Всеросси́йский нау́чно-иссле́довательский институ́т ма́сличных культу́р и́мени В. С. Пустово́йта (Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта», ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК), ведущее научно-исследовательское учреждение РФ в области селекции и семеноводства масличных и эфиромасличных культур, г. Краснодар. Преобразован в 1932 г. из опытно-селекционной станции «Круглик», созданной в 1924 г. на базе опытно-селекционного поля, организованного в 1912 г. В. С. Пустовойтом при Кубанской сельскохозяйственной школе.

Памятник Василию Степановичу Пустовойту перед зданием ВНИИМК (г. Краснодар).Памятник Василию Степановичу Пустовойту перед зданием ВНИИМК (г. Краснодар).

Основные направления деятельности ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК: селекция и семеноводство масличных и эфиромасличных культур, разработка технологий, методов и приборов для анализа семян и масла, и средств механизации для возделывания этих культур.  В структуру ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК входят (2021): 7 отделов, 5 филиалов и опытно-семеноводческое хозяйство. Учёными института создано более 571 сорта различных культур, разработано свыше 353 агротехнических приёмов, сконструировано 89 экспериментальных машин и приспособлений. За годы селекции сортов подсолнечника повышена масличность семян с 28–32 до 50–53 % на сухое вещество, созданы сорта различных групп спелости, устойчивые к заболеваниям, с новым качеством масла (впервые в мире создан сорт подсолнечника Первенец с высоким содержанием в масле олеиновой кислоты). В институте работали академики В. С. Пустовойт, Л. А. Жданов. Институт издаёт журнал «Масличные культуры. Научно-технический бюллетень ВНИИМК» (выходит с 1956, к концу 2020 – 184 выпуска).