Всеросси́йский нау́чно-иссле́довательский институ́т ветерина́рной санитари́и, гигие́ны и эколо́гии (Филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр – Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко Российской академии наук», ВНИИВСГЭ – филиал ФГБНУ ФНЦ ВИЭВ РАН), научно-исследовательское учреждение, деятельность которого направлена на проведение фундаментальных и важнейших прикладных научных исследований в области ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, г. Москва. Основан в Москве в 1935 г. по инициативе академика Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина (с 1966) – А. А. Полякова под названием Государственный институт ветеринарной дерматологии. В 1955 г. реорганизован во Всесоюзный НИИ ветеринарной экопаразитологии, микологии и санитарии. В последующие годы неоднократно переименовывался. Основные направления деятельности института: профилактика болезней животных, повышение качества животноводческой продукции, охрана здоровья людей от зоонозов и пищевых токсикоинфекций, охрана окружающей среды от естественного и антропогенного загрязнения. Институт осуществляет координацию совместных научных исследований по проблемам ветеринарной санитарии, гигиены и экологии, проводимых в других учреждениях РАН, министерствах и ведомствах.

В институте проводятся фундаментальные, поисковые и прикладные научные исследования по 5 важнейшим направлениям.

Первое направление включает вопросы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и санитарной микробиологии. Работы в данном направлении сконцентрированы на изыскании новых высокоэффективных и экологически безопасных средств дезинфекции, дезинсекции, дератизации; разработке рациональных технологий их применения с использованием средств механизации; разработке и внедрении рекомендаций по защите территории РФ от заноса и распространения опасных инфекционных и инвазионных болезней животных, особенно при болезнях, для которых не разработаны средства специфической профилактики; ветеринарно-санитарных требований при экспорте и импорте животных, продуктов и сырья животного происхождения; для боен, мясоперерабатывающих предприятий, а также требований к транспортным средствам всех видов для перевозки животных и продуктов животного происхождения.

Второе направление связано с изучением вопросов гигиены: это содержание сельскохозяйственных животных и производства и переработки сырья и продуктов животного происхождения, птицы, рыбы, мёда и кормов; ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства, исследование закономерностей ветеринарно-санитарного и биологического качества продуктов убоя животных в биогеохимических зонах для обоснования получения экологически чистых продуктов, разработка нормативных документов по контролю качества и безопасности животноводческой продукции в соответствии с требованиями ЕЭС и Всемирной торговой организации с целью охраны здоровья населения от зоонозов и пищевых токсикоинфекций, токсикологическая оценка средств защиты растений для пчёл.

Третье направление посвящено решению проблемы экологии. Оно занимается защитой животных от природных и антропогенных загрязнителей и охраной окружающей среды от загрязнений отходами животноводства. Данное направление включает исследования, направленные на профилактику заболеваний животных в промышленных зонах, предотвращение загрязнений продуктов животноводства, гигиеническую оценку материалов, используемых при строительстве животноводческих помещений, изучение в биосистемах закономерностей токсикокинетики ксенобиотиков в геохимических зонах, утилизации отходов животноводства; разработку технологии реабилитации загрязнённых почв для решения проблемы экологии в целях защиты животных от природных и антропогенных токсикантов.

Четвёртое направление посвящено разработке методов защиты здоровья животных и внедрению в ветеринарную практику эффективных фармакологических лекарственных средств лечения и профилактики респираторных желудочно-кишечных и других незаразных болезней животных; изучению фармако-токсикологических свойств, возможных отдалённых генетических последствий (эмбриотропное, тератогенное, мутагенное аллергенное и канцерогенное) действия фармакологических препаратов; изучению фармакодинамики, фармакокинетики препаратов, определению остаточного содержания лекарственных средств в продукции животноводства; разработке новых способов повышения иммуно-биологической резистентности организма животных с использованием современных высокоэффективных фармакологических средств.

Пятое направление включает разработку методов исследований и правил ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя животных, включая рыб, морских млекопитающих, ракообразных и моллюсков, используемых в пищу, яиц сельскохозяйственной птицы, растительных продуктов, мёда и животного сырья, в том числе при инфекционных и паразитарных заболеваниях; ветеринарно-санитарную и медико-биологическую оценку продукции животноводства после применения фармакологических и других препаратов и биологически активных веществ; разработку методов обеззараживания условно годного мяса и технического животного сырья при инфекционных и паразитарных болезнях.

В структуре института (2021): 12 лабораторий, 3 научно-испытательных подразделения, отдел патентно-лицензионных исследований, виварий, экспериментальная база, экспериментальная пасека, химический цех. С 1935 г. институт издаёт ежегодные труды «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». В институте работает Совет по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата и доктора ветеринарных и биологических наук.