Элено́л (2,6-диметил-2-октен-7-ол), душистое вещество, монотерпиноид, (CH₃)₂C=CH(CH₂)₂CH(CH₃)CH(OH)CH₃, молярная масса 156,26 г/моль.

Физико-химические свойства

Представляет собой бесцветную жидкость, обладающую цветочным ароматом с оттенком запаха древесины; t_кип 68–70 °C (при 1,5 мм рт. ст.); плотность 0,855 г/см³ (при 20 °C); показатель преломления 1,453–1,455; давление пара 0,49 Па (при 20 °C); растворяется в этаноле и органических растворителях, не растворяется в воде.

Получение и применение

Получают окислением аллооцимена воздухом, с последующим гидрированием образующегося диэпоксида и дегидратацией 2,6-диметил-2,7-октандиола. Применяют при составлении парфюмерных композиций, отдушек для мыла и косметических изделий, а также как сырьё для получения эленилацетата.

Получение эленола.Получение эленола.

Эленилацетат

Эленилацетат, (CH₃)₂C=CH(CH₂)₂CH(CH₃)CH(ОCОCH₃)CH₃, молярная масса 198,30 г/моль; бесцветная или светло-жёлтая жидкость с характерным цветочным запахом; t_кип 80 °C (при 3 мм рт. ст.); плотность 0,886 г/см³ (при 20 °C); показатель преломления 1,440–1,445; растворяется в этаноле, не растворяется в воде. Получают ацетилированием эленола уксусным ангидридом. Применяют при составлении парфюмерных композиций и отдушек для мыла.

Безопасность

Для эленола: t_всп 90 °C, t_{самовоспл} 252 °C, температурные пределы воспламенения 82–114 °C; полулетальная доза 9,5 ± 2,3 г/кг (мыши, перорально). Для эленилацетата: t_всп 85 °C, t_{самовоспл} 267 °C; температурные пределы воспламенения 72–116 °C, концентрационный предел воспламенения 0,25–2,63 % (по объёму).