Маны́чский мерино́с, отечественная тонкорунная порода овец мясо-шёрстного направления продуктивности. В течение последних 30–40 лет совершенствование отечественных тонкорунных пород овец (повышение настрига, улучшение качества шерсти и жиропота) осуществлялось на основе широкого использования в качестве улучшающей породы австралийских мериносов. Первый завоз осуществили в 1971 г., а затем повторили ещё несколько раз. Чтобы со временем освободиться от дорогостоящего завоза мериносов из Австралии, была поставлена задача на базе передовых овцеводческих хозяйств Ставропольского края создать отечественные племенные репродукторы тонкорунных овец в типе австралийских мериносов. Решение этой задачи осуществлялось в племзаводах – колхозах имени Ленина, «Россия» и «Путь к коммунизму» Апанасенковского района Ставропольского края, где разводили овец ставропольской породы. В этих племзаводах-оригинаторах была сконцентрирована лучшая часть баранов-производителей (121 голова) породы австралийский меринос из ведущих племенных заводов Австралии (Коллинсвилл, Хаддон-Риг, Бангари, Бартон-Хилл и др.). Используемые в этих хозяйствах австралийские бараны имели настриг шерсти в чистом волокне, достигающий 10–14 кг, при выходе чистого волокна 60 % и более.

Скрещивание австралийских мериносов с матками ставропольской породы до получения помесей 1–3 поколений с последующим разведением животных желательного типа «в себе» (осуществлялось в 1971–1983 гг.) обеспечило создание массива высокопродуктивных тонкорунных овец в типе австралийских мериносов, который в 1993 г. был апробирован под названием «манычский меринос». Авторами породы являются В. А. Мороз, И. И. Староконь, В. И. Чепурной, В. П. Мозговой, П. С. Бида и др.

Характеристика породы

В настоящее время овцы породы манычский меринос преимущественно средней величины, сухой крепкой конституции; голова лёгкая, с прямым профилем; у баранов, как правило, небольшая горбоносость. Бараны рогатые и комолые, матки в основном комолые. Костяк относительно лёгкий, прочный. Туловище компактное, пропорционально сложённое. Холка несколько возвышается над линией спины, грудь глубокая, широкая, спина и поясница ровные. Лопатки и ляжки выполнены удовлетворительно. Ноги крепкие, правильно поставленные. Кожа тонкая, плотная, эластичная, складчатость кожи умеренная, на шее 1–2 хорошо развитые складки или хорошо развитая бурда. Оброслость головы рунной шерстью до линии глаз, ног – до запястных и скакательных суставов.

Руно штапельного строения, хорошей плотности. Наиболее желательная густота шерсти на боку около 9 тыс. шерстяных волокон на 1 см². Извитость шерсти равномерная, ясно выраженная по всей длине штапеля. Шерсть длинная, однородная, тониной 22–25 мкм у маток и 25–27 мкм у баранов. Выход чистой шерсти 54–56 % и более. Цвет жиропота преимущественно белый.

В племзаводе «Маныч» методом внутрипородной селекции создан восточно-манычский заводской тип овец, утверждённый в 2012 г. Для корректировки шёрстных качеств применялось «прилитие крови» также баранов породы австралийский меринос. Селекция велась на снижение толщины шерсти и складок кожи, на увеличение настрига и выхода чистой шерсти, на комолость баранов.

Продуктивность

Животные шёрстно-мясного направления продуктивности. Бараны и матки крупные: живая масса баранов 100–105 кг, маток – 50–55 кг. Животные комолые. Голова средней величины. Уши полустоячие. Спина средней ширины. Туловище округлой формы. Оброслость рунной шерстью головы – выше или на уровне линии глаз; оброслость спины и брюха хорошая. Складчатость кожи низкая.

Окраска руна белая. Шерсть длинная – 10–11 см, густая, тонина – 22–25 мкм, уравненность по тонине высокая. Извитки мелкие, равномерные. Строение руна штапельное. Настриг чистой шерсти у баранов – 6,5–7,0 кг, у маток – 3,2–3,5 кг. Выход чистой шерсти – 60–65 %. Жиропот белого цвета.

Плодовитость маток – 115–125 %.

Распространение

Племенное ядро породы манычский меринос содержится в племенных заводах – колхозах имени Ленина, «Маныч» и «Россия» Ставропольского края.