Ветерина́рия, область научных знаний и практической деятельности, направленных на предупреждение болезней животных и их лечение, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных [абзац 1 ст. 1 Закона РФ от 14 мая 1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (Закон № 4979-1)].

Согласно ст. 1 Закона № 4979-1, основными задачами ветеринарии в РФ являются:

• реализация мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней животных и осуществление региональных планов ветеринарного обслуживания животноводства;

• подготовка специалистов в области ветеринарии, производство препаратов и технических средств ветеринарного назначения, а также организация научных исследований по проблемам ветеринарии;

• охрана территории РФ от заноса заразных болезней животных из иностранных государств;

• осуществление федерального государственного ветеринарного контроля (надзора).

Перечни болезней животных утверждены приказами Минсельхоза России от 9 марта 2011 г. № 62, от 19 декабря 2011 г. № 476.

Ветеринарные правила являются нормативными правовыми актами, устанавливающими обязательные для исполнения физическими лицами и юридическими лицами требования при осуществлении профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий; при оформлении ветеринарных сопроводительных документов; при содержании животных; при идентификации и учёте животных, при проведении регионализации территории (п. 1 ст. 2.1. Закона № 4979-1).

Минсельхоз России разрабатывает и утверждает данные правила (по предотвращению распространения и по ликвидации очагов африканской чумы свиней, туберкулёза, вирусного артериита лошадей, сибирской язвы, листериоза и др.). 

Порядок осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Россельхознадзором, его территориальными органами и органами исполнительной власти субъектов РФ регламентирован Положением, утверждённым постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097.