Аннотация

Нубийская порода коз

Нуби́йская поро́да коз, молочного направления . Выведена в Верхнем Египте и Эфиопии (ныне в основном территория Судана). Отличительная черта породы – большие длинные свисающие уши. короткая, блестящая; масть чёрная, тёмно-бурая или рыжевато-коричневая, с белыми отметинами или без них. бывают рогатые или . Высота коз в холке составляет 70–75 см, козлов – 80–85 см. нубийских коз отличается высоким содержанием (4,5–5,0 %), что характеризует его как качественное сырьё для производства . Общая численность коз нубийской породы на 2021 г. в РФ составляет 480 голов.