Ра́ми, бёмерия (Boehmeria), род многолетних травянистых, древесных, кустарниковых и полукустарниковых растений семейства крапивных. Прядильная культура. Известна более 6 тыс. лет. Включает 54 вида, преимущественно произрастающих в зоне тропиков и субтропиков Восточной Азии. Ведущие производители волокна рами – Китай, Япония, Филиппины и Бразилия.

Ботаническое описание

Рами белое (Boehmeria nivea). Ботаническая иллюстрация из журнала: Hooker's journal of botany and Kew Garden miscellany. London, 1851. Vol. 3. Pl. 8.Рами белое (Boehmeria nivea). Ботаническая иллюстрация из журнала: Hooker's journal of botany and Kew Garden miscellany. London, 1851. Vol. 3. Pl. 8.Растение корневищное, с мощной корневой системой; образует куст из 5–20 ежегодно отмирающих побегов. Стебли неветвящиеся (высотой до 3 м), полые, диаметром 8–16 мм, листья сердцевидные (7–15 см длиной и 6–12 см шириной), нижняя сторона листьев опушена, из-за чего выглядит белой. Цветки однополые, мелкие, зелёные или розоватые; в многоцветковых соцветиях – метёлках, расположенных в пазухах верхних листьев (женские цветки образуются в верхней части соцветия, мужские – в нижней). Рами – перекрёстноопыляющееся растение. Мужские цветы раскрываются первыми, а опыление происходит ветром. Плод – очень мелкая, продолговатая семянка, опушённая волосками, чуть менее 1 мм в диаметре, тёмно-коричневая.

Биохимический состав

Зелёная масса имеет высокую кормовую ценность. В ней содержится 11–28 % сырого протеина, 9–29 % сырой клетчатки, 3,7–4,5 % Ca и 0,13–0,31 %.

Виды

Культивируют 2 вида: рами белое, или китайская крапива (Boehmeria nivea), – главным образом произрастает в субтропических зонах, родом из Китая; прядильная культура; зелёное, или индийская крапива (Boehmeria tenacissima), – произрастает в основном в тропиках, возделывают для получения волокна (виды близкородственные, но у этого вида отсутствует опушение на нижней стороне листа).

Хозяйственное значение

Волокно рами обладает блеском, тониной, большой длиной элементарных волокон (6–40 см), оно эластичное, устойчивое к влаге (почти не поддаётся усадке и растяжению) и гниению, слабее других волокон поддаётся разрушению при взаимодействии с химическими веществами; в 4 раза прочнее льняного. Волокно применяют для производства бельевых и технических тканей, упаковочных материалов, рыболовных сетей и др. При изготовлении одежды его часто используют в смеси с другими текстильными волокнами (например, с шерстью, что позволяет значительно снизить усадку ткани). Из него получают также высококачественную бумагу. Культура даёт 2–3 урожая в год, реже – до 6.

Основные импортёры – Япония, Германия, Франция и Великобритания. В некоторых странах (Колумбия, Куба) рами белое возделывают для кормовых целей: при выращивании на корм урожай может достигать 300 т зелёной массы или 42 т сухого вещества на 1 га в год при 14 укосах.

Выращивают рами и как декоративное растение. Листья во Вьетнаме используют в национальной кухне; съедобными в очищенном и варёном виде являются также корни. Листья и корни обладают лечебными свойствами: противовоспалительными, успокоительными, мочегонными, жаропонижающими и кровоостанавливающими.

Агротехнические особенности

Культура очень требовательна к теплу и влаге. Возделывают на плодородных и рыхлых почвах. При правильном возделывании высокие урожаи сохраняются в течение 20–30 лет, но чаще плантации обновляют через 7–10 лет. Сбор урожая производится в начале цветения женских цветков.Рами белое (Boehmeria nivea). Соцветие.Рами белое (Boehmeria nivea). Соцветие. Урожайность волокна составляет около 1 т/га на 3-й год использования плантации и увеличивается до 1,5 т/га на 4-й год. Выход сухого луба составляет 2,5–3 % от зелёной массы стеблей. С появлением синтетических волокон культивирование рами резко уменьшилось. Растение можно выращивать между 6–45° с. ш. и 9–38° ю. ш. Для выращивания пригодны относительно ровные участки, не подверженные затоплению и эрозии. Лучше всего культура растёт в районах, где годовые дневные температуры находятся в диапазоне 17–27 °С, но могут выдерживать 10–34 °С. Растение предпочитает среднегодовое количество осадков в диапазоне от 1500 до 2500 мм. Лучше произрастает на плодородной, хорошо дренированной почве с рН = 5,4–6,5. Размножают в основном отрезками корневищ длиной 15–30 см, взятых у растений в возрасте не менее 3 лет. Способ посадки варьируется в широких пределах, в зависимости от плодородия почвы, сорта и наличия посадочного материала. Расстояние между рядами составляет 25–140 см, а в ряду – 5–60 см; глубина посадки 5–7,5 см. Возможно размножение также семенами, отводками и стеблевыми черенками. Растение слабо поражается вредителями и болезнями.