Ткани

Мы́шечная ткань, состоит из группы тканей различного происхождения и строения, обладающих выраженной сократительной способностью; составляет основную массу мышц. Элементы мышечной ткани отличаются удлинённой формой, особым сократительным аппаратом. По морфофункциональной классификации выделяют поперечно-полосатую мышечную ткань с упорядоченным взаиморасположением актиновых и миозиновых миофиламентов, гладкую мышечную ткань и мышечную ткань с двойной косой исчерченностью. Первая участвует в формировании поперечно-полосатых мышц, к которым относятся скелетные мышцы и миокард. У позвоночных почти вся скелетная мышечная ткань развивается из парных метамерных зачатков мускулатуры тела – миотомов. Сердечная мышца развивается из прекардиальной мезодермы. Источник развития гладкой мышечной ткани кожи, стенок полых внутренних органов и сосудов позвоночных – мезенхима. Мышечная ткань с двойной косой исчерченностью встречается только у беспозвоночных.

Кора́ растений, периферийный комплекс тканей стеблей и корней, представленный первичной и вторичной корой, имеющими разное происхождение, расположение и строение. Первичная кора (кортекс) – наружная зона стеблей и корней, формируется из периферийной части верхушечной меристемы. В стебле она образуется между эпидермой (первичной покровной тканью) и содержащей проводящие ткани стелой. Первичная кора стебля защищает стелу, обеспечивает прочность и устойчивость к механическим нагрузкам, осуществляет фотосинтез и воспринимает направление силы тяжести; у некоторых суккулентов запасает воду. В корне первичная кора образуется между стелой и ризодермой (поглощающей тканью). Она защищает стелу, способствует избирательности поглощения веществ из почвы, транспортирует их в стелу и участвует в загрузке ксилемы; в ней может запасаться вода, а также развиваться гифы грибов, образующих микоризу. Вторичная кора (луб) образуется камбием в стеблях и корнях голосеменных и двудольных растений и представляет собой вторичную флоэму. В первичной и вторичной коре многих видов растений синтезируются и накапливаются разнообразные вещества, используемые в промышленности, медицине, кондитерском производстве.

Ткань, система клеток и межклеточных веществ организма, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями. Выделяют 4 типа ткани, соответствующие основным соматическим функциям организма: эпителий, или эпителиальную ткань, соединительную, мышечную, нервную. Всё многообразие развития определённого типа ткани разных органов тела животных – результат тканевой дифференцировки эмбриональных зачатков в ходе гистогенеза. Эволюция организмов привела к специализации клеток и взаимообусловленности их функционирования в многотканевой системе. Ткани животных изучает гистология. У растений – клетки любой ткани составляют единый целостный массив. Если ткань состоит из одного типа клеток, её называют простой (например, колленхима), если из разных – сложной (например, эпидерма). Одна из особенностей растений – способность к длительному росту – определяется наличием у них образовательных тканей – меристем, которые дают начало постоянным тканям. Ткани растений изучает анатомия растений.

Жирова́я ткань, разновидность соединительной ткани у животных. Состоит из клеток, содержащих в цитоплазме жировые включения (главным образом триглицериды). Жировая ткань служит энергетическим депо организма и предохраняет его от потери тепла. Триглицериды не только накапливаются в ней, но и синтезируются из углеводов. У позвоночных жировая ткань расположена главным образом под кожей, в жёлтом костном мозге, сальнике; между внутренними органами она образует мягкие, упругие прокладки.

Соедини́тельная ткань, ткань животного организма, особенность строения которой заключается в преобладании межклеточного вещества; развивается из мезенхимы, участвует в формировании стромы органов, прослоек между тканями в органах, формирует дерму кожи, фасции и капсулы, сухожилия и связки, хрящи и кости. Главные компоненты соединительной ткани: коллагеновые и эластичные волокна, аморфное вещество, играющее роль метаболической среды, и клеточные элементы, которые создают и поддерживают количественное и качественное соотношение состава неклеточных компонентов. Соединительная ткань выполняет трофическую, защитную, опорную, пластическую и морфогенетическую функции. В зависимости от состава и соотношения типов клеток, волокон, а также физико-химических свойств аморфного межклеточного вещества выделяют 3 типа соединительной ткани: собственно соединительная ткань, скелетные ткани и соединительная ткань со специальными свойствами. Нарушения обменных процессов в соединительной ткани могут сопровождаться развитием ряда заболеваний.

