Промы́шленность Ита́лии. Италия – постиндустриальная страна, где с каждым годом всё бо́льшую долю в структуре валового внутреннего продукта занимает третичный сектор, однако промышленность сохраняет своё значение для итальянской экономики. Объём продукции обрабатывающей промышленности – 270,1 млрд долл. (2021; 242,4 млрд, 7-е место в мире, 2-е – в Европе после Германии в 2020). Количество промышленных предприятий составляет около 370 тыс. (2020). Из 22,6 млн всех занятых в отраслях промышленности работают свыше 6,0 млн человек (2021), наиболее велика их концентрация в Ломбардии (1481 тыс. человек), Венеции (710 тыс.), Эмилии-Романье (651 тыс.), Пьемонте (567 тыс.), Тоскане (420 тыс.), Кампании (348 тыс.), Лацио (342 тыс.).

В 2021 г. впервые начиная с 2007 г. число создающихся новых предприятий превысило число закрывающихся. Промышленное производство в сильной мере сократилось из-за последствий ограничений, введённых в связи с распространением коронавирусной инфекции (COVID-19). Итальянская индустрия в значительной степени ориентирована на экспорт: в среднем вывозится свыше 45 % выпускаемой продукции (в некоторых секторах этот показатель достигает 80 %; 2021). Приоритетные направления промышленной политики – реструктуризация кризисных отраслей, совершенствование производственной инфраструктуры, проведение комплексных мероприятий по защите окружающей среды.

Специфическая особенность территориальной организации производства – существование т. н. промышленных (индустриальных) округов, которые представляют исторически сложившиеся скопления предприятий (часто семейных) малого и среднего бизнеса с выраженной производственной специализацией (как правило, сформировалась под влиянием традиций ремесленного производства); подавляющая часть занятых – местное население. Объединение предприятий, действующих в рамках этих систем, в различные ассоциации позволяло решать проблемы совершенствования инфраструктуры, взаимного кредитования, создавать банки данных по различным направлениям и др. Со временем более крупные компании начали выносить часть мощностей в действующие округа или создавать новые для производства инновационных продуктов и технологий на территориях со сложившейся производственной специализацией. Кооперация (техническое сотрудничество) предприятий округа сочетается с высокой конкуренцией при сбыте продукции, что вынуждает повышать её качество, обновлять ассортимент и модернизировать производство. В стране действуют промышленные округа, в которых размещённые предприятия специализируются на производстве текстильных и швейных изделий; на изготовлении предметов интерьера, включая мебель, ремонтно-строительные и отделочные материалы; на производстве продукции машиностроения, кожевенных изделий и обуви. Бо́льшая часть промышленных округов расположена в областях Северо-Восточной и Центральной Италии (главным образом это восточная часть Ломбардии, Венеция, Эмилия-Романья, Умбрия, Марке и Тоскана).

Ведущие отрасли промышленности (по стоимости продукции): машиностроение, пищевая, нефтеперерабатывающая и нефтехимическая, текстильная, швейная и кожевенно-обувная, чёрная и цветная металлургия.

Топливная промышленность

Италия слабо обеспечена топливно-энергетическими ресурсами, наряду со многими государствами Западной Европы сильно зависит от импорта энергоносителей – за счёт внешних поставок покрывается около 75 % всех потребностей и 90 % в нефти и нефтепродуктах (2021). Нефть в Италии известна с античных времён, однако её запасы и добыча невелики и постоянно снижаются из-за истощения месторождений (доказанные запасы сырой нефти по состоянию на 2021 оцениваются на уровне 79,7 млн т, при существующих темпах добычи – около 5,4 млн т – их хватит на 14–15 лет). Добыча ведётся на севере Италии в области Пьемонт (районы Галлиате, Трекате) и на юге – на о. Сицилия (провинции Кальтаниссетта и Рагуза), в областях Молизе и Базиликата (в декабре 2020 введено в эксплуатацию месторождение Темпа-Росса в области Базиликата, доказанные запасы оцениваются в 27 млн т в 2016), а также на континентальном шельфе – Роспо-Маре, Джела. На большинстве морских месторождений Италии добывается тяжёлая нефть, что осложняет её переработку. В конце 1990-х гг. на некоторых морских месторождениях в связи с истощением запасов добыча нефти прекратилась. Внутреннее потребление нефти и нефтепродуктов составляет 51 млн т (2020), потребности в них покрываются за счёт импорта из России, Саудовской Аравии и Ливии и созданных ранее запасов. Крупнейшие по ввозу нефти порты на севере Италии: Триест, Генуя (гавань Мультедо), Савона (нефтяной порт Вадо-Лигуре) и Венеция (промышленная зона Порто-Маргера); на о. Сицилия – Аугуста, Приоло-Гаргалло (оба – провинция Сиракуза), Джела (провинция Кальтаниссетта) и Милаццо (провинция Мессина); на о. Сардиния – Порто-Фокси (портово-промышленная зона г. Кальяри).

Италия не имеет общенациональной системы нефтепроводов; бо́льшая часть импортной нефти поступает на нефтеперерабатывающие заводы, расположенные в районах портов, остальная часть по нефтепроводам направляется в удалённые от портов пункты нефтепереработки, которые в основном находятся в крупных промышленных центрах севера Италии, и далее в Швейцарию, Австрию, Германию (крупнейший – Трансальпийский нефтепровод).

Нефтеперерабатывающая промышленность Италии – 2-я в странах Западной Европы. Отрасль сильно пострадала от ограничений, введённых в связи с коронавирусной инфекцией (COVID-19), – производство сократилось на 16,2 % (2020). По данным на март 2021 г., в стране действовало 11 нефтеперерабатывающих заводов (НПЗ) общей мощностью 87,3 млн т в год.

Италия. Нефтеперерабатывающий завод Priolo Gargallo в Сиракузах.Италия. Нефтеперерабатывающий завод Priolo Gargallo в Сиракузах.НПЗ расположены в провинциях: Сиракуза – в коммуне Приоло-Гаргалло (два завода единого нефтеперерабатывающего комплекса: северный Lukoil Impianti Nord и южный – Lukoil Impianti Sud; общая мощность 19,4 млн т в год; под контролем фирмы ISAB, принадлежащей российской компании «Лукойл») и г. Аугуста (8,1 млн т в год; компания Sonatrach Augusta под контролем алжирской Sonatrach); Павия – в коммуне Саннадзаро-де-Бургонди (11,1 млн т; компания ENI); Новара – в коммуне Трекате [9 млн т в год; компания IP (1933; штаб-квартира в Риме) в составе группы API]; Таранто (6,5 млн т в год; ENI); Анкона – в коммуне Фальконара-Мариттима [3,9 млн т в год; компания API (1933; штаб-квартира в Риме)]; а также в метрополитенских городах: Кальяри – в коммуне Саррок (15 млн т; компания Saras); Мессина – в г. Милаццо (10,6 млн т в год; ENI); Генуя – в коммуне Бузалла [1,9 млн т в год; компания IPLOM (1931; штаб-квартира – там же)]. Мощности переработки остаются избыточными по отношению к спросу.

В 2011 г. закрыт НПЗ в Кремоне, в 2012 г. – в Риме (в Пантано-ди-Грано), в 2013 г. – в Мантуе, в 2022 г. – в Ливорно. В Джеле и в промышленной зоне Порто-Маргера заводы переоборудованы для производства продукции из биомассы.

Запасы природного газа в Италии оцениваются в 39,9 млрд м³ (2021; 44,5 млрд в 2020), его добыча постоянно снижается (c 11 млрд м³ в 2006 до 4,4 млрд м³ в 2020). Добыча ведётся в основном на шельфе Адриатического моря (близ побережья областей Эмилия-Романья, Марке, Абруццо, Апулия), на Паданской равнине и в Калабрии. Некоторые месторождения природного газа на севере Адриатики законом запрещено разрабатывать, т. к. они приводят к проседанию грунта. Добыча природного газа позволяет удовлетворить потребности на 5,8 % (2020). Италия получает природный газ из стран бывшего СССР (28,5 % в 2020; поступает по газопроводу на север страны), Алжира (15,1 %, по подводному Транссредиземноморскому газопроводу), Катара и Норвегии (по 6,9 %), Ливии (4,5 %) и других стран.

В разработке нефтяных и газовых месторождений, кроме ведущего итальянского концерна ENI, участвуют иностранные корпорации – американская ExxonMobil, французская TotalEnergies SE и др. Всего добычу углеводородов в стране обеспечивают 514 продуктивных скважин, 138 плавучих платформ, 87 центров переработки и 15 газохранилищ (2022).

В Италии велась небольшая добыча угля (в основном бурого), последняя угледобывающая шахта в бассейне Сульчис, вблизи населённого пункта Нуракси-Фигус (провинция Южная Сардиния), закрыта 31 декабря 2018 г., в последний год добычи было получено 17 тыс. т угля. Также на о. Сардиния, в метрополитенском городе Кальяри, в 2001 г. организован исторический и экологический горнопромышленный национальный парк Сульчис – Иглезиенте, где открыт Музей угля и ведутся научно-исследовательские работы.

Италия ввозит 90 % потребляемого каменного угля, главным образом из России (78 процентных пункта – п. п.), США, Колумбии и Австралии.

Электроэнергетика

Несмотря на ограниченность энергетических ресурсов, Италия входит в число ведущих производителей электроэнергии (16-е место в мире в 2019). Установленная мощность электростанций составляет 119,3 тыс. МВт; производство электроэнергии – 292,0 млрд кВт·ч, потребление – 319,6 млрд кВт·ч (2019), 5 тыс. кВт·ч. на 1 жителя (2019). Собственное производство электроэнергии удовлетворяет потребности страны на 88 %, остальной объём поступает преимущественно из Франции и Швейцарии. Около 60,3 % электроэнергии генерируется теплоэлектростанциями (ТЭС), работающими на природном газе, мазуте и угле (176,2 млрд кВт·ч в 2019).

Италия. ТЭС Porto Tolle в провинции Ровиго.Италия. ТЭС Porto Tolle в провинции Ровиго.Одна из крупнейших угольных ТЭС в стране и одна из самых крупных в Европе – в Порто-Толле (провинция Ровиго; 2640 МВт), обеспечивавшая около 10 % потребностей Италии в электроэнергии, была закрыта в 2015 г. (власти рассматривают вопрос преобразования территории ТЭС в туристический хаб); другие ТЭС расположены в Генуе, Фузине (пригород Венеции), Специи, Вадо-Лигуре (провинция Савона), Кивассо (метрополитенский город Турин), Трино (провинция Верчелли), Порто-Корсини (промышленный пригород Равенны), Приоло-Гаргалло, Аугусте, Портовесме (провинция Южная Сардиния). Электростанции, работающие на угле (6 станций с 14 блоками в 2020), дают 4,8 % потребляемой электроэнергии (2020). Они расположены в Апулии, Лацио, Умбрии, Сардинии, Венеции, Фриули-Венеции-Джулии и Лигурии.

Постепенно происходит перевод с ТЭС на возобновляемые источники энергии (ВИЭ) для борьбы с загрязнением окружающей среды. С этой целью в 2021 г. закрыты 1-й и 2-й блоки ТЭС «Андреа Палладио» (остались два блока общей мощностью 640 МВт в 2021; компании Enel) в Фузине; в 2015 г. в том же районе демонтирована ТЭС «Вольпи». Большое внимание уделяется выработке электроэнергии на нефтеперерабатывающих заводах путём газификации остаточных продуктов нефтепереработки.

Высокая степень зависимости от экспорта энергоносителей стимулирует развитие и использование современных технологий для производства электроэнергии, в том числе в области применения альтернативных источников (энергии ветра, солнца, биомассы и др.), и повышения эффективности использования электроэнергии.

