Эпи́фи́з (от греч. ἐπίφυσις – нарост, шишка) (пинеальная железа, шишковидная железа), конусовидный вырост крыши промежуточного мозга. У предков позвоночных эпифиз образовался и функционировал как орган зрения. У круглоротых, рыб, земноводных и рептилий эпифиз – т. н. пинеальный орган, лежит на поверхности, имеет сетчатку и обладает световой чувствительностью, помогая животному ориентироваться в пространстве в зависимости от освещённости. У бесхвостых земноводных эпифиз редуцирован, находится в теменной области под кожей головы. У других позвоночных эпифиз превращается в железу внутренней секреции. Наибольшего развития достигает у птиц. Среди млекопитающих слабо развит у слонов, носорогов, отсутствует у неполнозубых, броненосцев и китообразных. Эпифиз проявляет способность реагировать на световые раздражения, получаемые сетчаткой глаза, контролирует циркадные ритмы. Предполагают, что он участвует в регуляции компасной ориентации животных, миграции птиц.

У человека масса эпифиза 100–200 мг; покрыт соединительнотканной капсулой, выросты которой ограничивают дольки паренхимы железы. Последняя состоит в основном из пинеалоцитов – клеток, среди которых различают главные клетки (светлые, богатые цитоплазмой, ядро крупное) и т. н. мелкие (меньший размер, мало цитоплазмы, тёмное ядро). У пинеалоцитов имеются отростки, контактирующие с капиллярами и выделяющие в кровь серотонин, мелатонин и некоторые пептидные гормоны. Эпифиз иннервируется симпатической нервной системой; обильно кровоснабжается по сосудам, берущим начало от сосудистых сплетений мягкой мозговой оболочки, и непосредственно контактирует со спинномозговой жидкостью. Эпифиз тесно связан с гипоталамо-гипофизарной системой, обеспечивает регуляцию обменно-вегетативных функций и приспособительных реакций организма. При гипофункции эпифиза отмечается преждевременное половое и физическое развитие, при гиперфункции – недоразвитие половых желёз и вторичных половых признаков. Эпифизом также называют суставной конец трубчатой кости.