Не́рвная ткань, состоит из нейронов и нейроглии, заполняющей пространство между нейронами, формируя специфический матрикс; основной компонент структур и органов нервной системы. В нервной ткани выделяют серое вещество, где сосредоточены тела нейронов, их разрозненные отростки, синапсы, клетки нейроглии и белое вещество, состоящее из отростков нейронов и сопутствующей нейроглии, а также нервных волокон и нервов. В процессе эволюции нервная ткань в виде нейронов появляется у кишечнополостных, наиболее сложного развития в форме ЦНС она достигает у членистоногих, головоногих и позвоночных.

Ретикуля́рная ткань, разновидность соединительной ткани; состоит из ретикулярных клеток, к которым прилежат ретикулиновые волокна. Формирует строму кроветворных и лимфоидных органов, создавая специфическое микроокружение. Ретикулярные клетки секретируют факторы активации кроветворения и иммунного ответа.

Кровь, жидкая ткань, циркулирующая в замкнутой кровеносной системе животных и человека; обеспечивает жизнедеятельность всех органов и тканей организма и выполнение ими различных физиологических функций; в ходе онтогенеза образуется из зародышевой соединительной ткани – мезенхимы. Наука о крови и кроветворении (гемопоэзе) называется гематологией. Функции крови многообразны: она переносит кислород (О2) из лёгких в ткани и диоксид углерода (СО2) от тканей к лёгким (дыхательная функция), осуществляет транспорт питательных веществ к месту их потребления (трофическая функция), а продукты обмена веществ – к органам выделения (экскреторная функция), доставляет гормоны, ферменты, медиаторы и другие биологически активные вещества от места их выработки к местам их активного действия (медиаторная функция). Наряду с лимфой и тканевой жидкостью кровь участвует в поддержании постоянства внутренней среды организма (гомеостаза). Кровь человека состоит из жидкой части – плазмы и находящихся в ней взвешенных клеток, или форменных элементов.

Попере́чно-полоса́тые мы́шцы, сократимая ткань позвоночных животных и человека, формирующая скелетную мускулатуру, мимические мышцы, язык, часть стенки пищевода. Развивается из мезодермы и состоит из многоядерных мышечных волокон (симпластов), покрытых возбудимой плазматической мембраной (сарколеммой). Для поперечно-полосатых мышц характерна видимая в световой микроскоп поперечная исчерченность (отсюда название), обусловленная чередованием в миофибриллах участков с разными физико-химическими и оптическими свойствами. Поперечно-полосатые мышцы обеспечивают в основном функцию перемещения тела или отдельных его частей в пространстве, необходимы при вдохе и выдохе (межрёберные поперечно-полосатые мышцы и диафрагма), участвуют в жевании, глотании, речеобразовании. Наиболее распространённое заболевание мышц – миозит.

Гла́дкие мы́шцы, сократимая ткань, состоящая из отдельных клеток и не имеющая поперечной исчерченности. У беспозвоночных (кроме членистоногих и некоторых представителей других групп, например крылоногих моллюсков) гладкие мышцы образуют всю мускулатуру тела, у позвоночных входят в состав оболочек трубчатых органов, например кишечника и крупных сосудов, определяя их сокращения и величину просвета. В гладких мышцах обнаружены все три вида сократимых белков – актин, миозин и тропомиозин. В отличие от поперечно-полосатых мышц, для гладких мышц характерны медленное сокращение, способность долго находиться в состоянии сокращения, затрачивая сравнительно мало энергии и не подвергаясь утомлению.