, завод Awash Melkasa (производство серной кислоты), завод по изготовлению каустической соды Batu и др. В 2019 г. принадлежавшее CIC предприятие по производству удобрений на основе карбамида – Yayo Coal-Based Urea Fertilizer Complex Project – было продано марокканской OCP Group.

Другие крупные компании химической промышленности Эфиопии (по стоимости произведённой продукции на 2021): East Africa Industry (около 11,7 млн долл.), Kadisco Сhemical (1979; 3,2 млн); Zenit Gebs-Eshet (1989; 2,4 млн), Zemilli paints factory (1998; 2,1 млн), Zemenawi Building Industries (около 1,9 млн) и Nifas Silk Paints (1967; около 1,5 млн). Головные офисы указанных компаний расположены в Аддис-Абебе.

Фармацевтическая промышленность

Фармацевтика, согласно Стратегическому плану промышленного развития на 2013–2025 гг., является одной из приоритетных отраслей промышленности Эфиопии. Объём фармацевтического рынка оценивается в 1 млрд долл. (2021). Эфиопские предприятия производят ограниченный ассортимент продукции (около 90 наименований из более чем 380 продуктов в национальном перечне основных лекарственных средств) и занимают 10 % рынка (2015). Бо́льшую часть импорта составляют лекарственные средства против туберкулёза, ВИЧ/СПИДа и малярии.

Около 70 % всех лекарств и медицинского оборудования закупаются централизованно через Эфиопское агентство фармацевтических поставок (Ethiopian Pharmaceutical Supply Agency; EPSA) – государственный орган, специально созданный для снабжения медицинскими товарами всех государственных и частных медицинских учреждений Эфиопии. Агентство занимается поиском, хранением и распределением товаров медицинского назначения. В 2017 г. объём закупок через агентство составил около 500 млн долл. (126 млн в 2016).

Регистрацией лекарств, лицензированием фармацевтических производителей и импортёров, контролем за ввозом и вывозом фармацевтических препаратов и контролем качества товаров и услуг в фармацевтической области занимается Эфиопское управление по контролю за продуктами и лекарствами (Ethiopian Food and Drugs Authority; EFDA). Несмотря на наличие контролирующего органа, доля контрафактных препаратов в Эфиопии составляет 10,5 % (2021) от всех лекарственных средств.

В целях поддержки эфиопских фармацевтических компаний правительством принят ряд мер: освобождение производителей от налогов, кредитование при создании нового производства в размере до 70 %, при модернизации действующего производства – до 60 % (кредиты предоставляются Банком развития Эфиопии), 100%-ное освобождение от таможенных пошлин на импорт машин, оборудования, запасных частей и строительных материалов. Особые преференции предоставляются предприятиям, ориентированным на экспорт: компании, экспортирующие 50 % объёма своей продукции, освобождаются от подоходного налога в течение 5 лет, а компании, экспортирующие менее 50 % или поставляющие препараты только на внутренний рынок, освобождаются от подоходного налога на 2 года.

Для фармацевтических предприятий в Эфиопии создан отдельный индустриальный парк Килинто, расположенный в Аддис-Абебе, вблизи международного аэропорта Боле. Парк начал работу в 2019 г. В нём работают 12 фирм: 8 эфиопских, 2 индийские, 2 совместные эфиопо-маврикийские.

Эфиопия. Индустриальный парк «Килинто».Эфиопия. Индустриальный парк «Килинто».

Крупнейшая фармацевтическая компания Эфиопии – Medtech Ethiopia (1998). Основное направление деятельности – импорт и дистрибуция лекарственных препаратов. Располагается в Аддис-Абебе и имеет 5 филиалов в разных регионах страны (2023). В 2013 г. компания совместно с Gulf Pharmaceuticals Industries из ОАЭ создала производственное предприятие Julphar Pharmaceuticals по выпуску лекарственных средств. С 2014 г. Medtech Ethiopia стала владельцем завода лекарственных препаратов Ethiopian Pharmaceutical Manufacturing (EPHARM), который продолжает функционировать как самостоятельная компания (1964; штаб-квартира в Аддис-Абебе). Данный завод выпускает порядка 50 наименований лекарств для внутреннего рынка.

