Ю́кка (Yucca), род растений семейства спаржевых. Невысокие вечнозелёные древовидные многолетники с прямым, реже ветвящимся стволом или бесстебельные. Листья линейно-ланцетные, остроконечные, скучены на верхушках ствола или ветвей. Цветки крупные, повисающие, колокольчатые, белые или с кремовым оттенком в бутонах, собраны в объёмную, многоцветковую метёлку на высоком цветоносе. Листочки околоцветника широколанцетные, по 3 в двух кругах, свободные или немного сросшиеся в основании. Опылители – мелкие ночные бабочки. Плод – крупная, сухая или мясистая коробочка.

Юкка нитчатая (Yucca filamentosa).Юкка нитчатая (Yucca filamentosa).

Более 50 видов. Естественный ареал в пустынных и засушливых районах Центральной Америки и на юге США. Виды рода широко интродуцированны; в России встречаются, например, в Краснодарском крае.

Листья юкки нитчатой (Yucca filamentosa), юкки сизой (Yucca glauca) и других видов используют при изготовлении волокна для грубой ткани и верёвок. Виды юкки традиционно служили сырьём для производства сахара, моющих средств, гормональных препаратов. Декоративна, особенно во время цветения; некоторые виды используются как комнатные растения.