На ВИЭ приходится 35,1 % производимой электроэнергии (115,8 кВт·ч в 2019). Особенно заметно растёт генерация ветровой (на 14,3 % в 2019 по сравнению с 2018) и солнечной (на 4,6 %) энергии, в то время как производство гидроэлектроэнергии снизилось на 6,2 % по причине полного исчерпания гидроэнергоресурсов на современном технологическом уровне. Бо́льшая часть гидроэлектроэнергии вырабатывается на альпийских реках на севере страны [в начале 20 в. гидроэлектростанции (ГЭС) послужили важным импульсом индустриализации региона]; в областях Валле-д’Аоста, Трентино-Альто-Адидже и в южной области Абруццо (расположена в самой высокогорной части Апеннинского полуострова) мощности ГЭС значительно превышают мощности ТЭС.

Ветровые энергоустановки созданы на о. Сардиния, в области Базиликата и других областях; солнечные – на о. Сицилия. В Приоло-Гаргалло действует первая в мире солнечная электростанция термодинамического типа (проект «Архимед») мощностью 5 МВт (2010). С 2009 г. в Монтальто-ди-Кастро (провинция Витербо) функционирует крупнейшая в Италии и одна из крупнейших в Европе солнечная электростанция (мощностью в пиковом режиме 85 МВт).

АЭС в Италии закрыты по итогам референдума 1987 г., это решение подтверждено в 2011 г. После чего все существовавшие проекты по восстановлению атомной энергетики в Италии были отменены.

Либерализация отрасли привела к глубокому перераспределению роли компаний, участвующих в сфере электроэнергетики, в том числе компаний с участием иностранного капитала, в частности Edison (1884; штаб-квартира в Милане; под контролем французской группы Électricité de France – EDF). Бывший монопольный производитель электроэнергии – компания Enel с государственным участием (23,6 %), потеряв монопольные права на производство и распределение электроэнергии в Италии, занимается крупными капиталовложениями в электроэнергетику 29 зарубежных стран, главным образом в Испании, Словакии, России, Румынии, Болгарии и Бразилии (2023).

Национальная и региональная система передачи электроэнергии (66 тыс. км; 25 точек связи с зарубежными электросетями; 884 электроподстанции; 2019) почти полностью контролируется компанией Terna (1999; штаб-квартира в Риме). Среди операторов, непосредственно доставляющих электроэнергию потребителю, крупнейший – Enel (36 % общего объёма продаж).

Чёрная металлургия

Чёрная металлургия (число занятых 30,6 тыс. человек; 2021) базируется преимущественно на импортном сырье. Железная руда (главным образом из Бразилии), металлолом (в том числе из стран Западной Европы) и коксующийся уголь ввозятся в основном через порты Генуи, Таранто, Триеста, Ливорно, Венеции. Важное значение имеет передельная металлургия. Стабильное развитие отрасли, специализирующейся на производстве холоднокатаной листовой стали, труб большого диаметра и прочей сложной продукции, связано с высоким спросом со стороны строительного сектора (потребляет около ¹/₂ продукции) и автомобильной промышленности, а также с увеличением объёма экспорта. Имеющиеся мощности загружены на 59,5 % (2016); около 85 % стали выплавляется в электропечах (2021), около 95 % (2021) производится методом непрерывного литья. Производство (млн т; 2021): чугуна – 3,9, стали – 24,4 (2-е в Европе после Германии).

В стране находятся три металлургических предприятия полного цикла, с доменными печами: в Триесте, Пьомбино (область Тоскана) и Таранто (мощность более 10 млн т стали в год, 10 тыс. занятых; с 2018 под контролем люксембургской компании ArcelorMittal; кроме того, с 2004 производится оцинкованная сталь для автомобильной промышленности).

Бо́льшая часть сталеплавильных и прокатных заводов (преимущественно небольших узкоспециализированных) сконцентрирована в старых индустриальных центрах Италии на Севере – в Лигурии (старейший комбинат полного цикла в Корнильяно демонтирован, осталось производство стали и стального листа) и Ломбардии. В последней 2 основных района возникли в г. Брешиа и его окрестностях (в скобках – количество металлургических предприятий; 2021): в Брешиа (25), Брено (1), Вобарно [3 трубопрокатных завода компаний Borusan Mannesmann Vobarno под контролем турецкой фирмы Borusan Mannesmann, Lazzari Tubi (1990) и Stampaggio Ottone Snc di Parisi Domenico], Лумедзане (13), Сареццо (8), Кальчинато (5), Наве (1), Одоло (1), Пизонье (1); вблизи г. Бергамо (коммуна Коста-Вольпино; завод Salzgitter Mannesmann Stainless Tubes Italia в составе немецкой компании Salzgitter Mannesmann Stainless Tubes) и в городах провинции Бергамо: Ловере, Дальмине (компания Dalmine под контролем люксембургской фирмы Tenaris, компания Ceccarelli industria tubi e impianti – C.I.T.I. и др.), Караваджо (сталелитейный завод компании Thermocast), Лекко (Viterie Colombo). Большая группа металлургических заводов расположена в областях: Пьемонт [в Турине и коммунах, входящих в состав метрополитенского города Турин, в частности Сан-Дидеро в долине Сузы; в Нови-Лигуре (провинция Алессандрия); Вилладоссоле (провинция Новара); Кунео и Мондови (оба – провинция Кунео)]; в метрополитенском городе Венеция (Порто-Маргера, Конкордия-Саджиттария), в Аосте (компания Cogne Acciai Speciali), во Фриули-Венеции-Джулии (Триест) и Трентино-Альто-Адидже (Больцано).

В Центральной Италии производства находятся в областях Тоскана (Сан-Джованни-Вальдарно, провинция Ареццо) и Умбрия (Терни, Тоди); на Юге – в Кампании (Торре-Аннунциата и Казория; оба – метрополитенский город Неаполь), в Базиликате (Потенца), на Сицилии (Катания).

Небольшие предприятия по производству ферросплавов действуют в провинциях Новара, Брешиа, Беллуно и Савона. Бо́льшая часть производства чёрных металлов контролирует холдинг Riva Group (1954; штаб-квартира в Милане). Среди других крупных металлургических компаний Италии – Marcegaglia (1959; штаб-квартира в Гадзольдо-дельи-Ипполити; листовая сталь, прокат, трубы), Gruppo Lucchini (1856; современное название с 2008; штаб-квартира в Ловере; чугун, углеродистая и специальные стали), Acciaierie Bertoli Safau (1988; штаб-квартира в Поццуоло-дель-Фриули).

Цветная металлургия

Долговременная разработка привела к почти полному истощению некогда богатых месторождений полиметаллических руд, меди и др. В связи с чем цветная металлургия использует в основном импортное сырьё. Выделяются алюминиевая и свинцово-цинковая отрасли. Производство глинозёма (из импортных, в том числе австралийских, бокситов) ведётся в Порто-Маргере (промышленный пригород Венеции) и Портоскузо (провинция Южная Сардиния, на юго-западе острова).

Выплавка алюминия осуществляется полностью из импортных бокситов, объёмы производства значительно возросли (с 847 тыс. т в 2006, до 1463 тыс. т в 2021). Первичный алюминий получают на крупных заводах в Фузине (с 1970 как Montedison, современное название – Fusina Products) и Портовесме (на юго-западе Сардинии; с 2018 в составе швейцарской Sider Alloys; вновь открылся в 2020 после модернизации). Производственная мощность завода в Портовесме составляет 147 тыс. т в год (2020).

Заводы по производству вторичного алюминия действуют в Пароне (провинция Павия), Каризио (провинция Верчелли), Боргофранко-д’Ивреа метрополитенского города Турин, Ровелло-Порро (провинция Комо), Брешиа, Бергамо, Гордоне [провинция Сондрио; завод Trafilerie Alluminio Alexia (1907)], Реджо-нель-Эмилия, Неаполе, Таранто.

Выплавка свинца (126,3 тыс. т свинца в 2021) сосредоточена на Сардинии [Сан-Гавино-Монреале, Портовесме (оба – провинция Южная Сардиния)], в Ломбардии [Падерно-Дуньяно в метрополитенском городе Милан, Бругерио (провинция Монца-э-Брианца), Маклодио (провинция Брешиа)], в Кампании [Марчанизе (провинция Казерта)]; в качестве побочной продукции на свинцовоплавильных заводах получают серебро (1725,7 т в год в 2021) и золото.

Основной центр производства цинка (241,1 тыс. т в 2021) – Портовесме (там же попутно получают кадмий); цинковых сплавов – Порто-Маргера; оксида цинка – Понте-Носса (провинция Бергамо).

Производство меди, первичной и рафинированной (377,3 тыс. т, 2019, 13-е место в мире), сосредоточено в Порто-Маргере; медных полуфабрикатов и сплавов – в Пьеве-Вергонте (провинция Вербано-Кузьо-Оссола), Серравалле-Скривии (провинция Алессандрия), Брешии, Кьяри, Лумеццане (оба производства – провинция Брешиа), Пиццигеттоне (провинция Кремона), Форначи-ди-Барга (провинция Лукка), Сульмоне (провинция Л’Акуила), Салерно. Оксид сурьмы получают на заводе в коммуне Манчано (провинция Гроссето).

Машиностроение

Крупнейшая отрасль итальянской промышленности, стоимостной объём выпущенной продукции машиностроения оценивается в 95,2 млрд долл. (2018; 6-е место в мире, 2-е место в Европе после Германии). Машиностроение имеет экспортную направленность. Основными рынками сбыта являются страны Евросоюза. При этом по объёму экспорта продукции машиностроения страна занимает 2-е место в Европе, уступая лишь Германии, и 5-е в мире после Германии, Японии, США и Китая (2017). Традиционно наибольшее значение имеет производство различных транспортных средств (автомобилей, авиационной техники, судов и др.).

Станкостроение

В станкостроении действует свыше 5 тыс. компаний (200 тыс. занятых), суммарная стоимость их продукции составляет 41,4 млрд евро, 67,1 % идёт на экспорт (2020). Бо́льшая часть предприятий (около 400; 32 тыс. занятых в 2020) сконцентрирована в основном на Севере (44,6 % в Ломбардии, основные центры производства – Милан и Брешиа). Кроме того, предприятия станкостроения расположены в Эмилии-Романье (Болонья) и Пьемонте (Турин). Одним из крупнейших производителей станков является компания Danieli (штаб-квартира в коммуне Буттрио области Фриули-Венеция-Джулия; промышленное оборудование для чёрной и цветной металлургии). Позиции Италии наиболее сильны в производстве оборудования для металлообработки – промышленных роботов, автоматических линий, рабочих центров, сварочных и штамповочных машин, в том числе для автомобильного производства [компания Comau (1970; штаб-квартира в Турине; в структуре концерна Stellantis)], шлифовальных, расточных станков, гидравлических прессов, комплектующих для тракторостроения [компания Berсo (1918; штаб-квартира в г. Коппаро, провинция Феррара)].

Италия была 4-м производителем станков и роботов в мире, но в 2020 г. вследствие пандемии коронавирусной инфекции (COVID-19) и падения объёмов производства на 20,6 % и экспорта на 44 % она занимает 5-е место (2021).

Италия – один из крупнейших в мире производителей и экспортёров оборудования для текстильной и швейной промышленности. Стоимостной объём выпуска продукции составляет 1,8 млрд евро (2020), 83 % идёт на экспорт, прежде всего в страны Азии. Выпуск швейных машин [центры – Павия, Монца (провинция Монца-э-Брианца), Милан, Турин, Таранто] традиционно приближен к старым центрам текстильной промышленности. В целом в подотрасли действуют около 300 фирм (12,9 тыс. занятых) с предприятиями в Пьемонте, Ломбардии, Венеции и Тоскане.

