Ло́виц То́вий Его́рович, Иоганн Тобиас Ловиц (нем. Johann Tobias Lowitz) [25.4.1757, Гёттинген – 25.11(7.12).1804, Санкт-Петербург], российский химик, академик Петербургской АН (1793). Приехал в Россию в 1768 г. с отцом, профессором при Петербургской АН. После трагической гибели отца в 1774 г., во время Пугачёвского восстания, был помещён в Академическую гимназию на казённый счёт, в 1776 г. поступил учеником в Главную аптеку в Санкт-Петербурге, в 1780–1783 гг. изучал медицину в Гёттингенском университете, в 1783–1784 гг. путешествовал по Европе. В 1784–1797 гг. работал в Главной аптеке, где и выполнил значительную часть своих исследований. С 1797 г. профессор химии при Петербургской АН. Член Вольного экономического общества (1787).

Научные исследования посвящены проблемам общей химии. Открыл (1785) и исследовал явление адсорбции углём из растворов; предложил использовать уголь для очистки питьевой воды, спирта и водки, фармацевтических препаратов, органических соединений и других веществ. Исследовал кристаллизацию солей из растворов. Открыл (1789) способ получения ледяной уксусной кислоты. Впервые выделил (1792) кристаллическую глюкозу, кристаллические едкие щёлочи. Предложил способ качественного определения веществ по форме их кристаллов; изготовил для этого 288 моделей различных веществ и классифицировал их по химическому признаку. Обнаружил (1794) явления пересыщения и переохлаждения растворов; установил условия выращивания кристаллов. Разработал ряд рецептов охлаждающих смесей и получил с помощью этих смесей температуры до –50 °С. Внёс вклад в усовершенствование методов гравиметрического анализа; широко использовал микроскоп для изучения кристаллических осадков. Приготовил (1796) абсолютные (безводные) диэтиловый эфир и этиловый спирт; использовал последний для разделения солей бария, стронция и кальция.