Нуби́йская поро́да коз (нубиан), порода молочного направления продуктивности. Выведена в исторических областях Нубии, в Верхнем Египте и Эфиопии (территории в средней части бассейна реки Нил; ныне в основном территория Судана). Большое распространение нубийские козы получили в Судане, северо-восточной Африке, а также в США. В ряде регионов африканского континента эти козы распространены под названиями: сахель, арабская, туарег, фулани; в Верхнем Египте их называют зарайби.

Характеристика породы

Уши у этих коз большие, длинные, свисающие. Шерсть короткая, блестящая; масть чёрная, тёмно-бурая или рыжевато-коричневая, с белыми отметинами или без них. Козы нубийской породы в одних регионах рогатые, в других – комолые. Животные отличаются высоконогостью. Высота коз в холке составляет 70–75 см, козлов – 80–85 см. Живая масса маток достигает 40–45 кг, козлов – 60–70 кг; в США – 65 и 90 кг соответственно.

Продуктивность

Молочная продуктивность коз в Эфиопии составляет 120–140 кг при продолжительности лактации 60–70 дней; в Верхнем Египте за лактацию (150 дней) надаивают около 600 кг, в США за 270–365 дней лактации – 750–1000 кг (рекорд – 2007 кг). Молоко нубийских коз отличается высоким содержанием жира (4,5–5,0 %), что характеризует его как качественное сырьё для производства сыра. В РФ за первую лактацию удой одной козоматки составляет около 570 кг. Плодовитость – 140–160 козлят на 100 маток.

Племенная работа

Нубийская порода коз послужила основой при создании мясо-молочной англо-нубийской породы, получившей широкое распространение во многих странах мира.

Распространение

В Россию породу завезли в 2000 г. из США. По данным Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела, общая численность коз нубийской породы на 2021 г. в РФ составляет 480 голов. Лучшее поголовье нубийских коз сосредоточено в Ленинградской, Московской, Белгородской и некоторых других областях.