Давние традиции имеет производство оборудования для дубления и выделки кож (предприятия рассредоточены по областям Пьемонт, Ломбардия, Тоскана, Венеция, Кампания и Эмилия-Романья) и изготовления обуви [главные центры – Виджевано (провинция Павия), Падуя, несколько небольших центров в провинции Варесе, в областях Тоскана и Марке], разнообразных кожевенных изделий. В этом секторе занято около 4 тыс. человек. В 2019 г. выпущено продукции на сумму 620 млн евро, 70 % отправлено на экспорт.

Италия – один из европейских лидеров по производству машин и оборудования для строительства (6 тыс. занятых; объём продаж 2,5 млрд евро в 2017; 70 % продукции экспортируется). Важнейший производитель в отрасли – британская корпорация CNH Industrial (2013; результат слияния итальянской Fiat Industrial и нидерландской CNH Global). Наряду с традиционными видами продукции (бульдозеры, экскаваторы, скреперы и др.) производятся мини-экскаваторы, компактные автопогрузчики, телескопические самосвалы.

Выпускается оборудование для полиграфической промышленности (в том числе сложные печатные прессы), производства бумаги и картона (250 компаний, в основном мелких и средних, связанных с плотной сетью субподрядчиков; 8,1 тыс. занятых). В основном предприятия подотрасли сосредоточены в Пьемонте и Ломбардии, а также в Венеции, Тоскане и Эмилии-Романье. Основные центры производства типографских машин – Турин, Верчелли и Казале-Монферрато (провинция Алессандрия). Объём продаж – около 2,4 млрд евро (2020; на 15,8 % меньше, чем в 2019).

В производстве оборудования и штамповочных машин для изготовления изделий из пластмасс и резины (главный центр производства – Варесе) занято около 14 тыс. человек (2021; 13,1 в 2020). Из общего объёма продукции (4,0 млрд евро в 2021; 3,9 млрд в 2020) 78,4 % экспортируется (2021; 70 % в 2020).

Италия – один из ведущих европейских производителей оборудования для пищевой промышленности (в том числе для консервирования овощей и фруктов, переработки мяса и молока, производства сыров, вин); наряду с Германией прочно удерживает мировое лидерство по сборке автоматических линий по расфасовке и упаковке товаров. Около 80 % (2006) производственных мощностей сконцентрировано в областях Эмилия-Романья (промышленный округ Пармы) и Ломбардия; около 79,4 % (2020) продукции экспортируется. Действуют 626 компаний (33,4 тыс. занятых, общая стоимость продукции – 7,6 млрд евро; 2020).

Большим спросом на мировом рынке пользуется итальянское оборудование для деревообработки (около 270 компаний, 9 тыс. занятых; около 72 % продукции экспортируется; 2020), основные районы – области Ломбардия, Эмилия-Романья и Венеция.

В производстве оборудования для изготовления керамических изделий действует 138 предприятий и занято 7,2 тыс. человек (2021). Объём продаж превышает 2,0 млрд евро, увеличившись по сравнению с 2020 г. на 39 %; в 2020 г. в результате пандемии коронавирусной инфекции (COVID-19) объём продаж упал на 15 % по сравнению с 2019 г. и составил менее 1,5 млрд евро. Около 75 % продукции отправляется на внешний рынок, экспорт превышает 1,5 млрд евро (2021).

В сфере сборки машин для обработки (резки, шлифовки) камня, в том числе мрамора, действует 320 компаний, где занято 7,7 тыс. человек (2020). В 2020 г. из-за пандемии коронавирусной инфекции (COVID-19) экспорт снизился на 16,1 %, объём продаж – на 80 % по сравнению с предыдущим годом и составил 934 млн евро.

В изготовлении оборудования для производства и обработки стекла действует 354 фирмы и занято 7,9 тыс. человек, объём продаж составляет свыше 2,0 млрд евро, 71,5 % продукции экспортируется (2020).

Важную роль для многих отраслей машиностроения играет производство шарикоподшипников (202 млн шт. в 2004). Среди крупных предприятий – завод в г. Виллар-Пероза метрополитенского города Турин (итальянское отделение норвежской компании SKF).

В 2019 г. создана новая подотрасль – производство компонентов мехатронных технологий (соединяющих в себе свойства механики и электроники) для создания качественно новых механизмов, машин и систем с интеллектуальным управлением их функциональными движениями, контролем и автоматизацией [объём продаж – 10 млрд евро (2020)].

Автомобилестроение

В автомобилестроении, традиционно ведущей отрасли итальянской промышленности, занято 278 тыс. человек (2020; 7 % всех занятых во вторичном секторе) и действует около 5,5 тыс. предприятий. В 21 в. отрасль испытывает затруднения в развитии, наблюдается снижение производства. В 2020 г. выпущено 451,8 тыс. легковых автомобилей (21-е место в мире; 542 тыс. в 2019; 20-е место), 277,1 тыс. небольших грузовых автомобилей (менее 3,5 т), 47,9 тыс. грузовиков (более 3,5 т), 335 автобусов, 933,1 тыс. автомобильных двигателей (2018). В 2019 г. производство грузовых (коммерческих) автомобилей выросло до 373,3 тыс. ед. 56 % легковых автомобилей идёт на экспорт, главным образом в Германию, Францию и США.

Производство легковых машин сконцентрировано в руках нидерландской группы Stellantis (результат слияния двух групп – французской Peugeot Société Anonyme – PSA и итало-американской Fiat Chrysler Automobiles – FCA). Stellantis сохранил все 13 основных брендов (Alfa Romeo, Chrysler, Citroën, Dodge, DS, Fiat, Jeep, Lancia, Maserati, Opel, Peugeot, Ram, Vauxhall) и дочерние подразделения (Abarth и Fiat Professional). До 2016 г. FCA имело долю в компании Ferrari, которая в дальнейшем стала самостоятельным автопроизводителем. Единственная марка итальянских легковых автомобилей, не относящаяся каким-либо образом к группе Stellantis, – Lamborghini (владелец – немецкая компания Audi, входящая в состав немецкого концерна Volkswagen; завод в г. Сант-Агата-Болоньезе метрополитенского города Болонья).

На производстве грузовых автомобилей специализируется компания Iveco (входит в концерн Stellantis), выпускающая лёгкие, средние и тяжёлые магистральные и внедорожные грузовики, а также коммерческие автомобили, автобусы, пожарные машины, транспортные средства военного назначения и др. Завод расположен в Грульяско метрополитенского города Турин.

Италия. Сборка автомобилей марок Fiat на заводе компании Stellantis в Сан-Никола-ди-Мельфи.Италия. Сборка автомобилей марок Fiat на заводе компании Stellantis в Сан-Никола-ди-Мельфи.Крупнейшие автомобильные заводы находятся в г. Мельфи (провинция Потенца; 1993), в пригороде Сан-Никола-ди-Мельфи (выпуск машин под марками Fiat, Abarth и Lancia, Jeep), Помильяно-д’Арко метрополитенского города Неаполь, Кассино (провинция Фрозиноне; сборка автомобилей Fiat). Автомобильные двигатели производятся в г. Пратола-Серра (провинция Авеллино). Традиционные центры автомобильной промышленности – Мирафьори (Fiat и с 2016 – Maserati) и Грульяско (оба – метрополитенский город Турин); в Модене (Maserati) и Маранелло (провинция Модена; Ferrari) выпускаются спортивные автомобили класса люкс; в Валь-ди-Сангро (провинция Кьети; завод Sevel Sud; небольшие коммерческие автомобили марок Fiat, Fiat Professional, Lancia, Citroën, Peugeot).

Выпуском автокомплектующих заняты такие подразделения группы Stellantis, как FIAT Powertrain Industrial (бывшее Fiat Powertrain Technologies; в 2013 объединена с CNH Industrial N.V.; двигатели, в том числе дизельные, коробки передач, трансмиссии и другое; заводы в Турине, Фодже, Преньяне-Миланезе); Marelli (результат слияния в 2019 итальянской компании Magneti Marelli с японской Calsonic Kansei; разработка и производство комплектующих, систем и узлов для автомобилей), Teksid (алюминиевые, стальные и прочие металлические детали для автомобилей). Всего производством автомобильных систем и компонентов занимаются свыше 2,2 тыс. компаний (161,5 тыс. занятых в 2020), из них около ¹/₃ сосредоточено в Пьемонте, продукция в основном идёт на экспорт.

По производству мотоциклов Италия занимает 10-е место в мире (231,9 тыс. ед. в 2020, 286,7 тыс. в 2019), по производству велосипедов – 5-е (2,8 млн; 2020); объём изготовления мопедов – 56,9 тыс., квадроциклов – 5,1 тыс. Сборочные заводы размещены в основном в Ломбардии, Венеции, Эмилии-Романье, Марке и Тоскане.

Выпуск велосипедов стимулируется успешным развитием в Италии профильных видов спорта. Почти все предприятия расположены в небольших городах Севера: в Камбиаго метрополитенского города Милан, Тревильо (провинция Бергамо), Падуе, Витторио-Венето (провинция Тревизо) и др.

Железнодорожное машиностроение

В производстве железнодорожного подвижного состава занято 15 тыс. человек (2019). Значительная часть продукции идёт на экспорт. Производство железнодорожной техники размещено по территории страны равномерно. Основные центры – Савильяно (провинция Кунео) – производство локомотивов, в том числе для поездов типа «Пендолино», Коста-Мазнага (провинция Лекко) – производство дизель-электрических поездов, в частности для железной дороги вокруг Этны (Circumetnea) в Катании, Верона – производство железнодорожных вагонов разного типа, Падуя, Вадо-Лигуре, Пистоя, Неаполь, Поццуоли метрополитенского города Неаполь, Матера, Трепуцци (провинция Лечче), Реджо-ди-Калабрия, Карини (метрополитенский город Палермо). В 2020 г. выпущено 544 локомотива и локотрактора.

Ремонт железнодорожной техники осуществляется главным образом на Севере: в Аркуата-Скривии (провинция Алессандрия), Боццоло (провинция Мантуя), Милане, Падуе, Кастельфранко-Венето (провинция Тревизо), Вероне, Вилла-Опичине (провинция Триест), Поррене (провинция Ареццо), Киливани (провинция Сассари).

Авиаракетно-космическое машиностроение

Авиаракетно-космическое машиностроение Италии специализируется преимущественно на производстве военной техники и военных самолётов; производство гражданских судов не получило большого развития. На 50 предприятиях отрасли занято около 30 тыс. человек (2015). На предприятиях осуществляется разработка, производство, техническое обслуживание и ремонт практически всей номенклатуры боевых самолётов и вертолётов, а также самолётов вспомогательной авиации, находящихся на вооружении армии страны.

Главные центры производства – Новара в Пьемонте, Бриндизи, Бари, Неаполь, Помильяно-д’Арко, Казория, Нола (все три – в метрополитенском городе Неаполь), Турин, Каселла метрополитенского города Генуя, Варесе, Фоджа.

Один из важнейших производителей авиационной и космической техники гражданского и военного назначения – концерн Leonardo (c 1948 как Finmeccanica, с 2017 – современное название; штаб-квартира в Риме; 30 % капитала принадлежит государству). Концерн владеет предприятиями в 14 областях Италии, занимается проектированием и сборкой самолётов, вертолётов, электронных систем для них, космического оборудования, систем кибербезопасности. Leonardo активно сотрудничает с британской BAE Systems (их объединение Eurosystems практически является монополистом в области военной электроники в Западной Европе), участвует в международных программах, в частности по производству многоцелевого боевого самолёта F-35, многоцелевого истребителя Eurofighter Tyfoon, многоцелевого фрегата FREMM для военных флотов Франции и Италии, системы зенитных ракет CAMM-ER.

