Кедр гимала́йский (Cedrus deodara), вид растений рода кедр семейства сосновых.

Дерево, достигающее высоты 50 м (редко 100 м) и до 3 м диаметра ствола. Крона неправильно-конусовидная с широко и неравномерно расставленными горизонтальными ветвями, со свисающими вершинным побегом и концами ветвей.Кедр гималайский (Cedrus deodara). Хвоя.Кедр гималайский (Cedrus deodara). Хвоя. Молодые побеги длинные, тонкие, густо опушённые. Кора серо-коричневая, трещиноватая. Хвоя прямая, голубовато-зелёная, серебристо-серая или светло-зелёная, мягкая, тонкая, 25–50 мм длиной, на укороченных побегах хвоинки собраны в пучки по 30 шт., на длинных расположены спирально. Дерево однодомное. Пылит в конце октября – начале ноября. Шишки яйцевидные или яйцевидно-продолговатые, одиночные, прямостоячие, в молодости голубоватые, зрелые – красновато-коричневые, 7–10 см длиной и 5–6 см шириной. Семенные чешуи 5–6 см шириной, на 2–3 см не прикрыты другими чешуями, голые или слегка опушённые. Семена беловатые, 16–17 мм длиной и 6–7 мм шириной, с большим светло-коричневым крылом, несъедобны. Масса 1 тыс. семян составляет около 125 г. Семена созревают через 1,5 года. Кедр гималайский (Cedrus deodara). Шишки.Кедр гималайский (Cedrus deodara). Шишки.Шишки следует собирать, когда они приобретут красно-коричневый цвет; при оставлении на дереве и дождливой погоде семена в шишках темнеют и прорастают. Корневая система поверхностная и разветвлённая, имеет большое количество мелких корней. Древесина со светло-коричневым ядром и узкой почти белой заболонью, прочная и плотная, имеет хорошую текстуру, ароматичная, хорошо обрабатывается.

Растёт быстро, быстрее других видов кедра. Продолжительность жизни до 1000 лет. Засухоустойчив. Относительно светолюбив, но теневыносливее других представителей рода. Малотребователен к почвенным условиям, мирится с каменистыми почвами, с наличием в них извести. Предпочитает повышенную влажность воздуха и почвы, но не переносит застоя воды. На сырых участках подвержен ветровалу. Относительно морозостоек, может переносить кратковременное понижение температуры до −25 °C. Очень декоративен.

Произрастает в горах Афганистана, Пакистана и Индии. На северной границе своего ареала растёт на высоте 1800–3000 м, а в Гималаях на 1050–3600 м. Образует высокопродуктивные чистые или смешанные леса, как правило, с сосной гималайской, пихтой Вебба, елью гималайской, вечнозелёными дубами. В Европе его разводят с 1-й половины 19 в. Широко культивируют на Черноморском побережье Крыма и Кавказа, в Восточном Закавказье, где он встречается в декоративных посадках и лесных культурах.

Имеет более 20 декоративных форм, отличающихся цветом хвои, быстротой роста, формой и плотностью кроны. Может выращиваться в стиле бонсай.