Пло́тность грунто́в, физическое свойство грунтов, количественно оцениваемое величиной отношения их массы к занимаемому объёму. Термин используется в инженерной геологии, гидрогеологии, геокриологии, механике грунтов, почвоведении, геофизике, строительстве и др. В общем случае масса грунта складывается из массы твёрдых компонентов, жидкой фазы (воды), газообразной фазы и биотических (живых) компонентов; объём грунта складывается из объёма твёрдой фазы и объёма пор, занимаемых жидкой, газообразной и живой компонентами.

В инженерной геологии для характеристики плотности используют следующие показатели: плотность твёрдых частиц грунта (ρ_s), плотность грунта (ρ), плотность скелета грунта (ρ_d), а также плотность грунта в рыхлом и плотном сложении, плотность грунта под водой и др. Все показатели плотности грунтов измеряются в кг/м³ (система СИ) или г/см³ (система СГС).

Плотность твёрдых частиц, ρ_s (твёрдой компоненты, твёрдой фазы, минеральная плотность) – это масса единицы их объёма. Она зависит лишь от химико-минерального состава твёрдой фазы грунта и представляет собой средневзвешенную плотность его твёрдых компонентов. Наличие в грунте «тяжёлых» минералов с высокой плотностью (амфиболы, гранаты, ильменит, касситерит, монацит, пирротин, циркон и др.) повышает ρ_s; присутствие же в грунте «лёгких» минералов (аллофан, галлуазит, сильвин, опал, нонтронит, кварц и др.) и органических твёрдых компонентов с низкой плотностью (гумус и т. п.) понижает ρ_s. У большинства грунтов ρ_s находится в пределах 2,5–2,9 г/см³.

Плотность грунта, ρ (или плотность влажного грунта) - масса единицы объёма грунта при данных влажности и сложении. Она зависит от минерального состава, влажности и характера сложения (пористости) грунта. Плотность дисперсных грунтов (глинистых, лёссовых, песчаных и крупнообломочных) наиболее часто меняется от 1,3 до 2,2 г/см³; песчаников – 2,1–2,4 г/см³; аргиллитов и алевролитов – 2,2–2,55 г/см³; мергелей – 2,1–2,6 г/см³; известняков – 2,4-2,65 г/см³; магматических пород – от 2,5 до 3,4 г/см³ (возрастая от кислых пород к основным и ультраосновным) (табл.).

 Плотность скелета грунта, ρ_d – масса твёрдой компоненты в единице объёма грунта при данном сложении. Она зависит лишь от минерального состава и сложения (пористости) грунта; чем выше пористость грунта, тем меньше его плотность скелета.

Между различными показателями плотности существуют определённые зависимости, позволяющие рассчитывать одни из них по величине других: 

ρ_d = ρ /(1+W) = (ρ_s – ρ_d)/e, ρ_s = (ρ_s – ρ_d)/n,

где W – весовая влажность (в долях ед.); e – коэффициент пористости грунта (в долях ед.), численно равный отношению объёма пор к объёму твёрдой компоненты грунта; n – пористость грунта, численно равная объёму пор в единице объёма грунта (в % или долях ед.). У любого грунта всегда ρ_d < ρ < ρ_s.

Показатели плотности грунтов определяются как прямыми, так и расчётными способами. Лабораторные методы определения плотности грунтов регламентированы ГОСТ 5180-2015, полевые методы – ГОСТ Р 70260-2022.