Развито авиационное двигателестроение. Однако подотрасль зависит от зарубежных партнёров, собственной разработки авиационных двигателей в стране нет. На заводах корпорации Avio (1908, головной офис в Коллеферро метрополитенского города Рим; 1 тыс. занятых в 2020), которые расположены в пригородах городов Турин, Неаполь и Бриндизи, ведётся разработка и налажен выпуск компонентов двигателей, а также осуществляется сборка образцов из поставляемых из-за рубежа крупных узлов и агрегатов.

Кроме того, Avio, изготавливает твердотопливные ракетные двигатели, авиационные газовые турбины для морского и промышленного применения; электронные и электрические системы управления и автоматизации. Италия. Сборка самолётов ATR на авиационном заводе в Помильяно-д'Арко.Италия. Сборка самолётов ATR на авиационном заводе в Помильяно-д'Арко.Avio – основной подрядчик европейской ракеты-носителя Vega и субподрядчик программы Ariane, финансируемой Европейским космическим агентством.

Гражданское авиастроение сосредоточено на изготовлении самолётов регионального класса. Действует франко-итальянская компания ATR (1981; по 50 % акций принадлежат концернам Airbus и Leonardo). На заводе в Неаполе производится фюзеляж с элементами хвостового оперения; во Франции, в Бордо, создаётся крыло, а окончательная сборка со всеми элементами осуществляется в Тулузе.

Судостроение

Одно из важнейших и старейших направлений итальянского транспортного машиностроения – судостроение, специализирующееся преимущественно на строительстве крупных круизных судов, паромов. Сокращается выпуск танкеров, но увеличивается производство контейнеровозов, судов смешанного типа, платформ для морского бурения и судов для подводных исследований. В 2014 г. спущено на воду круизных судов суммарным водоизмещением 331,4 тыс. т, морских паромов – 12,3 тыс. т, судов типа ро-ро – 5,3 тыс. т. Действуют 29 судостроительных и судоремонтных верфей (2018).

Крупнейшие верфи расположены на адриатическом побережье – в Монфальконе [провинция Гориция; оператор – компания Fincantieri (1959; штаб-квартира в Триесте)], Порто-Маргере и Анконе; на Юге выделяются Кастелламмаре-ди-Стабия метрополитенского города Неаполь, Палермо и Мессина. Старейший район итальянского судостроения – лигурийское побережье (Генуя-Сестри, Рива-Тригозо, Муджано-Специя, Пьетра-Лигуре, Ливорно, Виареджо, Марина-ди-Каррара). Военное кораблестроение (объём производства 340 млн евро, 2,4 тыс. занятых в 2006) опирается на традиционно развитую судостроительную базу. Италия. Судостроительная верфь компании Fincantieri в Монфальконе.Италия. Судостроительная верфь компании Fincantieri в Монфальконе.Боевые корабли строятся на верфях Fincantieri в Рива-Тригозо метрополитенского города Генуя и Муджано (провинция Специя).

Крупнейшая судостроительная компания Fincantieri владеет 18 верфями, в том числе 9 в Италии, общее число занятых – 19 тыс. человек, на итальянских площадках работает 10 тыс. человек (2020). Fincantieri принадлежат 2 дизайнерских центра – в Триесте и в Генуе. В Муджано действует как самостоятельная единица компания Fincantieri Yachts по проектированию и производству мегаяхт класса люкс (длиной свыше 70 м).

Более сотни компаний (Codecasa, Ferretti, Riva и др.) занимаются строительством яхт (преимущественно моторных) и моторных лодок на верфях в Виареджо [компании Codecasa Shipyards (1825), Perini Navi (1983), Rossinavi (2007), Sanlorenzo (1958) и др.], в Савоне [Azimut-Benetti Group (с 1969; проектирование в Турине, с 2003 верфь в Савоне)], в Амелье [провинция Специя; компания Sanlorenzo (1958)], Лаванье метрополитенского города Генуя [Admiral (1966)], в Специи и Варацце [провинция Савона; Cantieri Navali Baglietto (1854) – мировой лидер строительства алюминиевых спортивных яхт]. Компания Palumbo (1967) располагает производственными мощностями как в Италии (Анкона, Неаполь, Савона, Мессина), так и за рубежом – во Франции (Марсель), Хорватии (Риека) и на Мальте; верфи компании Ferretti (1968) расположены в Каттолике (провинция Римини) и Форли (провинция Форли-Чезена).

Военное машиностроение

Важный сектор итальянского машиностроения – производство продукции военного назначения. Италия – один из крупнейших в Европе производителей вооружений. По уровню технической оснащённости производственной базы и объёму выпускаемой продукции итальянская военная промышленность уступает только Германии, Великобритании и Франции. Основу производственной базы составляют сборочные предприятия аэрокосмической, судостроительной, автомобильной промышленности, выпускающие продукцию военного назначения. Основными производителями оружия и военной техники в Италии являются концерн Leonardo, компании Fincantieri, Iveco, холдинг Fabbrica d'Armi Pietro Beretta и ряд малых и средних предприятий, специализирующихся в отдельных секторах.

Бронетанковая промышленность выпускает средние танки, боевые машины пехоты, БТР, БРМ и инженерную технику на гусеничном и колёсном ходу (по производству бронированных колёсных машин Италия занимает лидирующие позиции в Европе). Основные предприятия расположены в Априлии (провинция Латина), Специи, Брешиа, Больцано, Ломбардоре метрополитенского города Турин.

Ведущий производитель стрелкового оружия – холдинг Fabbrica d’Armi Pietro Beretta (1526; штаб-квартира в Гардоне-Валь-Тромпия провинции Брешиа) является одной из старейших в Европе компаний по производству стрелкового оружия. В состав холдинга входят следующие предприятия: итальянские Benelli, Franci, американские Beretta USA и Stoeger Airguns, финские SAKO и Tikka и др. Наиболее крупное из них – Beretta USA в г. Аккокик, штат Мэриленд, что обусловлено значительными объёмами заказов со стороны американских вооружённых сил.

Производство электроники военного назначения развивается в условиях широкой кооперации и интеграции с ведущими производителями Западной Европы и США. Налажен выпуск бортовой авионики, радарных систем, радиолокационных станций, систем контроля и управления воздушным движением, средств связи, гидроакустических комплексов, телеуправляемых летательных аппаратов и других видов техники военного назначения. Основные центры производства – Рим, Флоренция, Специя, Генуя, Турин, Неаполь, Ливорно, Пиза, Таранто, Помеция метрополитенского города Рим.

Электротехническая и электронная промышленность

Электротехническая и электронная промышленность (производство продукции гражданского назначения выделяется итальянской статистикой в единую отрасль) – одна из самых развитых, растущих и передовых в Италии (500 тыс. занятых в 2020). Ведущие позиции занимает электротехническое производство. Менее развито производство высокотехнологичной продукции, особенно в области телекоммуникационных систем и средств информатики. Общий объём продаж вырос с 59 млрд евро (2006) до 84 млрд евро (2019), в отрасль направляется 30 % частных инвестиций в стране. Объём продаж высокотехнологичной электронной продукции составляет 71,5 млрд евро (2020).

Изготавливаются бытовые электроприборы, оборудование и системы автоматизации для информационных и коммуникационных технологий, промышленных предприятий, производства, переноса и распределения энергии, электромедицинские аппараты, электронные компоненты, кабели и др. Объём сборки бытовых электроприборов (штук): холодильников – 1,6 млн (2020; 2,3 млн в 2019, 13-е место в мире), стиральных машин – 2,3 млн (2020; 2,6 млн в 2019, 10-е место в мире), посудомоечных машин – 770,2 тыс. (2020), кухонных плит, микроволновых печей и кофемашин – 2,1 млн (2020; 1,0 млн в 2019). Изготавливаются гладильные системы, устройства для гриля и др. Основные центры производства бытовой техники расположены в областях Венеция, Ломбардия, Эмилия-Романья и Марке.

Крупнейшие производители – Indesit Company (до 2005 назывался Merloni Elettrodomestici; в 2014 продана американской компанией компании Whirpool; основные бренды – Indesit, Hotpoint-Ariston, Scholtès), De’Longhi Group (1974; штаб-квартира в Тревизо; бренды De’Longhi, Kenwood, Braun, NutriBullet, Ariete), Candy (1945; штаб-квартира в Милане; часть китайского конгломерата Haier; бренды Zerowatt, Candy, Hoover, «Вятка» и др.), J.P. Industries (бренд ARDO). Предприятия отрасли выпускают оборудование и технику промышленного назначения, кабельную продукцию, различную светотехнику, оборудование для выработки, распределения, передачи электроэнергии и др. Крупнейшие районы сосредоточения электротехнических предприятий: Милан (с соседними провинциями Комо, Варесе, Павия и Бергамо), Турин, Форли-Чезена, Неаполь.

Сельскохозяйственное машиностроение

По выпуску машин и оборудования для сельского хозяйства, включая различные виды тракторов, машины для обработки почв, внесения удобрений, уборочные комбайны, садовое оборудование, Италия является одним из европейских лидеров. Ведущий производитель сельскохозяйственных машин и оборудования – компания CNH. Предприятия по производству сельскохозяйственной техники размещаются в районах интенсивного аграрного производства на Севере страны: в областях Эмилия-Романья [Болонья, Ченто (провинция Феррара), Чезена (провинция Форли-Чезена), Равенна, Форли, Реджо-нель-Эмилия, Модена], Ломбардия (Милан, Брешиа, Комо, Мантуя), Пьемонт (Кунео, Алессандрия, Асти), Венеция (Падуя, Верона, Тьене метрополитенского города Венеция). Тракторы производятся в Сан-Мауро-Торинезе метрополитенского города Турин, Тревильо, Модене и Ези (провинция Анкона). Производство тракторов для сельского и лесного хозяйства составляет 46,5 тыс. ед. (2020; 53,1 тыс. в 2019; 83,4 тыс. в 2004).

Химическая промышленность

Одна из важнейших отраслей итальянской промышленности – объём продаж составляет 55 млрд евро (2019); в отрасли действует около 14,6 тыс. предприятий (2020), работают 112 тыс. человек (2019; без учёта занятых в фармацевтической промышленности). Около 9 тыс. человек (7,5 % от всех занятых в отрасли в 2017) специализируются на научных исследованиях и разработке новых технологий (в целом в обрабатывающей промышленности – 4,9 %). По объёму производства химической и фармацевтической продукции (28,7 млрд долл.; 2018) страна занимает 5-е место в Западной Европе после Германии, Ирландии, Франции и Швейцарии и 11-е место в мире. Структура отрасли включает крупные и средние национальные компании (23 %), усиливающие свои позиции на международных рынках, мелкие итальянские компании (39 %) и исключительно иностранные компании (38 %), действующие в торговле, производстве продукции, научных и технологических разработках.

Основные направления специализации – производство химических волокон, пластмасс, синтетического каучука, продуктов основной химии (кислот, щелочей и др.), сельскохозяйственных химикатов, лакокрасочных изделий, товаров бытовой химии и косметических средств.

Существует область, в которой Италия выделяется особо, – это создание инновационных продуктов. В 2012 г. итальянская химическая промышленность стала лидером среди других стран ЕС, представив 870 новых продуктов против 770 из Германии, 429 из Франции и 267 из Испании. Особая инновационная сила Италии – это полимеры: 27 % итальянских патентов в области химической промышленности относятся к полимерам, в то время как в среднем по ЕС этот показатель составляет 20 %.

Традиционная для Италии добыча природной серы ведётся в основном на о. Сицилия. Объёмы её добычи снижаются по причине истощения месторождений и составляют 550 тыс. т (2019; 20-е место в мире).

Добыча каменной соли (2,7 млн т в год, 2018) сконцентрирована в областях Центральной Италии и на крупных островах. На побережье Сицилии (в районе Трапани) и Сардинии расположены солеварни, где соль выпаривают из морской воды.

