Сорго

Со́рго (Sorghum), род однолетних и многолетних травянистых растений семейства злаков. Зерновая, кормовая и техническая культура. Родина сорго – Африка (территория современного Судана), вторичные центры – Индия и Китай. Одна из древнейших сельскохозяйственных культур, основным достоинством которой являются исключительная засухоустойчивость, солевыносливость, высокая продуктивность, стабильность урожаев, хорошие кормовые достоинства и универсальность использования. По хозяйственному использованию различают 4–5 групп сорго: зерновое (его различные виды: обыкновенное, гаолян, дохна, дурра, кафрское и др.), сахарное, техническое или веничное, травянистое и многолетнее. В мировом земледелии сорго занимает пятое место среди наиболее распространённых зерновых культур, возделывают в 85 странах на площади около 50 млн га. Основные производители зерна – Индия, Нигерия, Судан, США и др.