#Заменимые аминокислоты
Заменимые аминокислоты
Тег

Заменимые аминокислоты

Заменимые аминокислоты
Найденo 13 статей
Химические соединения
Аспарагиновая кислота
Аспараги́новая кислота́ (α-аминоянтарная кислота, 2-аминобутадионовая кислота), HOOCCH2CH(NH2)COOH, моноаминодикарбоновая, кислая гидрофильная α-аминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Аспарагиновая кислота – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная α-аминокислота, присутствует во всех белках, входит в состав значительного числа биологически активных соединений, широко распространена в органах и тканях различных организмов в свободном состоянии, а также в виде различных производных, является предшественником многих клеточных метаболитов. Применяется в медицине, пищевой промышленности, служит мономером для синтеза биосовместимых биоразлагаемых полимеров.
Структурная формула аспарагиновой кислоты
Химические соединения
Серин
Сери́н (α-амино-β-гидроксипропионовая кислота, 2-амино-3-гидроксипропановая кислота), HOCH2CH(NH2)COOH, алифатическая гидроксиаминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. L-серин – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная аминокислота, участвует в биосинтезе ряда аминокислот и многих биологически активных соединений, входит в состав активного центра ферментов, принимает участие в регуляции их активности. Применяется в медицине.
Структурная формула серина
Химические соединения
Аланин
Алани́н (α-аминопропионовая кислота, 2-аминопропановая кислота), NH2CH(CH3)COOH, неполярная алифатическая α-аминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью, существует в виде двух энантиомеров – D-аланина и L-аланина. Аланин – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная α-аминокислота. В плазме крови L-аланин содержится в свободном состоянии, являясь участником глюкозо-аланинового цикла. L- и D-формы аланина присутствуют в бактериальных клеточных стенках, D-аланин входит в состав некоторых пептидных антибиотиков, опиоидных пептидов, служит осмолитиком в тканях ракообразных. Применяется в медицине.
Структурная формула аланина
Химические соединения
Аспарагин
Аспараги́н (β-амид аспарагиновой кислоты, γ-амид-α-аминоянтарная кислота, 4-амид-2-аминобутандионовая кислота), H2NCOCH2CH(NH2)COOH, алифатическая полярная незаряженная α-аминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Аспарагин – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная α-аминокислота. Входит в состав белков, в свободном состоянии содержится в жидкостях и тканях растений и животных, участвует в азотистом обмене, в связывании токсичного аммиака, в образовании N-гликозидной связи между углеводным и белковым компонентами гликопротеинов. Применяется в медицине.
Структурная формула аспарагина
Химические соединения
Аргинин
Аргини́н (α-амино-δ-гуанидил-н-валериановая кислота, 2-амино-5-гуанидинпентановая кислота), HN=C(NH2)NH(CH2)3CH(NH2)COOH, алифатическая α-аминокислота с выраженными основными свойствами (за счёт гуанидиновой группы). Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Аргинин – гликогенная аминокислота. Условно заменимая протеиногенная α-аминокислота. Входит в состав белков и пептидов, присутствует в большом количестве в резервных белках и зародышевых органах растений, участвует в синтезе многих биологически активных соединений, в том числе оксида азота (II), стимулирует образование цитокинов, высвобождение гормонов. Применяется в медицине.
Структурная формула аргинина
Химические соединения
Пролин
Проли́н, пирролидин-α-карбоновая кислота, пирролидин-2-карбоновая кислота, неполярная алифатическая аминокислота; единственная из кодируемых аминокислот, α-аминогруппа которой является фрагментом гетероцикла (иминокислота). Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. L-Пролин – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная аминокислота, входит в состав практически всех природных белков, адренокортикотропного гормона, антибиотика грамицидина С и ряда других биологически активных пептидов. Применяется в медицине, органическом синтезе.
Структурная формула пролина
Химические соединения
Тирозин
Тирози́н, α-амино-β-(п-гидроксифенил)пропионовая кислота, 2-амино-3-(п-гидроксифенил)пропановая кислота, ароматическая α-аминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Тирозин – глико-кетогенная аминокислота (аминокислота смешанного типа). Заменимая протеиногенная аминокислота, участвует в биосинтезе ряда гормонов, нейромедиаторов и других биологически активных соединений. Фосфорилирование и дефосфорилирование тирозина регулирует передачу внеклеточных сигналов, прохождение клеточного цикла. Тирозин используют в медицине, пищевом производстве, органическом синтезе.
Структурная формула тирозина
Химические соединения
Цистеин
Цистеи́н, α-амино-β-тиопропионовая кислота, 2-амино-3-меркаптопропановая кислота, HSCH2CH(NH2)COOH, алифатическая серосодержащая α-аминокислота. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Цистеин – гликогенная аминокислота. Заменимая протеиногенная α-аминокислота. Участвует в биосинтезе метионина, глутатиона, таурина и кофермента А, в обмене серосодержащих соединений. Применяется в пищевой промышленности, медицине, косметологии.
Структурная формула цистеина
1
2