Му́скус, пахучий продукт животного или растительного происхождения. Животный мускус – продукт выделения мускусных желёз некоторых пресмыкающихся и млекопитающих; играет роль химического сигнала для мечения территории, привлечения особей другого пола и тому подобное, служит для смазки шерсти. Растительный мускус содержится в корне дягиля лекарственного, в семенах гибискуса и в некоторых других растениях. Душистое начало мускуса животных – макроциклические кетоны, растений – макроциклические лактоны. Используется в парфюмерии. Созданы синтетические вещества, обладающие запахом натурального мускуса.
Термины