Хво́йное ма́сло, эфирное масло зелени хвойных пород деревьев. Бесцветная или слабоокрашенная, обычно не растворимая в воде жидкость с характерным хвойным запахом. Многокомпонентная смесь летучих органических соединений, среди которых преобладают продуцируемые растениями моно-, сескви- и дитерпены и их кислородсодержащие производные (спирты, альдегиды, кетоны, эфиры, кислоты). Химический состав зависит от породы деревьев, места их произрастания и способа получения хвойного масла. Содержание масла в зелени (хвое, побегах, коре) хвойных деревьев: в сосновой 0,8–1 %, еловой 0,1–0,3 %, пихтовой 2,5–5 % от массы абсолютно сухого сырья.

Среди разных видов хвойных масел особенно изучено пихтовое масло, получаемое отгонкой с водяным паром из зелени пихты сибирской (Abies sibirica), лучше из свежих побегов. Бесцветная или от светло-жёлтого до зеленоватого цвета жидкость; плотность 0,894 г/см³, показатель преломления 1,469–1,472. В состав масла входит более 100 компонентов, из которых основные: α-пинен (10–30 %), камфен (10–25 %), борнилацетат (30–40 %), борнеол (1–6 %), 3-карен (5–10 %), сесквитерпеновые углеводороды и спирты (2–4 %, в т. ч. до 40 % кариофиллена), сантен (2,3-диметил-2-норборнен, 3–4 %). Обладает биологической активностью и антимикробным действием; применяется для синтеза медицинской камфоры и других лекарственных средств, в парфюмерно-косметических производствах, бытовой химии (в качестве отдушек).

Еловое и сосновое масла выделяют отгонкой с острым паром из бензинового экстракта измельченной зелени; в результате получают фракции: лёгкое масло (плотность 0,815–0,840 г/см³), среднее масло (плотность 0,845–0,875 г/см³), тяжёлое масло (плотность 0,88–0,92 г/см³). Последнее – прозрачная маслянистая жидкость жёлто-зелёного цвета с характерным запахом, малорастворимая в воде, легко растворяется в этаноле, эфире, бензине; показатель преломления 1,488–1,496. Содержит в основном монотерпеновые спирты и их сложные эфиры. Используется для синтеза лекарственных средств с целью лечения почечно- и желчнокаменной болезней, холецистита.