Каштан городчатый
Кашта́н горо́дчатый, каштан японский (Castanea crenata), вид растений рода каштан семейства буковых. Листопадное дерево до 15 м высотой, со стволом до 1,5 м в диаметре. Побеги голые. Молодые побеги красно-коричневые, густо опушённые короткими серо-белыми волосками. Почки мелкие, яйцевидные, опушённые.
Листорасположение очередное. Листья 8–16 × 3–4 см, ланцетные, продолговато-ланцетные, с 15–20 (25) парами боковых жилок, по краю пильчато-зубчатые, мелкопильчатые, иногда с зубцами, редуцированными до щетинок, с заострённой верхушкой и округлым, клиновидным, ширококлиновидным, иногда сердцевидным основанием. Сверху листья тёмно-зелёные, блестящие, голые, снизу они светлее, войлочно опушённые желтовато-коричневыми или желтовато-серыми мягкими волосками и чешуйчатыми дисковидными желёзками, иногда почти голые. Черешок 1–1,2 см длиной. Прилистники 1–1,5 см длиной, яйцевидные, с оттянутой верхушкой.
Каштан городчатый цветёт в апреле – июне (июле). Однодомные растения. Соцветия – серёжки из дихазиев: мужские – (7) 10–15 (20) см длиной, многоцветковые, желтовато-белые, прямостоячие или почти прямостоячие.
Плоды созревают в сентябре – октябре. Плод – орех, 2–3 × 2–3 см, рассеяно-прижато опушённый у верхушки, с верхушкой, оттянутой в носик, с остатками стилодиев, около 3 мм длиной; рубец серый, широкий. Плоды по 2–3 (5–7) окружены плюской, разросшейся и одревесневшей, 5–6 см в диаметре, с длинными почти голыми шипами. Плодоносит с 4–5 лет. Каштан городчатый размножается семенами.
Естественный ареал – Япония. Растёт в лесах, предгорьях. Гибридизируется с другими видами каштанов.
Древесина твёрдая, очень прочная, лёгкая, светло-коричневая, используется в строительстве, для изготовления различных столярных и токарных изделий, мебели, бочек, столбов. Кора, древесина, листья и плюски содержат танины. Из коры и листьев добывают красители, в том числе для окрашивания древесины. Листья являются кормом для шелкопряда. В народной медицине применяют кору, сок, цветки и плюски. В пищу употребляют семена в сыром и варёном виде, для получения крахмала. Выращивается как плодовая культура; имеет формы, отличающиеся более крупными и вкусными семенами. В культуре в Японии с 9 в., в Северной Америке – с 1876 г., на территории бывшего СССР – с 1895–1896 гг. Декоративен, используется в озеленении.