Другим крупным производителем является компания Addis Pharmaceutical Factory (APF; 1992; штаб-квартира в Аддис-Абебе). На её производственных линиях выпускаются различные виды таблеток, капсул, мазей, сиропов, суспензий и медицинских флаконов. APF полностью поставляет свою продукцию на внутренний рынок.

Ведущий экспортёр фармацевтической продукции Эфиопии – Sino-Ethiop Associate Africa (SEAA; 2001; совместное предприятие китайских China Associate Group и Dandong JINWAN Group и эфиопской ZAF Pharmaceuticals). Компания специализируется на разработке и производстве желатиновых капсул. Завод SEAA располагает пятью автоматическими производственными линиями общей производительностью 2,4 млрд капсул в год (2023). Значительная часть продукции поставляется в страны Африки и Ближнего Востока, в том числе в ЮАР, Кению, Демократическую Республику Конго, Зимбабве, Бурунди, Уганду, Танзанию, Судан, Йемен и др. Один из основателей SEEA – компания ZAF Pharmaceuticals (1991) – занимается импортом и дистрибуцией фармацевтической продукции и медицинского оборудования.

Лесная промышленность

Лесные ресурсы в Эфиопии используются как топливо, строительный материал, сырьё для целлюлозно-бумажной и химической промышленности.

Спрос на изделия из древесины в Эфиопии ежегодно увеличивается, чему способствует рост численности населения, высокие темпы урбанизации, общий подъём экономики и улучшение благосостояния населения: если в 2010 г. на различные нужды стране требовалось 85 млн м³ древесины, то в 2015 г. – около 130 млн м³, при этом более 92 % древесины (120,4 млн м³) приходилось на древесное топливо (115 млн м³ – дрова, 5,4 млн³ – древесный уголь). Оставшийся объём – промышленная древесина (строительные материалы, в том числе брус, доска, шпон, фанера, стружечные плиты), используемая для производства мебели, бумаги и бумажных изделий.

Спрос Эфиопии на промышленную древесину почти на ⅔ удовлетворяется за счёт внутреннего производства и на ⅓ – за счёт импорта. Так, в 2015 г. из 8,4 млн м³ продукции из дерева, поступившей на рынок Эфиопии, 5,4 млн м³ изделий были произведены местными предприятиями, а 3 млн м³ завезены из-за рубежа (преимущественно из Китая, Турции, Индии, ОАЭ, Германии, Швеции и Австрии). Наибольший дефицит приходится на строительные материалы и бумагу.

В деревообрабатывающей промышленности действуют 576 крупных и средних предприятий, производящих изделия из дерева, в том числе мебель, на которых заняты более 32 тыс. человек (2017), и около 50,7 тыс. малых предприятий, где работают свыше 734,1 тыс. человек (2018). Основное направление – производство мебели (500 крупных предприятий и около 48,5 тыс. мелких). Фактически мебель изготавливают в каждой деревне, используя местные породы древесины. Многие малые предприятия, особенно в сельской местности, имеют штат 1–2 человека и часто работают неофициально.

Общая стоимость произведённой продукции крупных деревообрабатывающих предприятий составила в 2016/2017 г. 11,1 млрд быр (209 млн долл.), малых предприятий в 2017/2018 г. – 29 млрд быр (549 млн долл.).

Одно из крупнейших деревообрабатывающих предприятий – государственный целлюлозно-бумажный комбинат Ethiopian Pulp and Paper (1962), расположенный в Аддис-Абебе и выпускающий 8,5 тыс. т продукции (2022).

Эфиопия. Строительство хижины из бамбука и банановых листьев.Эфиопия. Строительство хижины из бамбука и банановых листьев.Важным лесным ресурсом Эфиопии является бамбук. В стране произрастают 2 вида бамбука: горный бамбук и низинный бамбук. Общая площадь бамбуковых зарослей в Эфиопии оценивается в 519,2 тыс. га, из них 462,7 тыс. га – в Бенишангаль-Гумузе, 34,2 тыс. га – в Оромии и 22,3 тыс. га – в штате Наций, национальностей и народов Юга (2017). В сельской местности бамбук широко используется в качестве строительного материала при возведении кровли и ограждений. Низинный бамбук также используется для производства целлюлозы и бумаги, а горный – для изготовления мебели.

