Кле́точный сок, содержимое вакуолей, слабоконцентрированный водный раствор органических (углеводы, аминокислоты, органические кислоты, пигменты и др.) и минеральных (неорганические кислоты, соли и др.) веществ. Продукт жизнедеятельности протопласта. Обусловливает тургор клеток, является местом хранения запасов воды и продуктов обмена веществ.