Чумиза
Чуми́за (Setaria italica subsp. italica), однолетнее злаковое растение рода щетинник. Кормовая и зерновая культура. Стебли прямостоячие, листья узколинейные, длинные. Соцветие – колосовидная или лопастная метёлка (длина до 50 см). Зерновки мелкие, многочисленные, чёрные. Используют как продовольственную (крупа, мука) и кормовую (зелёный корм, зерно, сено) культуру. Чумиза мало требовательна к почвам, засухоустойчива и теплолюбива (семена прорастают при температуре 7–8 °С, всходы повреждаются заморозками). Издавна возделывают в Китае, Японии и других странах Азии; в России – на небольших площадях в лесостепной и степной зонах. На зерно высевают с междурядьями, на зелёный корм – рядовым способом. Урожайность (т/га): зелёной массы 30–50, сена 4–7, зерна 2–3. В Госреестре РФ (2021) 9 сортов.