Компания SA Bamboo Works специализируется на изготовлении разнообразной продукции из бамбука (паркет и ламинат, мебель, посуда, шторы, жалюзи, коврики и циновки, зубочистки и др.) и действует как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Камедь и изделия из камедных смол Эфиопия экспортирует почти в 60 стран, в том числе в страны Европейского союза, Ближнего Востока, США, Китай и др.

Промышленность строительных материалов

Эфиопия обладает большими запасами материалов, используемых в строительстве, таких как мрамор, гранит, известняк, глина, гипс и др. Широко распространён мрамор, встречающийся в Оромии (зоны Далети, Хула-Куни и др.), Бенишангуль-Гумузе (зона Метекеле) и Тыграе. Наибольшие запасы мрамора расположены в Метекеле (60 млн т) и Далети (50 млн т). В штате Бенишангуль-Гумуз функционируют 7 шахт по добыче мрамора (2019). Бо́льшая часть мраморных блоков экспортируется, отходы поставляются на заводы по производству красок и моющих средств. В стадии разработки в Бенишангуль-Гумузе находятся 2 карьера (2019). Объём добычи составляет 26,2 тыс. т мрамора (2019). Одной из крупных компаний отрасли является National Mining Corporation (часть инвестиционной группы MIDROC), специализирующаяся на добыче мрамора и гранита, производстве готовой продукции от плитки до крупногабаритных блоков.

Месторождения гипса находятся в Афарской впадине. Потенциальные запасы превышают 56 млн т (2016). В 2019 г. добыто 56,3 тыс. т.

Полевые шпаты для керамики и листового стекла обнаружены в нескольких местах Эфиопии. Наиболее крупные месторождения – в Кентиче и Бабиле Бомбасе (штат Сидама); их предполагаемые запасы оцениваются в 457 и 150 тыс. т соответственно. Выданы 2 лицензии на разведку месторождений полевого шпата (2019).

Залежи известняка и доломита найдены в Тыграе, Сидаме, Дыре-Дауа, в восточной части Огадена, Афарcкой впадине и в долине реки Омо. Запасы не определены.

Глины, пригодные для производства цемента, добывают в Гондэре и Севе (штат Амхара). Аллювиальные глины, которые используются для производства кирпича, черепицы, керамики и труб, встречаются вблизи городов Аддис-Абеба, Дэбрэ-Зэйт, Дэбрэ-Бырхан (Амхара), Дыре-Дауа, а также в долине реки Абай. Керамические глины распространены в Амбо (Оромия), Сева (Амхара), штатах Харари и Сидама. Потенциальные запасы глины оцениваются в 28,3 млн т, каолина (белой глины) – более 48,7 млн т (2016). В 2019 г. извлечено более 1,1 млн т глины разного назначения.

Несмотря на наличие запасов строительных материалов, стране не хватает мощностей для их добычи и переработки. В связи с чем около 70 % требуемого для строительства объёма импортируется в первую очередь из Китая, Турции и ОАЭ.

Единственный строительный материал, в импорте которого Эфиопия не нуждается, – это цемент. Объём производства цемента составляет 12 млн т (2022; 5,47 млн в 2014). Эфиопия. Цементный завод Mugher Cement Factory.Эфиопия. Цементный завод Mugher Cement Factory.В 2015 г. Министерство промышленности Эфиопии опубликовало Стратегию развития цементной промышленности на 2015–2025 гг. (Ethiopian Cement Industry Development Strategy 2015–2025), где поставлена цель за 10 лет увеличить производство цемента до 21,0 млн т в год.

Крупнейшие производители цемента – нигерийская компания Dangote Cement, завод которой располагается в зоне Западная Шева (штат Оромия), в 90 км к западу от Аддис-Абебы (мощность около 2,5 млн т цемента в год; 2022), и эфиопская государственная Корпорация химической индустрии (CIC), в состав которой входит цементный завод Muger (около 2,3 млн т цемента в год; 2022).

Строительство

Эфиопия переживает строительный бум. Темп прироста строительного сектора в 2021 г. по сравнению с предыдущим годом составил 6,6 %, а его доля в структуре промышленности достигла 72,2 % (23,4 % приходится на обрабатывающую промышленность, на электроэнергетику и добывающую промышленность – только 2,7 и 1,7 % соответственно).