Объём произведённых кислот (тыс. т; 2020): серной – 1320,5, соляной – 325,0, плавиковой – 113,9, азотной – 19,8; удобрений: химических (без суперфосфата и мочевины) – 1337,2, суперфосфата – 144,9, мочевины – 12,4; иной химической продукции – поверхностно-активных чистящих средств – 965,5, формальдегида – 308,6, каустической соды – 191,5, туалетного мыла – 78,0, прочих видов мыла – 308,1.

На основную химию (кислоты, щёлочи и минеральные удобрения) приходится 41 % стоимости всей созданной продукции в отрасли. В сфере производства минеральных удобрений функционируют 60 предприятий, на которых занято свыше 2,7 тыс. человек (2019). Среди них выделяются несколько крупных заводов минеральных удобрений: в Нера-Монторо (провинция Терни), Бусси-суль-Тирино (провинция Пескара), Ферраре, Равенне. Специализированные биохимические удобрения производятся на средних и мелких предприятиях в областях Ломбардия, Венеция и Молизе.

Основной район сосредоточения химических производств – Север (около 78 % всех занятых в отрасли в 2019), при этом отрасль наиболее развита в Ломбардии (41,6 % всех занятых в отрасли в стране), Эмилии-Романье (12,7 %), Венеции (10 %) и Пьемонте (9,6 %). Крупные нефтехимические комбинаты, производящие органические химические продукты, полупродукты и пластмассы, работают на базе близко расположенных к ним НПЗ: в Мантуе (главный производитель стирола и полистирола), Порто-Маргере [синтетические волокна и пластмассы; химкомбинат Petrolchimico 2 (1970)]. Производство химического волокна составляет 2,3 % всей стоимости произведённой химической продукции (2020). Производство пряжи из синтетического волокна снизилось с 50 тыс. т в 2019 г. до 41 тыс. т в 2020 г.

Около 45 % (в денежном выражении) приходится на продукцию тонкой химии (22 тыс. занятых), снабжающих сырьём другие подотрасли (2019). Производство красок, лаков, чернил, красителей, неорганических пигментов, клеящих веществ, характерно прежде всего для Ломбардии, Пьемонта и Тосканы, особенно сильная концентрация предприятий подотрасли в метрополитенских городах Милан (Меленьяно) и Турин, в провинциях Бергамо (Сериате), Лоди (Кодоньо), Монца-э-Брианца (Чезано-Мадерно), Триест, Специя, Ливорно. Один из ведущих производителей – Eurocolori (штаб-квартира в Марконе метрополитенского города Венеция); значительная часть продукции экспортируется.

В Ломбардии, традиционном районе текстильного производства, наиболее распространено производство химических волокон, пряжи и тканей из них (в пределах метрополитенского города Милан по объёмам химического производства выделяется Чезано-Мадерно – соляная кислота, каустическая сода, неорганические пигменты, химические волокна и пластмассы). В Пьемонте (особенно в районе Турина) химическая промышленность в значительной степени обслуживает автомобильную, металлургическую и текстильную отрасли [производство кислот, медного купороса – Турин, Новара, Алессандрия, Верчелли; химических волокон – Салуццо, Альба (оба – провинция Кунео), Гоццано (провинция Новара)]. В области Эмилия-Романья химическое производство ориентировано на сельское хозяйство (выпуск удобрений и различных сельскохозяйственных химикатов); в Равенне и Ферраре действуют крупные нефтехимические комбинаты.

Для областей Центра характерны неорганические производства на основе местных пиритов, боратов, поваренной соли. Выделяется крупное производство каустической соды, гидрокарбоната натрия (в том числе для фармацевтической промышленности), хлорида кальция, хлора и пластмасс. В Розиньяно-Мариттимо (провинция Ливорно) действует комбинат итальянского подразделения Solvay Chimica Italia бельгийской компании Solvay [на базе местного сырья, добываемого на известняковом карьере в Сан-Карло (провинция Ливорно)].

Извлечение брома и йода осуществляется из вод минеральных источников Сальсомаджоре-Терме и Монтичелли-Терме (обе коммуны – провинция Парма), Фратта (провинция Форли-Чезена); бром получают из морской воды в Маргерита-ди-Савойя (провинция Барлетта-Андрия-Трани) и в Кальяри. На химическом комбинате компании Società Chimica Bussi (1903; в составе Gestioni Industriali Group) в Бусси-суль-Тирино (провинция Пескара) производятся соляная и азотная кислоты, каустическая сода на базе хлора, азотные удобрения и др.

Главный район нефтехимического производства – Юг страны; крупнейший производитель – Versalis (до 2012 Polimeri Europa; штаб-квартира в Сан-Донато-Миланезе метрополитенского города Милан; в составе концерна ENI; полиэтилен, полипропилен, полистирол), предприятия компании действуют в Приоло-Гаргалло, Джеле (оба на Сицилии), Порто-Торресе и Сарроке (Сардиния), в районах портов адриатического побережья (Бриндизи, Порто-Маргера, Равенна) и на Севере – в Ферраре, Мантуе и Крешентино (провинция Верчелли). Производятся (тыс. т; 2020): полиэтилен, сополимеры этилена и винилацетата (1390,4), полипропилен и другие полимеры пропилена (1161,7), полиэстер (765,3), полистирол и сополимеры стирола (451,5), полиуретан (411,7), акриловые полимеры (305,5), поливинилхлорид (260,6), полиамид (472,8), поливинилацетат (226,1), эпоксидные смолы (59,3), прочие смолы (471,7).

Важное место занимает резинотехническая промышленность, специализирующаяся на производстве автомобильных шин. Италия. Производство шин на заводе компании Pirelli в Милане.Италия. Производство шин на заводе компании Pirelli в Милане.Преобладающее сырьё – синтетический каучук, производимый на итальянских нефтехимических комбинатах, небольшую долю составляет импортный натуральный каучук. В 2020 г. произведено 18 млн шт. автомобильных шин (27 млн в 2019 – 17-е место в мире). Среди другой продукции – различные резинотехнические изделия [трубы, резиновые детали автомобилей, подошвы, каблуки и прочие элементы обуви (55 млн единиц в 2020)], изолированный кабель, ленты транспортёров, медицинские и гигиенические изделия, прорезиненные ткани, клеящие вещества. Предприятия отрасли сконцентрированы прежде всего в Пьемонте, Тоскане, Ломбардии и Апулии. Лидер резинотехнической промышленности страны – компания Pirelli [её подразделение Pirelli Tyre занимает 6-е место в мире (2022) по производству шин для легковых автомобилей и мотоциклов]. Основные центры – Милан, Турин, Виджевано, Латина и Бари.

Высоко развита фармацевтическая промышленность. Объём продаж составляет 34,4 млрд евро (2021 и 2020), 85 % продукции идёт на экспорт. В отрасли занято 90 тыс. человек (43 % из них – женщины; 2021). Основные торговые партнёры – Швейцария, Германия, Бельгия, Франция, другие европейские страны и США. В 2020 г. инвестиции в отрасль составили 3 млрд евро, преимущественно в научные и технологические исследования. Фармацевтические предприятия сконцентрированы в наибольшей мере в Ломбардии (главные центры – Милан и Брешиа), Пьемонте (Турин), Фриули-Венеция-Джулии (Триест), Тоскане (Пиза), Болонье, Генуе, Катании, Неаполе, Палермо, Риме и Флоренции. Кроме того, производства расположены в областях Абруццо, Апулия, Венеция и Марке.

Активно развивается направление биотехнологии в области здравоохранения, сельского хозяйства (объём продаж 10,2 млрд евро, инвестиции в научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы 1,8 млрд евро, 13 тыс. занятых в 2020).

Сохраняется традиционное производство натуральных эссенций цитрусовых (лимона, апельсина и мандарина; преимущественно на Сицилии – в Палермо и пригороде Мессины – Триместьери), бергамота (Реджо-ди-Калабрия, откуда экспортируется по всему миру), нероли (из цветов померанца и апельсина, в Лигурии и Калабрии), мяты (метрополитенский город Турин, провинция Кунео), лаванды (провинция Кунео и западная Лигурия), ириса (Тоскана и Венеция), жасмина (Калабрия и Сицилия), жёлтой акации (Лигурия), розы, туберозы и др.

Производство парфюмерной и бытовой химии (духов, косметики, моющих средств) составляет 14,4 % (2020) всей химической продукции и сконцентрировано в основном в Риме и некоторых других районах Центра и Севера. Около 40 % продукции экспортируется (2020).

Лесная промышленность

Хотя Италия не относится к числу лесистых стран, в ней развиты деревообрабатывающая и мебельная отрасли. Своей древесины Италия производит около 13 млн м³ в год (55-е место в мире), древесной массы – 392 тыс. т (2018; 30-е место в мире).

Мебельная промышленность имеет важное значение для экономики страны (в том числе и экспортное): объём продаж составляет около 39 млрд евро (2020; 42,5 млрд в 2019), в отрасли занято свыше 310 тыс. человек (2019). Используется как местное, так и импортное сырьё. Отрасль в значительной степени ориентирована на экспорт.

Производство мебели распространено прежде всего в Ломбардии [Канту (провинция Комо), Дезио, Сереньо и Лиссоне (все три – провинция Монца-э-Брианца)], где сформировался производственный кластер с 22 тыс. занятых. Помимо Ломбардии, отрасль развита в Венеции (провинции Тревизо и Падуя) и в области Фриули-Венеция-Джулия (провинции Порденоне и Удине), свыше 1,2 тыс. профильных предприятий выпускает ежегодно около 45 млн стульев (⁴/₅ итальянского, ¹/₂ европейского и ¹/₃ мирового производства); около 80 % продукции экспортируется (2006).

Кроме фабричного производства сохраняется и ремесленное изготовление дорогостоящих стульев (стилизованных «под старину») – в основном в предальпийских районах Трентино-Альто-Адидже.

С эпохи Возрождения Италия славится бумажной промышленностью. Объём производства целлюлозы и её производных – 22,7 тыс. т (2020). Некоторые виды бумаги (такие как ценная бумага из соломы, идущая на производство денег) изобретены в Италии (в Тоскане). В Тоскане же сохранились и некоторые старинные бумажные фабрики, часть из них стали музеями бумажного производства. По изготовлению бумаги (8,5 млн т в 2020) Италия занимает 3-е место в Европе после Германии и Швеции. Выпускаются прежде всего технические сорта бумаги (гофрированная, упаковочная, для хозяйственных и санитарных нужд). Производством занимаются 119 фирм, 154 бумажные фабрики с числом занятых 19 тыс. человек (2020). Объём продаж составляет 8,2 млрд евро (2021; 6,4 млрд в 2020). Половина продукции экспортируется – 4,1 млрд евро (2021; 3,4 млрд в 2020). Для бумажного производства требуется много чистой воды, поэтому фабрики расположены вдоль подножия Альп и Апеннин, у выходов небольших горных рек.

Страна известна производством музыкальных инструментов. В 2020 г. изготовлено 51,3 тыс. музыкальных инструментов. Старинные традиции поддерживаются в многочисленных мастерских по изготовлению струнных и духовых инструментов: скрипок и лютней – Ломбардия (провинция Кремона), органов – Эмилия-Романья, Лигурия, Пьемонт, Ломбардия [Милан, Кувио (провинция Варесе), Крема (провинция Кремона), Монца], мандолин и гитар – Кампания (Неаполь) и Сицилия (Катания), аккордеонов (около 100 фирм, 5 тыс. занятых, 2020) – Марке [Кастельфидардо, Камерано, Озимо, Нумана, Сироло (все – провинция Анкона)] и Ломбардия [Страделла (провинция Павия)]. В г. Будрио (метрополитенский город Болонья) производят окарины.

