Москва. Хозяйство. Сельское хозяйство
Се́льское хозя́йство Москвы́, отрасль, производящая продукцию растениеводства и животноводства. Играет второстепенную роль в экономике города, хотя её значение увеличилось после присоединения к Москве новых территорий 1 июля 2012 г.
Площадь сельскохозяйственных угодий в Москве составляет 46,8 тыс. га (2021; 18,3 % от общей площади города).
Объём производства сельскохозяйственной продукции – 6834,0 млн руб. (2022; 78-е место среди субъектов РФ; 5025 млн руб. в 2021; 7311,0 млн руб. в 2019; 8915 млн руб. в 2015). Доля продукции растениеводства составляет 95,2 % общей стоимости валовой продукции сельского хозяйства (2022; 92,7 % в 2021), продукции животноводства – 4,8 % (7,3 %). В 2022 г. подавляющую часть продукции сельского хозяйства – 80,3 % (по стоимости) – производили сельскохозяйственные организации (70,6 % в 2021), 18,6 % (27,7 %) – личные подсобные и другие индивидуальные хозяйства жителей сельских населённых пунктов, 1,1 % (1,7 %) – крестьянские (фермерские) хозяйства.
Посевные площади кормовых культур 3,3 тыс. га (2021; доля многолетних культур 75,8 %), картофеля – 400 га, овощей открытого грунта – 300 га; площадь чистого пара – 900 га.
Валовой сбор картофеля 5,3 тыс. т (2021; 10,8 тыс. т в 2015), овощей – 16,2 тыс. т (34,2 тыс. т), плодов и ягод – 4,9 тыс. т (11,5 тыс. т); производство зелёного корма, сенажа и травяной муки из многолетних трав 27,2 тыс. т, сена многолетних трав – 2 тыс. т, корма на сено из однолетних трав – 0,7 тыс. т; поголовье крупного рогатого скота 1,4 тыс. голов (9,0 тыс. голов), овец и коз – 17,7 тыс. голов (35,4 тыс. голов); производство скота и птицы на убой 0,4 тыс. т (11,8 тыс. т), молока – 6,3 тыс. т (30,5 тыс. т). Многократно сократилось поголовье свиней (0,05 тыс. голов в 2021, 57,7 тыс. голов в 2015), прекращено производство зерновых и зернобобовых культур (9,3 тыс. т в 2015).
В Москве зарегистрировано 20 сельскохозяйственных организаций, в том числе 5 малых предприятий (2021); также действуют 14 крестьянских (фермерских) хозяйств, 5 индивидуальных предпринимателей, 38,9 тыс. личных подсобных и других индивидуальных хозяйств жителей сельских населённых пунктов. Сельскохозяйственные организации производят 70,6 % овощей, 2,7 % картофеля; 85,5 % молока и 21 % скота и птицы в убойном весе; крестьянские (фермерские) хозяйства – 6,3 % картофеля, 0,1 % овощей; 69,2 % скота и птицы в убойном весе и 3,3 % молока; индивидуальные хозяйства населения – 91 % картофеля, 29,3 % овощей; 11,2 % молока и 9,8 % скота и птицы в убойном весе.
Сельское хозяйство развито главным образом в пределах границ новых административных округов – Новомосковского и Троицкого. Ведущие предприятия отрасли: агрохолдинг «Московский» (1967; г. Московский, Новомосковский административный округ; производство овощей, зелени и ягод, выращивание цветов и рассады), Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева (основана в 1992 при Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева; Тимирязевский район; селекция овощных культур), хозяйства компаний «Агроцвет» (2011; посёлок Рогово; выращивание цветов), «Лестехстрой» (2002; посёлок ЛМС), «Чистые молочные продукты» (2020), экспериментальное хозяйство «Клёново-Чегодаево» (1993; оба – село Клёново; все три – разведение крупного рогатого скота и производство молока), племенной птицеводческий завод «Птичное» (ведёт историю с 1928; посёлок Птичное; племенная продукция: инкубационные яйца и суточные цыплята для малых и средних птицефабрик) и сельскохозяйственное предприятие «Клёновское» (2021; деревня Лукошкино Клёновского поселения; внедрение современных технологий в сельскохозяйственное производство; все шесть – Троицкий административный округ).