Приоритетными направлениями строительной отрасли Эфиопии являются создание объектов транспортной инфраструктуры, сооружение объектов энергетической инфраструктуры, возведение жилья и социальной инфраструктуры, а также строительство индустриальных парков.

Согласно 10-летнему плану развития транспортного сектора, до 2030 г. предполагается увеличение автомобильной дорожной сети Эфиопии более чем на 100 тыс. км (со 144 до 245 тыс. км), железнодорожной сети – почти в 5 раз (с 690 до 3999 км), сооружение 25 км канатных дорог и 3 тыс. км вело- и пешеходных дорожек, строительство 925-километрового нефтепровода из Аддис-Абебы в Джибути, строительство 42 новых междугородных автобусных станций, около 1,1 тыс. объектов городской транспортной инфраструктуры (склады, терминалы, остановки и стоянки транспортных средств), почти 750 объектов инфраструктуры внутреннего водного транспорта, возведение 1 нового аэропорта и модернизация 6 действующих.

Крупные энергетические проекты – возведение ГЭС «Возрождение» («Хидасэ»), находящееся на завершающей стадии, и строительство геотермальных электростанции «Тулу-Мойе».

Быстрорастущее население Эфиопии сталкивается с дефицитом жилья. Ежегодно в стране возводится около 32 тыс. многоквартирных домов. Только в Аддис-Абебе более 750 тыс. человек встали в очередь на приобретение социального жилья, а всего по стране – около 1,8 млн человек (2020). Дефицит доступного жилья ликвидируется в первую очередь за счёт строительства кондоминиумов – многоквартирных 12–15-этажных домов, покупка квартир в которых субсидируется властями по схемам 10/90, 20/80 и 40/60 (в частности, кондоминиум 10/90 означает, что покупатель вносит 10 % от стоимости квартиры, а правительство погашает оставшиеся 90 %). Строительством доступного жилья в Аддис-Абебе занимается государственная компания Addis Ababa Saving Houses Development Enterprise.

В Аддис-Абебе и пригороде ведётся строительство жилья премиум-класса; например, посёлок Yerrer View estate в 20 км от столицы с виллами по цене от 330 тыс. долл. и целый жилой район Yerrer View development из 5,4 тыс. новых домов (виллы и апартаменты) в самой Аддис-Абебе.

Создаются социальные и крупные коммерческие объекты – бизнес-центры, административные здания, гостиницы, стадионы. В частности, Коммерческий банк Эфиопии заключил договор с китайской строительной компанией Engineering Corporation на возведение 42-этажного офисного центра, который должен стать самым высоким зданием в Африке; кроме того, правительство запустило строительство 12 башен по 12 этажей, где разместится треть (42 из 132) федеральных учреждений страны; сразу несколько международных гостиничных сетей (Hyatt, Kacha, Wyndham Hotel Group и др.) анонсировали появление нескольких крупных отелей в Эфиопии. Разрабатываются проекты строительства новых стадионов (вместимостью до 30 тыс. зрителей), в том числе 5 – в Аддис-Абебе.

Промышленный потенциал Эфиопии растёт за счёт появления новых промышленных предприятий. При этом создаются не только отдельные заводы, но и индустриальные парки, на территории которых могут быть расположены десятки производств. В Эфиопии построены 13 индустриальных парков (2022). Ведутся работы по созданию новых производственных площадей: 2-я очередь в парках Bole Lemi в Аддис-Абебе и Hawassa в г. Ауаса в штате Наций, национальностей и народов Юга.

Крупнейшая строительная компания Эфиопии – государственная Эфиопская корпорация по строительным работам (Ethiopian Construction Works Corporation; 2015; штаб-квартира в Аддис-Абебе). Корпорация с первоначальным капиталом в 400 млн долл. была образована путём слияния 3 организаций: Ethiopian Road Construction Corporation, Ethiopian Water Works Construction Enterprise и Ethiopian Prefabricated Building Parts Production Enterprise. Занимается не только строительством, управлением и обслуживанием различных объектов (автомобильных и железных дорог, мостов, плотин, зданий, аэродромов, портов), но и производством строительных материалов, специализированной техники и оборудования.

