Дютш Гео́ргий Отто́нович (Оттович) [8(20).1.1857, Санкт-Петербург – 16(28).9.1891, там же; похоронен на Волковом кладбище, ныне Волковское кладбище], российский дирижёр, педагог. Сын Оттона Ивановича Дютша.

В 1866–1876 гг. (с перерывом) учился в Санкт-Петербургской консерватории игре на скрипке, фаготе, фортепиано, курс контрапункта проходил у Ю. И. Иогансена, практическому сочинению и инструментовке обучался у Н. А. Римского-Корсакова; был отчислен за непосещение. Обнаружив способности к дирижированию, в 1880–1883 гг. руководил студенческим оркестром Санкт-Петербургского университета, в 1880–1885 гг. (по другим данным, в 1880–1883) дирижировал концертами и руководил оперными постановками Музыкально-драматического кружка любителей («Кузнец Вакула» Н. Ф. Соловьёва, 1880, премьера; «Кроатка» О. И. Дютша, 1881).

Первый (с 1884) дирижёр Русских симфонических концертов, организованных М. П. Беляевым: дирижировал в том числе фортепианным концертом Н. А. Римского-Корсакова (1885, солист Н. С. Лавров). 22 декабря 1890 г. (3 января 1891) участвовал в концерте, посвящённом 25-летию творческой деятельности Римского-Корсакова. Участник Беляевского кружка, друг А. К. Лядова. Переложил для фортепиано оперу Ц. А. Кюи «Кавказский пленник», номера из опер А. Н. Серова «Вражья сила» и «Юдифь», ряд оркестровых произведений русских композиторов. 

Преподавал в Морском корпусе, Бесплатной музыкальной школе (игра на фортепиано), в инструментальных классах Придворной Певческой капеллы, в 1883–1886 гг. – инспектор фортепианной игры и музыкальных предметов в Александровском кадетском корпусе. В 1889–1890 гг. дирижировал концертами Императорского Русского музыкального общества, по приглашению А. Г. Рубинштейна заведовал оркестровым классом Санкт-Петербургской консерватории.

В летние месяцы 1886 г. по предложению Песенной комиссии Императорского Русского географического общества вместе с этнографом Ф. М. Истоминым принял участие в научной экспедиции в Архангельскую и Олонецкую губернии, где записывал (по слуху) напевы народных песен (тексты записывал Истомин).

Скончался от туберкулёза.

В 1894 г., через несколько лет после смерти Г. О. Дютша, нотированные им образцы музыкального фольклора были изданы в сборнике «Песни русского народа» (известен как сборник Истомина – Дютша). Сборник содержит значительное количество образцов (всего 119), в него вошли духовные стихи, былины, свадебные причитания, песни разных жанров (свадебные, исторические, хороводные, плясовые, протяжные). Результаты этого труда высоко оценили М. А. Балакирев, А. Д. Григорьев. Сделанные Балакиревым обработки песен и былин составили сборник «30 песен русского народа…» (1900), а в дальнейшем в виде самостоятельного раздела вошли в издание «М. Балакирев. Русские народные песни» (1957).