Тег

Незаменимые аминокислоты

Незаменимые аминокислоты
Химические соединения
Изолейцин
Изолейци́н (α-амино-β-метилвалериановая кислота, 2-амино-3-метилпентановая кислота), CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH, неполярная алифатическая α-аминокислота с разветвлённой боковой цепью. Содержит асимметрический атом углерода, обладает оптической активностью. Для боковой цепи изолейцина характерна хиральность – возможно существование четырёх стереоизомеров, в том числе двух диастереоизомеров L-изолейцина. В природе встречается (2S,3S)-2-амино-3-метилпентановая кислота. Выступает в роли аминокислоты смешанного типа. Незаменимая протеиногенная α-аминокислота. Входит в состав молекул белков и пептидов, присутствует в некоторых антибиотиках. Важна для роста и развития организмов, участвует в метаболизме белков, жирных кислот, регуляции транспорта глюкозы, поддерживает работу пищеварительного тракта, рост и развитие эмбриона. Применяется в медицине.
Структурная формула изолейцина