Промышленность строительных материалов

Промышленность стройматериалов сложилась в Италии на базе значительных запасов разнообразного сырья. По объёму добычи и экспорта природного облицовочного камня страна занимает ведущие позиции в мире. Добыча осуществляется в основном карьерным способом. Добываются (2020) алебастр [10,7 млн т; в Вольтерре (провинция Пиза) в Тоскане], полевой шпат (4 млн т; в основном в предгорьях Альп), бентонит (66 тыс. т; на о. Понца в Тирренском море, в области Апулия, на о. Сардиния), тальк (150 тыс. т). Песчаные карьеры расположены в провинциях Кунео, Верчелли, Лукка, Кампобассо, Латина, Потенца (добыча – 13,8 млн т; 2020). Из иных строительных материалов добываются (тыс. т, 2019): доломит (4380), пуццолан (4000); (тыс. т, 2018): мрамор [5672; главным образом в Тоскане – в Карраре (провинция Масса-Каррара) из Апуанских Альп, белый или светлый мрамор из долины реки Оссола (на севере Пьемонта) используется только для реставрации Миланского собора; продукция в основном экспортируется], гранит (3380; в основном в Пьемонте и на Сардинии). Главные районы добычи строительного камня – провинции Верона, Сассари, Вербания и Фоджа; травертина – область Лацио.

Асбест в Италии более не добывается по экологическим причинам. В бывшем районе добычи, в Баланджеро (область Пьемонт), проводится мелиорация земель.

Производство цемента составляет 19,8 млн т (2020; 22-е место в мире; 46 млн в 2006). Наряду с Германией и Францией Италия остаётся одним из главных производителей цемента в Европе. В отрасли действуют 18 компаний, в них занято 49 тыс. человек (2020). 55 цементных заводов (2020) расположены в основном на Севере (в провинциях Алессандрия, Бергамо, Комо, Брешиа, Павия, Пьяченца). Объём продаж – 10 млрд евро (2020).

Выпуск кирпича (68 компаний; 90 предприятий; 3 тыс. занятых; объём продаж 380 млн евро; 2020) ориентирован на нужды местного строительства и равномерно распространён по территории страны.

Экспортное значение имеет производство керамической плитки, различных покрытий из керамогранита, искусственного камня, огнеупорных материалов и т. п. (271 предприятие; 26,8 тыс. занятых; объём продаж 6,2 млрд евро; 2020). Главное направление – производство керамической плитки (133 фирмы; 18,8 тыс. занятых), огнеупоров (31 компания; 1,7 тыс. занятых; объём продаж 319 млн евро; 2020), сантехнической керамики [30 предприятий; 2,7 тыс. занятых; объём продаж 306,2 млн евро; 2020; в том числе 27 заводов сконцентрированы в г. Чивита-Кастеллана (провинция Витербо)].

Основные районы производства строительной керамики – промышленный округ Сассуоло (провинция Модена), где сконцентрировано около 80 % национального производства (около ¹/₄ мирового; 2006). Ведущий производитель – Marazzi Group (1935; штаб-квартира в Сассуоло; по выпуску строительной керамики входит в число крупнейших профильных компаний в мире, ежегодно производит около 97 млн м², 2012).

Среди продукции итальянских предприятий – сухие строительные смеси и строительные химикаты. Концерн Mapei (1937; штаб-квартира в Милане) – один из мировых производителей различных строительных составов, в том числе клеевых; крупнейший завод – в коммуне Медилья метрополитенского города Милан.

Традиционное производство керамических и фаянсовых изделий (в том числе художественных) в Тоскане, Умбрии, Марке, Эмилии-Романье, Абруццо, Венеции, Лигурии, Лацио, Апулии и Кампании (в частности, художественная фабрика по производству керамики Solimena в Салерно). Италия. Изготовление керамики на фабрике Solimena Artistic Ceramic Factory в Салерно.Италия. Изготовление керамики на фабрике Solimena Artistic Ceramic Factory в Салерно.Из г. Фаэнца (провинция Равенна) получил распространение термин «фаянс».

Стекольная промышленность (предприятия в большей мере размещены на Севере и в Центре Италии) ориентирована главным образом на выпуск т. н. полого стекла, идущего на изготовление посуды (в том числе хрустальной, лабораторной, медицинской), электрических ламп, осветительной арматуры, листового стекла для строительства и автомобильной промышленности, стекла для оптических приборов, художественного хрусталя. В Бергамо и Венеции выпускают стекловату, в Милане и Савоне – прочие виды стекловолокна. Художественным стеклом более десяти веков славится венецианский о. Мурано.

Италия. Изделия из муранского стекла.Италия. Изделия из муранского стекла.Для Италии, где очки создавались ещё в Средневековье, это производство остаётся традиционным и имеет экспортное значение (90 % продукции отправляется на внешние рынки в 2021). Изготовлено 32,3 млн пар солнечных очков, 25,5 млн штук линз; объём продаж 3 млрд евро (2020; около 3,9 млрд в 2019). Около 80 % производства сосредоточено в провинции Беллуно. Всего в отрасли действуют 848 предприятий, на них работают 18,0 тыс. человек (2021).

Лёгкая промышленность

Включает несколько подотраслей: текстильную (в том числе хлопчатобумажную, шерстяную, шёлковую, льняную, трикотажную, валяльно-войлочную, производство тканей и других изделий из прочих растительных и химических волокон), швейную, кожевенную, меховую, обувную. Италия – один из крупнейших в мире производителей тканей и одежды – 28,6 млрд долл. (2018, 3-е место в мире после Китая и Индии). Помимо крупных компаний, обладателей всемирно известных брендов, действуют многочисленные небольшие узкоспециализированные фирмы и семейные предприятия.

Италия, наряду с Францией, остаётся мировым лидером в индустрии моды (одежда, обувь, аксессуары, ювелирные изделия). Главный центр международного значения – Милан, где сосредоточены знаменитые дома моды: Armani (1975; одежда, купальники, аксессуары, парфюмерия, косметика, часы, очки, сумки и обувь для мужчин, женщин и детей), Dolce&Gabbana (1985; мужская и женская одежда, обувь и аксессуары, одежда для детей, косметика и украшения), Trussardi (с 1911 штаб-квартира в Бергамо, с 1976 в Милане; кожаные перчатки, сумки, чемоданы и др.). Среди других центров выделяются Флоренция, где расположены дома моды Gucci (1921), Roberto Cavalli (1972), Enrico Coveri (1981), Рим – Bulgari (1884; ювелирные изделия, аксессуары, парфюмерия, часы, сумки), Laura Biagiotti (женская одежда, сумки, парфюмерия) и Турин – Carlo Pignatelli (мужские костюмы, аксессуары, обувь).

Текстильная промышленность

Текстильная промышленность – одна из старейших отраслей в стране. Производятся пряжа и ткани из импортного (хлопок, шерсть и лён) и собственного (шёлк, искусственные, синтетические и смешанные волокна) сырья. С конца 20 в. производство пряжи из хлопка сократилось с 200 тыс. т в 1999 (10-е место в мире) до 75 тыс. т в 2019 (12-е место); производство хлопчатобумажных тканей за те же годы выросло с 1,6 млрд м² (4-е место в мире) до 284 млрд м² (8-е место; 2019). Почти все предприятия хлопчатобумажной промышленности (всего свыше 400) сконцентрированы на Севере: в Ломбардии [Бергамо, Брешиа, Комо, Лекко, города Галларате и Саронно (оба – провинция Варесе)], Венеция [Лонгароне (провинция Беллуно), Конельяно (провинция Тревизо)] и в области Фриули-Венеция-Джулия.

Производство шерстяной пряжи резко снизилось с 419 тыс. т в 1998 г. (1-е место в мире, около ¹/₃ мирового производства) до 55,6 тыс. т в 2019 г. (3-е место после Китая и Египта). По изготовлению шерстяных тканей (120,1 млн м² в 2019) Италия является мировым лидером. Основные районы шерстяной промышленности: Пьемонт (Биелла и территория в группе речных долин Вальсезия в провинции Верчелли входят в число крупнейших мировых центров по производству шерсти, шерстяных тканей из кашемира, альпака, мохера, а также трикотажа), Тоскана (промышленный округ Прато даёт свыше ¹/₄ национального экспорта текстиля в 2006), Венеция [Скио (провинция Виченца)]. Главные центры производства ковров и ковровых покрытий для бытового и индустриального назначения размещаются в Ломбардии (Кассано-Сант’Андреа), Венеции (Скио), Кампании (Айрола) и Тоскане (Ареццо, Прато, Сиена и Флоренция). Традиционные центры коврового производства – Монца, Мортара (провинция Павия), Боргосезия (провинция Верчелли), Турин, Скио; ремесленное производство лоскутных ковров расположено в провинции Сондрио, гобеленов – в Венеции, деревенских ковров – в Пезаро. Старинные традиции кружевоплетения сохраняются на о. Бурано (Венеция), в областях Лигурия, Тоскана и на Сардинии.

С 12 в. в Италии производятся шёлковая пряжа, шёлковые ткани разного типа и разнообразные изделия из них. Производство тканей из натурального шёлка составляет 16,5 млн м², синтетического – 361,9 млн м² (2020). Шелкопрядильное и шелкоткацкое производства сосредоточены в Ломбардии (провинции Комо, Лекко, Бергамо, Варесе, Брешиа, Кремона, Милан), Пьемонте и Венеции.

Со времён Античности в Италии существует производство пряжи и тканей изо льна (1,6 тыс. т льняной пряжи, 2018, 11-е место в мире). По производству льняных тканей (10,7 млн м², 2020), в основном из импортной пряжи (из Франции, Республики Беларусь и др.), Италия занимает 4-е место в мире после Вьетнама, России и Республики Беларусь. Главные центры производства льняных тканей расположены в Ломбардии [Монца, Дезио и Вимеркате (провинция Монца-э-Брианца), Фара-Джеда-д’Адда, Вилла-д’Альме (оба – провинция Бергамо), Падерно-Дуньяно], в Пьемонте [провинции Верчелли, Новара, коммуна Монграндо (провинция Биелла)], Венеции (Фоссальта-ди-Портогруаро метрополитенского города Венеция) и Кампании.

Традиционное производство тканей и изделий из конопли или из смеси конопли с шерстью и другими волокнами сохранилось в Вилла-д’Альме и Фраттамаджоре метрополитенского города Неаполь (в том числе производство морских канатов и рыболовных сетей).

Италия – известный производитель текстиля для дома (белья, штор, мебельных и других тканей для оформления интерьера). Важное место в отрасли занимает производство технического текстиля специального назначения (для защиты от атмосферного воздействия, материалов, применяемых в сельском хозяйстве и строительстве, медицинского, военного и промышленного назначения), в основном на базе полимерного химического волокна. Крупнейшие производители продукции отрасли – Montefibre (1958, в Порто-Маргере), Zegna Baruffa – Lane Borgosesia [1850; штаб-квартира в Вильяно-Биеллезе (провинция Биелла)], Aquafil [1965; штаб-квартира в г. Арко (провинция Тренто)].

Италия – один из мировых лидеров в производстве и экспорте чулочно-носочных изделий, в том числе женских колготок (около 75 % продукции в 2006 – известных марок Sanpellegrino, Golden Lady, Filodoro, Levante; сконцентрировано близ Мантуи, в частности в Кастель-Гоффредо, и в Пьемонте), одежды из кожи (Эмполи метрополитенского города Флоренция), джинсов [Пезаро (провинция Пезаро-э-Урбино)], купальников [кластер между Оледжо (провинция Новара) и Варалло (провинция Верчелли)] и др. Изготовление лент, тесьмы распространено в Ломбардии, Венеции и Тоскане.