Крупные частные строительные компании: MIDROC Construction (часть инвестиционной группы MIDROC; 1993; годовой оборот 182 млн долл.), SUR Construction (1992; 117 млн долл.), Sunshine Construction (1984; более 100 млн долл.; штаб-квартиры всех трёх – в Аддис-Абебе).

Лёгкая промышленность

Среди подотраслей лёгкой промышленности в Эфиопии наибольшее развитие получили текстильная, кожевенная и швейная. Конкурентные преимущества Эфиопии: достаточное количество сырья, низкая заработная плата и дешёвая электроэнергия.

В стране насчитывается более 550 крупных и средних предприятий лёгкой промышленности (290 текстильных, 159 кожевенных и 102 швейных), на которых трудятся более 8 тыс. человек (2017), и более 6,3 тыс. малых предприятий (151 текстильное, 102 кожевенных и 6048 швейных) с численностью работников более 66 тыс. человек (2018).

Текстильная и швейная промышленность

Текстильная промышленность Эфиопии производит широкий ассортимент продукции – пряжу, нитки, трикотажное и тканое полотно, а также готовые изделия (занавески, одеяла, полотенца, москитные сети).

Основное сырьё текстильной промышленности – хлопок. Отрасль имеет огромный потенциал для роста: из 2,6 млн га, пригодных для выращивания хлопчатника, задействовано только чуть более 3 % (2023).

В стране работает 31 предприятие по переработке хлопчатника; их мощности позволяют производить более 106 тыс. т волокна ежегодно (2016), однако они загружены примерно наполовину – в 2022 г. произведено чуть более 52 тыс. т хлопчатобумажной пряжи.

Один из крупнейших производителей текстильной продукции в стране – государственная компания Bahir Dar Textile (1961; штаб-квартира в Бахр-Даре). Производственные мощности включают прядильный цех (мощность 15 т пряжи в день), ткацкий цех (50 тыс. м ткани в день), участок обработки и отделки (82 тыс. м² ткани в день) и швейный цех (10 тыс. простыней в день в 2022).

Компании швейной промышленности страны ориентированы на производство постельного белья, одежды и трикотажных изделий. Одним из известных предприятий страны является Ambassador Garment & Trade (1989; штаб-квартира в Аддис-Абебе), занимающееся пошивом костюмов. Экспорт одежды из Эфиопии ежегодно увеличивается, однако страна сильно зависит от импорта кожгалантерейной фурнитуры.

Кожевенная промышленность

Кожевенная промышленность зародилась в Эфиопии в 1929 г., когда было открыто предприятие по обработке кож Asko Tannery (современные статус и название – фабрика Tikur Abay Shoes). Фабричные изделия из кожи (в первую очередь обувь) стали изготавливать в стране в конце 1930-х гг.

В районе Меркато эфиопской столицы раскинулся большой рынок с десятками оптовых и розничных магазинов, торгующих кожей, подошвами, обувью и аксессуарами.

Изготовление кожаных изделий является одним из ведущих производственных секторов экономики Эфиопии. Отрасль базируется на собственном сырье: в стране производится около 8 млн шкур крупного рогатого скота, 12 млн овечьих и 8 млн козьих шкур (2019).

Кожевенная промышленность Эфиопии производит широкий перечень товаров – от необработанных шкур до готовой продукции из кожи, включая сумки, кошельки, ремни, перчатки, одежду и обувь.

В Эфиопии функционируют 35 кожевенных заводов (2017). Все они находятся в частной собственности, из них 10 принадлежат иностранным инвесторам из Италии, Китая, Великобритании, Индии, Судана, Турции, а остальные – местным бизнесменам. Большинство кожевенных заводов расположены в Аддис-Абебе. Производительность – от 3 до 15,5 тыс. шкур в день.

Стоимость экспорта шкур и кожи животных составляет около 28 млн долл. (2020). Основные направления: Китай (67 %; в том числе Гонконг 17 %), Великобритания (7 %), а также Италия, Таиланд, Индия, Вьетнам и Индонезия.

