Биогенные элементы
Биоге́нные элеме́нты (биофильные элементы), химические элементы, постоянно входящие в состав организмов и необходимые для их жизнедеятельности. В живых клетках обычно можно обнаружить почти все химические элементы, встречающиеся в окружающей среде, однако необходимыми для жизни являются 30–40.
Важнейшие биогенные элементы, присутствующие в клетках всех видов организмов, – кислород (на его долю приходится до 70 % массы организмов), углерод (более 18 %, у растений до 40–50 %), водород (10 %), азот, кальций, калий, фосфор, магний, сера, хлор, натрий. Некоторые биогенные элементы имеют важное значение только для определённых групп живых существ (например, бор – для растений, ванадий – для асцидий). В состав органических соединений клетки входят главным образом водород, углерод, азот, кислород, фосфор и сера.
Отдельные биогенные элементы выступают в роли катализаторов в различных химических реакциях организма, регулируют осмотические процессы, являются составными частями буферных систем, регулируют проницаемость биологических мембран. Содержание тех или иных элементов в организме зависит не только от его особенностей, но и от состава среды, пищи и других факторов.
Различия в ходе геологической истории и почвообразовательного процесса в отдельных областях Земли привели к формированию биогеохимических провинций – территорий, различающихся по содержанию химических элементов. Недостаточность или избыточность содержания какого-либо химического элемента в среде вызывает в пределах данной провинции биогеохимические эндемии – заболевания растений, животных и человека.