Швейная промышленность

Швейная промышленность специализируется на производстве модной женской и мужской одежды. Сохраняет значение производство изделий высокого качества и класса люкс; объёмы продукции для массового потребления продолжают сокращаться из-за возрастающего импорта более дешёвой продукции из Китая, стран Восточной Европы и Юго-Восточной Азии, спада потребления дорогостоящих товаров внутри страны и в странах ЕС. Главные центры производства одежды (массовой и класса люкс) – Милан, Флоренция, Рим и Турин. Италия остаётся ведущим европейским производителем и поставщиком трикотажных изделий; основные районы производства – Ломбардия (Милан, Варесе, Галларате), Пьемонт (Турин, Верчелли, Биелла, Новара), Эмилия-Романья и Венеция (Тревизо). Город Карпи (провинция Модена) – главный центр производства шерстяного трикотажа на базе небольших (часто семейных) предприятий. Производство спортивной одежды и обуви, в частности, осуществляется в промышленном округе Монтебеллуна (провинция Тревизо), 70 % его продукции экспортируется.

Галантерейная промышленность и производство швейной фурнитуры

Италия остаётся известным производителем модных изделий кожгалантереи (сумок, чемоданов, кошельков, канцелярских товаров из кожи, ремней, перчаток, других аксессуаров) и галстуков; основные центры производства – Неаполь, Милан и Флоренция, Монца, Бергамо, Генуя и Палермо.

Производство пуговиц сосредоточено главным образом в ломбардских провинциях Бергамо, Пьяченца, Брешиа, в областях Венеция и Марке.

Кожевенная промышленность

Кожевенная промышленность известна старинными традициями (с 14 в.), она относится к числу отраслей международной специализации страны. Италия – мировой лидер (в стоимостном выражении) в производстве разнообразных кож (объём продаж 4,6 млрд евро в год, 73 % продукции идёт на экспорт). В дубильном производстве действуют 1100 небольших компаний (занято около 18 тыс. человек в 2020). Обработанные шкуры (бычьи, свиные, овечьи, козьи) и кожа рептилий используются в производстве итальянской одежды (в том числе шуб и дублёнок), обуви, сумок и аксессуаров, мебели и др.

Небольшие городки, где расположены кожевенные фабрики, образуют промышленные округа, среди них по масштабам и специализации выделяются три (2020): в Венеции – провинция Виченца (Арциньяно, Валле-дель-Кьямпо, Бассано-дель-Граппа) – более ¹/₂ объёма производимых в Италии кож, 70 % кож предназначено для обивки мебели, 20 % – для производства обуви, 10 % идёт на пошив одежды; в Тоскане – провинция Пиза (Санта-Кроче-суль-Арно, Кастельфранко-ди-Сотто, Фучеккьо, Понте-а-Эгола) – 28 % национального производства, 70 % – обувная кожа, 20 % – для производства кожгалантереи, 10 % – одежды; в Кампании – Неаполь и провинция Авеллино (Солофра; специализация на обработке козьих и овечьих шкур для производства одежды и обуви) – 6 % национального производства, 95 % сырья поступает из-за границы.

Обувная промышленность

В обувной промышленности действуют 4,0 тыс. мелких и средних фирм, занято 70,6 тыс. человек, объём производства 7,2 млрд евро (2021). По масштабам выпуска обуви (около 149 млн пар, включая кожаную модельную, спортивную, резиновую и другую обувь) занимает 13-е место в мире и 8-е по экспорту (2021). Около 88 % (2021) продукции экспортируется, прежде всего во Францию, Германию и США. Растёт доля продукции, продаваемой по Интернету: с 3,6 % в 2013 г. до 21,4 % в 2020 г.

Подавляющее большинство предприятий отрасли сосредоточено в 7 областях, в небольших городах, образующих промышленные округа: Марке [крупнейший район – Фермо, Асколи-Пичено, Чивитанова-Марке (провинция Мачерата), Анкона], Тоскана (в провинциях Флоренция, Лукка, Пиза, Пистоя, Ареццо), Венеция [Венеция – в 1271 в городе появилась первая гильдия обувщиков; Монтебеллуна, Верона, и Ривьера-дель-Брента (провинция Падуя)], Кампания (Неаполь и Казерта), Ломбардия (Виджевано, Леньяно и Парабьяго в метрополитенском городе Милан), Пьемонт (Новара и Алессандрия), Апулия [Бари – Барлетта (провинция Барлетта-Андрия-Трани) и Лечче – Казарано (провинция Лечче)].

Крупнейшие производители – Salvatore Ferragamo (1927; штаб-квартира во Флоренции), Diadora (1948; штаб-квартира в Монтебеллуне), Cappa (1978; штаб-квартира в Турине), Calzaturificio Valleverde [штаб-квартира в Кориано (провинция Римини)]. При снижении физического объёма стоимость экспорта растёт за счёт продаж дорогостоящей высококачественной обуви. Одновременно Италия является крупным импортёром более дешёвой обуви из Китая, Румынии, Вьетнама, Индии, Болгарии.

Производство валяльно-войлочных изделий

Италия славится изготовлением шляп из шерстяного войлока, особенно в Пьемонте (Турин, Алессандрия, Сальяно-Микка), Ломбардии (Милан, Монца), Тоскане (Флоренция, Монтеварки), Марке (Монтаппоне, Масса-Фермана), и фетровых шляп (главное производство в Монце). Один из самых известных итальянских брендов шляп – «Борсалино» (с середины 19 в). Около 30 предприятий (1 тыс. занятых в 2006), производящих шерстяные береты, размещены в разных областях страны (Апулия, Эмилия-Романья, Марке). Один из самых больших в Европе районов производства шляп – провинция Асколи-Пичено, где сосредоточено свыше 100 фабрик, выпускающих более 60 млн шляп из соломы, тканей, фетра, шерсти и кожи; на них приходится около 70 % итальянского и 50 % европейского производства (2006). Ремесленное производство шляп, сумок и других изделий из соломы и волокна пальмы рафии существует во многих местностях Италии с 18 в. Важнейшие центры производства расположены в Венеции [Маростика (провинция Виченца)], Эмилии-Романье [Карпи и Луццара (провинция Реджо-нель-Эмилия)].

Производство мягких игрушек

Высоко развито производство игрушек (323 компании в 2020), различных предметов для детей, ёлочных украшений, карнавальных масок, подарочной продукции (изделия из серебра, хрусталя, фарфора и кожи, художественные гравюры, столовые предметы и др.). Большая часть этих производств сосредоточена в областях Севера (в Ломбардии – 37 % предприятий, Трентино-Альто-Адидже – 16 %, Пьемонте – 11 %, Эмилии-Романье – 8 %, а также в Венеции и во Фриули-Венеции-Джулии).

Ювелирная промышленность

Италия остаётся одним из ведущих в мире и Европе производителей и поставщиков высокохудожественных и стильных изделий из золота. Объём продаж составляет около 9 млрд евро (2021; свыше 7 млрд в 2020). По экспорту ювелирных изделий (около 9,1 млрд долл. в 2021; 5,4 млрд в 2020) Италия занимает 4-е место в мире после Китая, Индии и Швейцарии (8,3 % мирового экспорта в 2020). В 2021 г. 31,1% (2,6 млрд евро) экспортируемой продукции происходило из ювелирных мастерских Ареццо, 20,2 % (1,7 млрд евро) – из Виченцы, 17,6 % (около 1,5 млрд евро) – из Алессандрии. Импорт сырья для отрасли (палладия, платины, золота, серебра, алмазов) составил 890 млн евро (2021). Предприятия отрасли, в основном мелкие мастерские (7,1 тыс.; в них занято 30,6 тыс. человек, 2021), обрабатывают около 70 % золота, используемого в ювелирном производстве Европы (до 16 % мирового).

Около 75 % всех занятых в отрасли (2021) сосредоточено в областях Тоскана (Ареццо), Венеция (Виченца) и Пьемонт (Валенца в провинции Алессандрия). В ювелирной зоне Ареццо насчитывается около 1,6 тыс. промышленных и кустарных предприятий, производятся изделия 1,7 тыс. различных марок, занято около 10 тыс. работников (2011); в Виченце – свыше 1,1 тыс. предприятий, более 11 тыс. занятых). В районе Валенца – Меде (область Ломбардия) обрабатывается около 80 % импортных драгоценных камней (2006), в Кампании (район Неаполь – Казерта; около 700 предприятий, свыше 2,5 тыс. занятых в 2006), налажен выпуск драгоценных часов, украшений с кораллами. Среди крупнейших фирм отрасли – Superoro [штаб-квартира в Монтичелло-Конте-Отто (провинция Виченца)], Aurora (штаб-квартира в Виченце) и др. Основные покупатели итальянских ювелирных изделий – США, ОАЭ, Швейцария, Франция и Ирландия (2021).

Пищевая промышленность

Вторая по важности отрасль итальянской экономики после машиностроения [объём продаж 208 млрд евро (2020; 140 млрд в 2018; 12-е место в мире; занято 1,4 млн человек на 1,2 млн предприятий, главным образом мелких; 2020)]. Многие виды продукции завоевали мировое признание. По стоимости продаж в структуре отрасли доминируют (млрд евро; 2020): кондитерские изделия (20,1), вина (18,0), молочные изделия и сыры (16,2), мясо и мясные продукты (8,2). Италия – один из крупнейших экспортёров продовольствия в мире. Суммарная стоимость экспорта итальянских продуктов питания в 2020 г. достигла исторического максимума в 46,1 млрд евро (на 1,7 % больше, чем в 2019); товары направляются прежде всего в Германию, США, Францию и Великобританию; 66 % экспорта (по стоимости) составляют вина и свежие фрукты. В условиях пандемии коронавирусной инфекции (COVID-19) резко снизилось внутреннее потребление продуктов питания (на 10,8 % по сравнению с 2019). Предприятия отрасли распространены повсеместно, однако бо́льшая часть наиболее современных и технически оснащённых производств расположена на Севере (крупнейшие многоотраслевые центры пищевой промышленности – Милан, Турин, Генуя, Болонья, Парма, Триест); в Центре преобладает Рим, на Юге – Неаполь, Салерно и Палермо.

Традиционно развита мукомольная промышленность (объём производства 4,0 млн т пшеничной муки, продаж 3,9 млрд евро в 2020; потребляется в основном на внутреннем рынке). Действуют 358 мельниц (разной мощности), на них занято 4,6 тыс. человек (2020). Бо́льшая часть небольших мельниц сосредоточена в районах возделывания пшеницы (Эмилия-Романья, Пьемонт, Сицилия, Венеция и Ломбардия); производство высококачественной муки на крупных, технически оснащённых предприятиях приближено к потребителю в больших городах или сосредоточено в портах ввоза зерна, 61 % их сконцентрирован в Северной и Центральной Италии.

Италия. Производство макаронных изделий на фабрике компании Barilla Alimentare в Парме.Италия. Производство макаронных изделий на фабрике компании Barilla Alimentare в Парме.С производством муки тесно связана одна из приоритетных национальных отраслей – изготовление макаронных изделий [пасты; более 150 видов; 1-е место в мире; около 120 предприятий, на них работают 7,5 тыс. занятых, объём продаж составляет 4,7 млрд евро (2019)]. Фабрики расположены в основном в районах выращивания пшеницы твёрдых сортов (области Сицилия, Кампания, Абруццо, Апулия, Тоскана, Ломбардия, Эмилия-Романья и Венеция). Ведущие производители – Pastificio Rana (1962; штаб-квартира в Вероне) и Barilla Alimentare (1877; штаб-квартира в Парме). Около половины макаронных изделий экспортируется в страны ЕС (в том числе 14,9 % поставок приходится на Германию, 13,0 % – на Францию), 15,5 % – в США, 12,9 % – в Великобританию (2020).