Компания Colba Tannery (2002; штаб-квартира в Аддис-Абебе) – крупный частный производитель кож, ежегодно обрабатывающий свыше 1,3 млн овечьих, 520 тыс. козьих и 139 тыс. коровьих шкур (2022) и изготавливающий продукцию (кожу, овчину, нубук, изделия из кожи для пошива обуви, сумок, ремней, перчаток и т. д.). Бо́льшая часть продукции поставляется за рубеж в более чем 20 стран мира.

Обувная промышленность

Обувные предприятия страны, которые относятся в Эфиопии к кожевенной отрасли, производят повседневную обувь. В стране насчитывается 22 крупных и средних производителя обуви (2019; их совокупный объём производства достигает 12 млн пар в год) и более 90 мелких производителей обуви, на долю которых приходится 90 % местного рынка (2018). Почти 95 % фабрик расположены в столице и принадлежат частному сектору. Основными направлениями экспорта обуви, произведённой в Эфиопии, являются США, Китай, Кения, Канада, Судан, Джибути, Италия.

Один из крупнейших производителей обуви в Эфиопии – компания Anbessa Shoes Factory (1935; штаб-квартира в Аддис-Абебе), специализирующаяся на изготовлении мужской, женской и детской обуви, а также сумок, бумажников и кошельков.

Сектор лёгкой промышленности является одним из наиболее привлекательных для инвестиций. Ряд компаний из Индии, Бангладеш, Турции и Китая инвестировали в действующие эфиопские предприятия, другие построили свои собственные фабрики, например турецкая Ayka Textile (Аддис-Абеба) и китайская Jiangsu Sunshine Group (Адама). Свои производственные линии в Эфиопии открыли такие международные компании, как Gap, H&M, Primark, Tesco, Walmart и др.

Пищевая промышленность

В пищевой промышленности Эфиопии насчитывается 948 крупных и средних фирм, на которых работают более 64 тыс. человек (2017), а также более 67 тыс. мелких предприятий со штатом почти в 830 тыс. работников (2018).

Большинство предприятий пищевой промышленности – мельницы и мукомольные заводы. В стране около 46,7 тыс. мелких предприятий, производящих муку (2018), 331 завод, занимающийся производством муки, и 31 завод, изготавливающий макаронные изделия (2017).

Спрос на муку среди жителей со средними и низкими доходами в большой степени удовлетворяется мелкими мельницами, размещёнными по всей стране. Домохозяйства покупают зерно (пшеницу, кукурузу, бобовые) на близлежащих рынках и отправляют его на соседние мельницы для помола.

В Эфиопии значительное количество хлебозаводов и пекарен: 293 крупных (2017) и несколько тысяч небольших предприятий, выпекающих хлеб и хлебобулочные изделия. На крупных предприятиях трудятся около 11 тыс. человек, а годовой оборот составляет около 45 млн долл. (2017).

Лидерами мукомольно-пекарного бизнеса являются государственный пищевой комплекс Dire Dawa Food Complex (1995) в г. Дыре-Дауа и частная компания Chilalo Food Complex (2008) в г. Асэлла (штат Оромия).

Dire Dawa Food Complex производит пшеничную муку (200 т в день), макароны и спагетти (110 т в день), печенье (20 т в день) и хлеб (11 т в день), а также корма для домашних животных (2023).

По данным на 2023 г., Chilalo Food Complex производит макаронные изделия (более 170 т в день) и печенье (135 т в день); мука на производственные линии поставляется со своих мукомольных заводов (230 т в день). Годовой объём продаж составляет 8 млн долл. (2017).

Производством сахара и кондитерских изделий в Эфиопии занимаются 32 крупных предприятия (2017). Государственная компания Ethiopian Sugar Industry Group (1951; штаб-квартира в Аддис-Абебе; до марта 2022 носила название Ethiopian Sugar Corporation) является крупнейшим производителем сахара в стране и управляет восемью сахарными заводами: Omo-Kuraz Sugar Factory II (зона Южный Омо, штат Наций, национальностей и народов Юга), Omo Kuraz Sugar Factory III (зоны Каффа и Бенч Маджи, штат Наций, национальностей и народов Юга), Tana Beles Sugar Factory One (зона Ави, штат Амхара), Kessem Sugar Factory (округ Аваш Фентале, штат Афар), Arjo Dediessa Sugar Factory (в долине Дидесса, штат Оромия), Finchaa Sugar Factory (в долине Финчаа, штат Оромия), Wonji Shoa Sugar Factory (Адама), Metehara Sugar Factory (г. Метехара, штат Оромия). Компания создаёт свыше 68 тыс. рабочих мест, а ежегодные объёмы производимого сахара составляют около 360 тыс. т (2023).

