#Монокарбоновые кислоты
Монокарбоновые кислоты
Тег

Монокарбоновые кислоты

Монокарбоновые кислоты
Найденo 44 статьи
Химические вещества
Арахидоновая кислота
Арахидо́новая кислота́, метиленоразделённая полиеновая кислота, одноосновная карбоновая кислота с 4 изолированными двойными связями, омега-6-полиненасыщенная жирная кислота, CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2COOH. В значительных количествах присутствует в составе фосфолипидов животных тканей. Предшественник биологически активных веществ – простагландинов, тромбоксанов и лейкотриенов. Относится к условно (частично) незаменимым жирным кислотам. Используется в медицине, косметологии, в качестве добавки к детскому питанию и специальному питанию для пожилых людей, к кормам для животных; регулятора роста растений.
Структурная формула арахидоновой кислоты
Химические соединения
Пропионовая кислота
Пропио́новая кислота́, одноосновная алифатическая карбоновая кислота, СН3СН2СООН. Соли и эфиры называются пропионатами. В природе образуется при брожении углеводов, найдена также в нефти. Пропионовую кислоту и её производные применяют в производстве гербицидов, лекарственных средств, витаминов, душистых веществ, пластмасс, растворителей, пластификаторов, поверхностно-активных веществ, используют как консервант в пищевой промышленности.
Структурная формула пропионовой кислоты
Химические соединения
Миристиновая кислота
Миристи́новая кислота́, одноосновная предельная карбоновая кислота, насыщенная среднецепочечная жирная кислота с липидной формулой 14:0, CH3(CH2)12COOH. В виде триглицерида присутствует в масле мускатного ореха, в кокосовом масле, в семенах растений рода Куфея. Участвует в посттрансляционной модификации белков. Используется в медицине (входит в состав средств для парентерального питания), мыловарении, косметологии.
Структурная формула миристиновой кислоты
Химические соединения
Хлоруксусные кислоты
Хлору́ксусные кисло́ты, хлорпроизводные уксусной кислоты. Различают моно- (СlСН2СООН), ди- (Сl2СНСООН) и трихлоруксусные кислоты (Сl3ССООН). Важные полупродукты органического синтеза. Наиболее широко применяют монохлоруксусную кислоту: в синтезе красителей, лекарственных веществ, витаминов, пестицидов; дихлоруксусную кислоту и ее производные используют в производстве косметических и лекарственных веществ, дихлоруксусная кислота обладает высокой антивирусной и противогрибковой активностью; трихлоруксусную кислоту применяют в биохимии, медицине (антисептическое, вяжущее средство).
Структурные формулы хлоруксусных кислот
Химические соединения
Незаменимые жирные кислоты
Незамени́мые жи́рные кисло́ты, одноосновные полиненасыщенные карбоновые кислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности млекопитающих, которые не синтезируются в организме и должны поступать с пищей; соединения общей формулы CH3(CH2)x(CHCH2)y(CH2)zCOOH (x = 1, 4, 5, 7, y = 1 – 6, z  =  0 – 7, число атомов C от 18 до 24, цис-конфигурация). Участвуют в биосинтезе простагландинов и других липопероксидов, являются компонентами всех биологических мембран и т. д. Проявляют высокую антиоксидантную активность, замедляют развитие атеросклероза, улучшают обмен веществ.
Структурная формула линолевой кислоты
Химические соединения
Муравьиная кислота
Муравьи́ная кислота́, простейшая монокарбоновая кислота, HCOOH. Муравьиную кислоту производят: сернокислотным гидролизом формамида, получаемого карбонилированием метанола с последующим аммонолизом образующегося метилформиата безводным аммиаком; прямым гидролизом метилформиата; гидратацией оксида углерода CO в присутствии щёлочи с последующим гидролизом получаемой соли. Муравьиную кислоту применяют как протраву при крашении и отделке текстиля и бумаги, обработке кожи, в качестве консерванта для фруктовых соков, при силосовании зелёной массы, для получения лекарственных средств, пестицидов, растворителей (алкилформиатов, диметилформамида и др.).
Структурная формула муравьиной кислоты
1
2
3
4
5