Италия играет заметную роль в европейском производстве колбасных изделий, копчёностей и других мясных деликатесов (произведено 1,2 млн т, объём продаж 8,4 млрд евро, 2021; из них около половины приходится на свиную ветчину и окорок). Бо́льшая часть производственных мощностей сконцентрирована на Паданской равнине (в провинциях Парма, известной сыровяленой, т. н. пармской ветчиной прошутто, Модена, Реджо-нель-Эмилия, Кремона, Удине); колбасные заводы имеются в Комо, Милане, Мантуе, Сондрио, Варесе, Триесте, Риме. Ведущие позиции в переработке мяса и производстве мясной продукции занимают компании, входящие в состав Cremonini Group: Inalca [1963; штаб-квартира в Кастельветро-ди-Модена (провинция Модена)] и Unipeg Soc. Coop. Agricola [штаб-квартира в Пегоньяге (провинция Мантуя)], Montorsi Francesco & Figli [1969; штаб-квартира в Магрете (провинция Модена)], Alcar Uno [1957; штаб-квартира в Кастельнуово-Рангоне (провинция Модена)], Giuseppe Citterio Salumificio (1878; штаб-квартира в Милане). Общее число занятых в подотрасли составляет 67 тыс. человек (2019).

Италия. Прошутто, произведённое в Парме.Италия. Прошутто, произведённое в Парме.Рыбные консервы (из тунца, сардин, анчоусов) и солёная рыба производятся, прежде всего, на Сицилии и на Тирренском побережье, рыбные консервы в маринаде – в Эмилии-Романье и Венеции.

Италия известна производством сыров (1,2 млн т в 2018, 4-е место в мире после США, Германии и Франции), выделяется по их экспорту (3,6 млрд евро, 10,8 % мирового экспорта, 3-е место после Германии и Нидерландов; 2021) и по потреблению на душу населения. Объём продаж – 16,2 млрд евро, в подотрасли занято около 100 тыс. человек (2020). Выпускается около 400 сортов твёрдых и мягких сыров, среди них наиболее известны пармезан, моцарелла, маскарпоне, горгондзола, пекорино и др.

Италия производит 60 % всех сыров в Европе со знаком DOP (Denominazione di Origine Protetta – защищённое наименование происхождения). Италия. Сыр пармезан, произведённый в Парме.Италия. Сыр пармезан, произведённый в Парме.Около ³/₄ молочной продукции и сыров производится в северных областях: Ломбардии, Эмилии-Романье, Венеции и Пьемонте на крупных предприятиях, нередко входящих в мощные международные объединения. Крупнейшие производители молочной продукции – Egidio Galbani (1882, с 2006 входит во французскую группу Lactalis), Parmalat (1961; штаб-квартира в Парме; с 2011 входит в группу Lactalis), Sterilgarda Alimenti [1969; штаб-квартира в Кастильоне-делле-Стивьере (провинция Мантуя)]. На Юге многочисленные мелкие предприятия производят традиционные местные сыры.

По производству оливкового масла (1,6 млн т в 2020; 44 % мирового производства) Италия занимает 2-е место в мире после Испании. Среди различных видов оливкового масла 42 сорта имеют знак DOP и 6 сортов – знак IGP (Indicazione Geografica Protetta – защищённое географическое наименование). На страну приходится 40 % оливкового масла качества IGP, произведённого в ЕС. Производство нерафинированного масла сосредоточено непосредственно в оливковых хозяйствах Центральной и Южной Италии (в Апулии, Калабрии, Сицилии, Тоскане, Кампании, Абруццо, Лацио и Умбрии). Крупнейший производитель и экспортёр нерафинированного оливкового масла – компания Salov (1919; штаб-квартира в Лукке). Основные центры производства рафинированного масла – Генуя, Сиена, Милан, Империя, Лукка, Перуджа, Терамо, Бари. Одновременно Италия – 2-й в мире (после Испании) экспортёр оливкового масла (24,3 % мирового экспорта оливкового масла, стоимость экспорта – 1,6 млрд долл.; 2020), в основном в США, Германию, Францию, Испанию и Великобританию, и в то же время самый крупный в мире его импортёр (19,8 % мирового импорта оливкового масла, стоимость импорта – 1,5 млрд долл.; 2020), главным образом из Испании, Греции, Туниса.

Из импортного сырья налажено производство подсолнечного (827 тыс. т, 2020) и соевого (204,4 тыс. т, 2020) масел, в провинциях Виченца, Венеция, Тревизо, Равенна, Флоренция, Анкона, Латина. По производству пальмового масла (118 тыс. т в 2019) Италия занимает 19-е место в мире; в подотрасли действуют 220 предприятий.

Консервированных овощей и фруктов производится 5,2 млн т (2020; 3-е место в мире после США и Китая). Консервирование свежих томатов сосредоточено в Кампании (Неаполь и Салерно), на Сицилии (Палермо и Катания) и в Апулии, производство томатной пасты – в Эмилии-Романье (особенно в Парме) и в Тоскане, консервирование очищенных томатов – в Эмилии-Романье (Пьяченца) и Кампании (Салерно). Консервы из местных видов овощей изготавливаются в Кампании, Эмилии-Романье, в провинциях Латина и Пистоя; маринованных овощей – в Пьемонте (Турин, Кивассо) и Ломбардии (Милан, Дезио, Лекко); горчицы – в провинциях Кремона и Мантуя. Бо́льшую часть фаршированных оливок производят в Катании и окрестностях, консервированных артишоков – в Риме, Латине, Палермо. Консервированные фрукты и джемы выпускают главным образом в Кампании (Неаполь и Салерно), Пьемонте (Турин, Алессандрия), Ломбардии [Милан и Вогера (провинция Павия)], Эмилии-Романье [Болонья, Форли, Масса-Ломбарда (провинция Равенна), Чезена], Лигурии (Генуя), в Венеции (Тревизо, Венеция, Виченца, Верона), Трентино-Альто-Адидже [Больцано, Мерано (провинция Больцано)] и Тоскане [Ливорно, Сесто-Фьорентино (провинция Флоренция)]. В Ломбардии распространено изготовление разнообразных салатов и зелени, готовых к употреблению.

Производство замороженных продуктов сосредоточено в городах Гаэта (провинция Латина), Бари, Венеция, Форли, Римини, Асколи-Пичено, Монтекатини (провинция Пистоя), Чампино метрополитенского города Рим, Массароза (провинция Лукка), Априлия и Чистерна-Ди-Латина (провинция Латина), Салерно, Катания, Фоджа.

Производятся соусы и приправы на основе душистых трав (базилика, розмарина, тимьяна, орегано и др.), в том числе на экспорт.

В связи с реформой системы квот в ЕС и снижением субсидий на выращивание сахарной свёклы производство сахара в Италии снизилось с 1,8 млн т в 2005 г. (21-е место в мире) до 511 тыс. т в 2020 г. (43-е место). Из 19 существовавших ранее сахарных заводов осталось только 2 – в Минербио метрополитенского города Болонья и Понтелонго (провинция Падуя).

Италия. Кондитерская фабрика компании Ferrero International в Альбе.Италия. Кондитерская фабрика компании Ferrero International в Альбе.Значительную часть кондитерского производства контролируют итальянские филиалы концернов: британского Unilever (Unilever Italia), швейцарского Nestlé (Nestlé Italiana), итало-нидерландского Perfetti Van Melle (бренды Van Melle, Mentos, Fruitella, Chupa Chups), среди итальянских – Ferrero International [1946; штаб-квартира в Альбе (провинция Кунео); один из мировых лидеров по производству кондитерских изделий; наиболее известные бренды: Ferrero Rocher, Kinder, Tic Tac, Nutella, Mon Cheri]. Италия славится рождественскими куличами панеттоне (крупнейший центр производства – Милан), пряниками панфорте (Сиена), цукатами (Турин, Милан и Перуджа), засахаренным миндалём конфетти (Сульмона), шоколадными изделиями (Перуджа). Значительная часть из 32 тыс. предприятий отрасли (общее число занятых 171,1 тыс. человек, объём продаж 20,1 млрд евро в 2018) сосредоточена в Северной Италии. Около 77 % кондитерских предприятий относятся к категории малых. Основные покупатели итальянской кондитерской продукции – страны ЕС (Бельгия, Люксембург, Франция, Германия, Великобритания) и США.

По производству вин (49,1 млн гл, объём продаж – 18 млрд евро, 2020) Италия занимает 1-е место в мире (около 20 % всего мирового производства в 2020). Около 54 % продукции – красные и розовые вина, 46 % – белые. Белые вина более типичны для Севера, красные – для Центра и Юга. Производство красных вин особенно характерно для Тосканы, однако на Сицилии преобладают белые вина.

Виноделие распространено практически повсеместно; вина производятся в крупных специализированных хозяйствах или в кооперативах. Разнообразие сортов винограда и условий его произрастания обусловили множество сортов вин (некоторые связаны с определённой местностью, например кьянти в Тоскане, ламбруско в Эмилии-Романье, бароло и барбареско в Пьемонте, фраскати в Лацио, монтепульчано в Абруццо и др.).

Италия. Винные штольни в Пьемонте.Италия. Винные штольни в Пьемонте.Более 90 % всей продукции имеют категорию DOC, DOCG или IGT, обозначающие подлинность сорта и места производства. По стоимости продукции лидирует область Венеция, за ней следуют Тоскана, Пьемонт и Апулия. Италия – один из крупнейших мировых поставщиков вин; вывозится около 21,2 млн гл на сумму 7,1 млрд евро (2021; 6,4 млрд евро в 2019). В наибольшем объёме (стоимость в млрд евро; 2019) вино экспортируется из областей Венеция (2,3), Пьемонт (1,1), Тоскана (1,0). Традиционно основные покупатели – США, Германия и Великобритания.

Другие известные итальянские экспортные продукты – алкогольные напитки [вермут, игристые вина, ликёры и др. (объём экспорта 1,2 млн гл, 2020)]. Наиболее известный итальянский производитель – компания Martini & Rossi (1863; штаб-квартира в Турине; в составе британской группы Bacardi-Martini).

Пиво производится как на крупных заводах (11 из 18 существующих сосредоточены на Севере), так и на мелких предприятиях ремесленного типа. Всего в подотрасли занято 140,7 тыс. человек (2018). Из 49 млн гл пива 20,8 млн экспортируется (2020). Производство безалкогольных напитков составляет 34,2 млн гл (2020).

После отмены государственной монополии на производство табачных изделий, приватизации отрасли в 1998–2001 гг. и создания компании Ente Tabacchi Italiani (ETI; в 2004 продана транснациональной корпорации British American Tobacco) отрасль испытала трансформацию. Многие табачные фабрики оказались закрыты. Из крупных предприятий осталась только фабрика в Кьяравалле (провинция Анкона). Производство табачных изделий снизилось с 40 350 млн шт. сигар и сигарет в 2003 до 2630 млн шт. в 2019.

Италия. Производство кофе на заводе компании Illy в Триесте.Италия. Производство кофе на заводе компании Illy в Триесте.Важная для Италии подотрасль – переработка и упаковка импортного кофе (655,6 тыс. т в 2020). Действуют более 800 компаний, производящих кофе, наиболее известные: Illy caffè (1933, штаб-квартира в Триесте; с 2008 занимается также виноделием), Kimbo Caffè (1963; штаб-квартира в Неаполе), Pellini Caffè (1922, штаб-квартира в Вероне), Luigi Lavazza (1895; штаб-квартира в Турине), Segafredo Zanetti (1973; штаб-квартира в Болонье) и др. Переработанный в Италии кофе экспортируется преимущественно во Францию, Германию, Россию, Грецию, Румынию, Бразилию и другие страны. Главный порт ввоза кофейных зёрен – Триест.