Археи, бактерии

Молочноки́слые бакте́рии, группа микроорганизмов, живущих за счёт процесса брожения, в ходе которого образуется молочная кислота. В качестве источника энергии используют лактозу и другие углеводы. Развиваются только на сложных питательных средах. К ним относятся грамположительные факультативные анаэробы, не образующие спор (кроме представителей семейства Sporolactobacellaceae), неподвижные палочки и кокки. Исходя из способов утилизации субстрата делятся на 2 группы: гомоферментативные и гетероферментативные. Молочнокислые бактерии широко распространены в природе. Могут быстро размножаться и вытеснять другие микроорганизмы. С помощью них получают квашеную капусту, силос, кисломолочные продукты и др. Используются в производстве антибиотика низина, бактериоцинов, декстранов, молочной кислоты.

Клубенько́вые бакте́рии, группа бактерий семейства Rhizоbiaceae, представленных родами Rhizobium, Bradyrhizobium, Sinorhizobium, Azorhizobium и Mesorhizobium. Мелкие подвижные палочки, спор не образуют, гетеротрофы, аэробы. Многочисленны в почве и водоёмах. Получили своё название по способности к внутриклеточному симбиозу преимущественно с бобовыми растениями; при этом на корнях формируются небольшие округлые вздутия – клубеньки. Клубеньковые бактерии широко используются в качестве бактериальных удобрений.

Серобакте́рии, бактерии, окисляющие сероводород и другие неорганические соединения серы, а также молекулярную серу. К ним относятся многие фотоавтотрофные пурпурные и зелёные бактерии, бесцветные хемотрофные бактерии (большинство видов родов Thiobacillus, Thiomicrospira, Sulfolobus и др.), нитчатые скользящие бактерии родов Beggiatoa, Thiothrix, Thioploca, а также одноклеточные формы родов Achromatium, Macromonas, Thiovulum, Aquaspirillum. Серобактерии широко распространены в воде и грунтах морей, озёр, серных источников и других водоёмов, содержащих сероводород, встречаются в почве, месторождениях серы и сульфидных минералов. Нередко образуют массовые скопления. Активно участвуют в круговороте серы в природе, предотвращают накопление в воде токсичного сероводорода.

Миксобакте́рии, группа палочковидных грамотрицательных бактерий, способных к скользящему движению. Строгие аэробы. Клетки окрашены в жёлтый, оранжевый или красный цвет. В условиях дефицита питательных веществ клетки сползаются в крупные массы, дающие начало плодовым телам; внутри них образуются устойчивые к высушиванию миксоспоры. Размер, форма и цвет плодовых тел – систематические признаки миксобактерий. Хемоорганотрофы, способные использовать разнообразные органические соединения. Различают бактериолитические миксобактерии, эффективно разрушающие целые клетки бактерий, дрожжей и других микроорганизмов, и целлюлозолитические миксобактерии, способные утилизировать даже кристаллическую клетчатку. Распространены повсеместно.

Цианобакте́рии (Cyanobacteria), отдел бактерий, осуществляющих фотосинтез с выделением молекулярного кислорода. Форма клеток цианобактерий сферическая или палочковидная; есть одноклеточные и многоклеточные нитчатые формы. Основными пигментами у большинства цианобактерий являются хлорофилл a, каротиноиды и фикобилины. Большинство цианобактерий – автотрофы. Цианобактерии широко распространены в природе; встречаются в разнообразных пресных и солёных водоёмах, иле, почве, на коре деревьев, на поверхности камней и скал, есть виды, обитающие в горячих источниках и на поверхности льда. По своей экологической функции цианобактерии – первичные продуценты. Массовое развитие цианобактерий приводит к вспышкам «цветения» водоёмов. Многие цианобактерии выделяют токсины, ядовитые для человека и животных. Цианобактерии применяют для очистки сточных вод. Биомассу некоторых цианобактерий выращивают для получения витаминных или кормовых добавок, а также используют в пищу. В некоторых странах азотфиксирующие цианобактерии используются в качестве зелёного удобрения на рисовых полях.

Носто́к (Nostoc), род цианобактерий семейства ностоковых. Образуют колонии: мелкие (до 0,5 мм) или крупные (до 0,5 м), шаровидные, неправильно распростёртые или нитевидно-кустистые, студенистые, состоящие из изогнутых нитевидных образований. Около 80 видов, распространены на всех континентах, во всех климатических зонах. Обитают в пресных водоёмах, на почве и в почве; образуют симбиозы с грибами, мхами, печёночниками, папоротниками и сосудистыми растениями. Азотфиксаторы. Ряд видов вызывает «цветение» воды. Некоторые штаммы токсичны.

Осциллато́рия (Oscillatoria), род нитчатых цианобактерий, размножающихся бинарным делением клеток в одной плоскости. Нити (трихомы) без гетероцист, прямые или изогнутые, способны к колебательным, вращательным и поступательным движениям. Длина клеток может быть гораздо меньше их ширины или в несколько раз больше. Концевые клетки трихомов претерпевают у многих видов дифференцировку и могут утрачивать способность к дальнейшему делению. Свыше 100 видов; обитают в пресных водоёмах и морях, горячих источниках, в сырой почве. Фотоавтотрофы. Иногда в холодное время года вызывает «цветение» воды.

Спирули́на (Spirulina), род цианобактерий. Слоевище образовано неразветвлёнными, спирально извитыми нитями (трихомами), способными к активному вращательному движению. Клетки с плохо различимыми поперечными стенками, с тилакоидами, расположенными параллельно продольной оси клетки. Около 50 видов; обитают в пресных не сильно загрязнённых водоёмах, в детрите среди водных растений, в прибрежных морских и солоноватых водах.