Мирценаль
Мирцена́ль [1-метил-4-(4-метил-3-пентенил)-3-циклогексен-1-карбальдегид], синтетическое душистое вещество, C14H22O.
Физико-химические свойства
Молярная масса 206,33; бесцветная вязкая жидкость с сильным цветочным запахом; tкип129–132 °С/2 мм рт. ст., tвсп 117 °С, tсамовоспл 217 °С; плотность d420 0,930; показатель преломления nD20 1,4830–1,4850; растворяется в этаноле и эфирных маслах, почти не растворяется в воде.
Получение и применение
Получают диеновым синтезом из мирцена и метилакролеина. Применяют для составления парфюмерных композиций и отдушек для мыла, а также для получения дигидромирценаля [1-метил-4-(4-метилпентил)-3-циклогексен-1-карбальдегид, вернальдегид], представляющего собой бесцветную жидкость с запахом свежести (tкип 79–83 °С/5 мм рт. ст., d420 0,896, nD20 1,4660) и также являющегося душистым веществом.