Производством, переработкой и консервированием мяса, овощей и фруктов занимаются 22 крупные компании с годовым оборотом в 37 млн долл. (2017), на которых работают 3,5 тыс. человек (2017), и сотни мелких предприятий, часто расположенных вблизи школ, университетов и деловых центров, куда они поставляют продукты питания, в том числе свежие овощи и фруктовые соки.

Одна из крупнейших компаний пищевой промышленности Эфиопии – East African Agribusiness (1998; штаб-квартира в Бишофту), ежегодно производящая 210 т кофе и почти 2 тыс. т чая на общую сумму более 4 млн долл., штат сотрудников насчитывает около 1,4 тыс. человек.

По всей стране действуют 24 крупные фирмы (2017) и большое число малых предприятий, занимающихся производством животных и растительных жиров и масел. На предприятиях трудоустроены около 1,3 тыс. человек, годовой оборот компаний 27 млн долл. (2017).

Важным направлением пищевой промышленности является переработка продукции животноводства. Компании из Эфиопии производят и поставляют на внутренние и внешние рынки мясо крупного и мелкого рогатого скота, мясо птицы, молоко и молочную продукцию, яйца, мёд, воск. Значимую роль в производстве молочной продукции (йогурт, сыр, сливочное масло) играют мелкие фермеры и домашние хозяйства.

Крупный производитель мяса и мясной продукции компания Abyssinia Slaughtering House (2013; штаб-квартира в Аддис-Абебе) специализируется на охлаждённой и замороженной баранине, козлятине, говядине, верблюжатине. Ежегодный объём производства составляет 10,1 тыс. т. Около 90 % продукции поставляется на экспорт, преимущественно в страны Ближнего Востока. Годовой оборот компании 4 млн долл. (2017).

Молочной ферме Camel Milk Processing (2010; штаб-квартира в г. Семера, штат Афар) принадлежит около 1,5 тыс. верблюдов и более 300 коров, которые дают 15 и 1,5 тыс. литров молока в день соответственно (2017). Годовой оборот более 1,5 млн долл. (2017).

Компания Beza Mar Agro Industry (2003; штаб-квартира в Аддис-Абебе) производит около 300 т мёда в год, объём продаж составляет около 1,7 млн долл. (2015); продукция поставляется в Европу, Японию и США.

Эфиопия обладает крупными запасами каменной соли. Годовые объёмы производства поваренной соли исчисляются сотнями тысяч тонн. В частности, компания Denakel Industry Ethiopia (2017; округ Берхале, штат Афар) специализируется на производстве йодированной соли [мощность составляет 252 тыс. т в год (2017)].

Более сотни крупных компаний Эфиопии занимаются производством напитков: безалкогольных, слабоалкогольных и минеральной воды – 85, ликёров – 18, вин – 3. Наибольшие объёмы продаж приходятся на производителей ликёров – 355 млн долл. в год, в то время как на изготовителей слабоалкогольных, безалкогольных напитков и воды – 102 млн долл., на производителей вина – только 10 млн долл. (2017).

Развитию пищевой промышленности способствует создание агроиндустриальных парков (АИП) – специальных экономических зон с крупными современными производственными комплексами, на территории которых располагаются десятки предприятий, занимающихся хранением, переработкой, сертификацией, упаковкой, маркетингом и дистрибуцией сельскохозяйственной продукции.

Непосредственно с агроиндустриальными парками связаны сельские центры переработки (СЦП) – торговые площадки в сельской местности, которые располагаются в радиусе 100 км от АИП. Фермеры поставляют на СЦП аграрную продукцию, где она собирается, сортируется, хранится и может подвергаться первичной переработке перед дальнейшей транспортировкой в АИП. Помимо своих основных функций, СЦП предлагают фермерам мелкие финансовые услуги, а также базовые социальные услуги.

По состоянию на февраль 2023 г. в Эфиопии открыты 4 АИП – в регионах Оромо, Амхара, Сидама и Тыграй.