Фольга́ (польск. folga, от лат. folium – лист), плоское изделие прямоугольного поперечного сечения равномерной толщины от 5 до 100 мкм из стали (жесть), цветных или благородных металлов. Изготавливается в рулонах и листах. Более толстые изделия называют лентами.

Фольга из хорошо деформируемых материалов толщиной от 20 мкм изготавливается холодной прокаткой с натяжением в многовалковых прокатных станах. Более тонкую фольгу (менее 20 мкм) получают прокаткой сдвоенных заготовок с последующим их разделением.

Фольгу из трудно деформируемых материалов, биметаллическую или многослойную фольгу изготавливают вакуумным испарением расплавленного металла, который конденсируется на специальной подложке, от которой полученная фольга затем отделяется. Также используют электролитический способ осаждения металла на подложку.

Выпускается фольга:

• алюминиевая пищевая – для упаковки кондитерских и табачных изделий, чая и т. п. (ГОСТ 32582);

• алюминиевая техническая – для электрических конденсаторов (ГОСТ 25905), термоизоляции, гидроизоляции и т. п. (ГОСТ 618);

• оловянная и плакированная оловом свинцовая – для электротехнической промышленности, атомной промышленности, приборостроения (ГОСТ 18394);

• нейзильберовая – для деталей приборов (мембран и т. п.);

• золотая и серебряная – для ювелирной и электротехнической промышленности (ГОСТ 24552);

• медная – для выводных контактов, печатных плат и т. д. (ГОСТ 5638, ГОСТ 1173).

Наибольшее распространение получила алюминиевая фольга.

Также фольгой называют многослойные комбинированные материалы, один или несколько слоёв которых сделан из фольги. Наиболее распространены такие материалы с использованием алюминиевой фольги двух-, трёх- и четырёхслойные (ГОСТ Р 52145, ГОСТ 33118). Бумажная лента, плакированная алюминием, называется «кашированная фольга» и применяется в пищевой и кабельной промышленностях. Цель создания таких материалов – обеспечение механической прочности, устранение электрической проводимости, защита от коррозии металлической фольги с сохранением её изолирующих свойств от газов, паров, электромагнитного и ионизующего излучений.

В электронной микроскопии исследуемые тонкие металлические срезы толщиной менее 1 мкм (угоны) также называют фольгой.